nl.blackmilkmag.com
Nieuwe recepten

Beste Yorkshire Pudding Recepten

Beste Yorkshire Pudding Recepten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Best beoordeelde Yorkshire puddingrecepten

Chef Frank McMahon van Hank's Seafood in Charleston, S.C., is een hot item in de Holy City, dankzij zijn kenmerkende Ierse brogue en moderne kijk op klassieke zuidelijke zeevruchten. McMahon, geboren in Limerick, Ierland, is de Chef Chair van het Charleston Wine & Food Festival en brengt zijn expertise van lokale zeevruchten naar de keuken van Hank's. "Kerstochtend in het McMahon-huishouden begint met geschenken die bij het krieken van de dag worden uitgewisseld, samen met een ontbijtschotel van worst, eieren en kaas gemaakt met prei en Texas toast-achtig brood", zegt de chef-kok. Voor het kerstdiner serveert McMahon een staand ribgebraad en Yorkshire pudding met een sherry trifle als toetje, geïnspireerd op het dessert dat zijn Ierse grootmoeder vroeger maakte met lagen in sherry gedrenkte biscuitgebak met daarop fruit, custard, jam en room. McMahons jonge dochter, Keely, was zo geïnspireerd door de kersttradities van haar familie dat ze het gedicht "Kitchen" schreef, gepubliceerd in het kookboek Cool Inside: Hank's Seafood Restaurant, in 2011.


  • 225 g bloem
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel witte peper
  • 4 eieren, losgeklopt (zie tip)
  • 300 ml melk
  • rundvlees druipend, indien nodig
  1. Zeef bloem, zout en peper in een grote kom en voeg de losgeklopte eieren en de helft van de melk toe. Klop tot het op behangplaksel lijkt (moet heel glad zijn), voeg dan de rest van de melk toe en klop opnieuw tot een gladde massa. Laat het beslag 30 minuten rusten (of dit kan worden versneld door het 10 minuten in de koelkast te plaatsen).
  2. Zet een muffinplaat met 1/2 theelepel rundvlees in elk gaatje in de oven op de hoogst mogelijke temperatuur (normaal 270 C) tot je de oven hoort klikken en op temperatuur komt.
  3. Verwijder de muffinvorm en giet het beslag erin (ongeveer 1/2 tot 3/4 omhoog elk gaatje), plaats dan terug in de oven en verlaag de temperatuur onmiddellijk tot 230 C / Gasstand 7. Bak gedurende 20 minuten.

Als je de eieren opklopt, doe dit dan zachtjes en net zolang tot het op snot lijkt. Zou maar een paar seconden moeten duren! De eieren vormen de lijm waardoor ze rijzen en bij elkaar blijven!


No Fail Gemakkelijk Yorkshire Pudding Recept

Dit is wat je nodig hebt om 2-3 personen te bedienen. (Maakt 5-6 klein / 2-3 groot)

(Voor een printervriendelijke versie, zie de receptenkaart aan het einde van dit bericht)

Houd rekening met de benodigde rusttijd in dit recept voordat u het maakt.

  • 1 Ei, losgeklopt
  • 60 ml (4 eetlepels) Melk
  • 60 ml (4 eetlepels) water
  • 32 g (4 eetlepels) bloem voor alle doeleinden
  • 1/4 tl Zout
  • Olie om te koken

Essentiële uitrusting

Om het beslag te maken, klop je het ei (x 1, losgeklopt), melk (60 ml | 4 eetlepels) en water (60 ml | 4 eetlepels) in een kan met een vork, totdat het mooi met elkaar vermengd is.

Voeg vervolgens de bloem (32 g | 4 el) en zout (1/4 tl) toe en klop opnieuw. Je wilt dat het zo glad mogelijk is. Als je dit met een vork kunt bereiken, pak dan een garde en gebruik die in plaats daarvan om eventuele klontjes eruit te kloppen.

Als de kan helemaal glad is, dek je hem af en laat je hem op kamertemperatuur rusten voor een absolute minimum van 1 uur. Idealiter 2 uur, maar als je het hebt, 4 uur! (Zie de &lsquoHoe lang moet je Yorkshire puddingbeslag laten rusten?&rsquo sectie eerder in dit bericht voor details.)

Als er nog ongeveer 15/20 minuten over zijn op de klok van de rusttijd, is het tijd om je voor te bereiden op het koken.

Hoe Yorkshire Pudding te bakken

Giet ongeveer 1 theelepel olie in 6 gaten van een Yorkshire puddingvorm. (Zie de &lsquoWat&rsquo is de beste olie om te gebruiken voor Yorkshire Puddings?&rsquo gedeelte bovenaan dit bericht voor tips.)

Plaats het op de bovenste plank van uw oven en verwarm het voor op 230ºC/Fan 220ºC/446ºF. Je wilt die olie HEET! Wacht tot je oven op temperatuur is en de olie is opgewarmd voordat je doorgaat naar de volgende stap.

Als je beslag tijdens het rusten is gespleten, roer het dan met een vork om het weer bij elkaar te brengen. Vervolgens, snel handelen, haal de hete vorm uit de oven en giet het beslag in elk gaatje. De olie moet zo heet zijn dat hij sist als het beslag erop slaat.

Zet de vorm voorzichtig maar snel weer terug in de oven en bak 15-20 minuten tot de Yorkshire pudding een donkerbruine kleur heeft.

Laat je niet verleiden om de deur constant open te doen. Laat het de hele tijd gesloten! Als je absoluut nodig hebben om de deur snel te controleren, openen en sluiten.

En daar heb je het! Enkele serieus epische zelfgemaakte Yorkshire puddingen! Goed gedaan jij 🙂

Heb je dit recept gemaakt?

Heb je deze epische Yorkshire puddingen gemaakt? ik' dol zijn op om te weten of je dat hebt! Stuur me je foto's, opmerkingen en vragen op Facebook, Twitter en Instagram of e-mail me op [email protected]

Bakken graag zo eenvoudig mogelijk?

Je hebt de juiste apparatuur nodig! Bekijk mijn favoriete producten die bakken gemakkelijker maken!

Genoten van dit recept? Speld het!


Mensen beweren Yorkshire pudding te eten als toetje en onze geest is opgeblazen

Ah, de nederige Yorkshire Pudding. Het is een essentieel onderdeel van de Sunday Roast hier in Groot-Brittannië, ingesmeerd met jus en genesteld naast geroosterde groenten en veel vlees.

Maar wat als we je zouden vertellen dat sommige mensen de donzige kleine kommen beslag nemen en er ook van genieten als toetje?

Fluffy Yorkshire's hoeven niet alleen hartig te zijn (Credit: Shutterstock)

Ja, het blijkt dat zoete Yorkshire Puddings een zijn ding in sommige huishoudens, en we zijn er erg mee bezig.

We zagen de trend nadat een persoon zijn minachting tweette voor mensen die een gesloten geest hadden over hun gebraden dineringrediënten en te bang om buiten de doos te stappen.

"Ik zeg je wat, ik kan niet doen met snobisme bij het avondeten. Ik hoef geen muntsaus alleen met lamsvlees te eten.

"Yorkshire puddingen MOETEN niet met rundvlees worden geconsumeerd. Hier is een idee, waarom stap je niet uit je zelfopgelegde doos en verruim je je kleine geest?", schreef ze.

Het regelboek van Yorkshire Pudding verandert (Credit: Twitter)

En het bleek dat mensen het ermee eens waren, waarbij meerdere Twitter-gebruikers antwoordden dat ze hun Yorkshire pudding niet alleen met andere soorten vlees aten, maar zelfs in andere gangen (met name dessert).

"En dat is voordat je naar de geneugten van Yorkshire Puddings met Golden Syrup of chocoladesaus gaat", schreef een persoon in antwoord op de tweet.

Waarop een ander inhaakte: "Yorkshire puddingen als toetje #PotentialGameChanger".

"Ze zouden bij elke gang van elke maaltijd moeten worden geserveerd, maar ze worden willekeurig teruggebracht tot één specifiek soort gebraad", schreef iemand anders, waarop de originele poster antwoordde: "Ik eet ze alleen als voorgerecht, afgedekt in jus voor mijn hoofdgerecht, dan ga ik voor de derde keer met een pollepel vla en noem het mijn pudding. Ik zal nooit genoeg krijgen van een Yorkshire."

Een Yorkshire met vla? Dit willen we nu graag zien.

'Yorkies met Jam,' opperde iemand anders. "Noem me geen hipster, mijn oma serveerde dit als zoete pudding in Leeds in de #oldskool puds van de jaren 70".

En een ander was het ermee eens dat de combinatie een winnaar was en schreef: "Ik maakte Yorkshire pudding en vulde ze onlangs met aardbeienjam als toetje. kleine geesten waren GEBLAZEN, maar ze waren een gebraden diner in mijn familie (en gingen vaak weg als toetje) omdat onze oven niet groot genoeg was voor alle braadcomponenten tegelijk)".

Hoewel ze niet helemaal hetzelfde zijn, is er een soortgelijk voedsel als Yorkshire Puddings in de Verenigde Staten, die vaak worden genoten met zoete garnering.

Een Popover heeft een soortgelijk beslag als een Yorkshire Pudding (voornamelijk eieren, bloem en melk of water), maar het verschil zit hem in de manier waarop ze worden bereid.

Het Amerikaanse recept wordt meestal gekookt in een 'Popover pan' of een muffinvorm, terwijl een Yorkshire Pudding traditioneel wordt gebakken in een pan die zwaar is ingevet met rundvet.

Het is echter logisch dat zoete Yorkies zouden werken, aangezien dessert Popovers zo'n hit zijn over zeeën.

Meestal worden ze gegeten met kaneel, jam, bessencompote en fruit. Bekijk hieronder enkele kwijlwaardige voorbeelden:

Als deze je boot niet laten drijven, stopte de Twitter-thread niet bij zoete suggesties voor Yorkshire Puddings, met vele anderen die hun eigen wilde manieren voorstellen om van de Sunday Roast-favoriet te genieten.

Men schreef: "Je mag blij zijn met de volgende woordcombinatie. "Yorkshire pudding pizza's" Graag gedaan".

Een ander twitterde: "Ik heb Yorkshire Puddings in Japanse noedelrepen zien verkopen. Ik hou van de veelzijdigheid van eten".

'Ik kreeg zelfs koude Yorkshires als tussendoortje in de pauze,' zei iemand anders.

Zoals een mede-foodie schreef: "Love a Toby Carvery [ontbijt] buffet met Yorkshire Puddings en ontbijtjus".

Een andere progressieve Yorkshire-fanaat zei: "We hebben elke zondag Yorkshire pudding, ongeacht wat er nog meer op het bord ligt. Onlangs was het Yorkshires met zalm".

Een interessante combo, maar we respecteren de flexibiliteit!

We weten niet hoe het met jou zit, maar we hebben nu een beetje honger. Yorkshire Pudding kleinigheid, iemand?!


Best beoordeelde recepten voor Yorkshire pudding

Eenvoudige Yorkshire Pudding

Klop de eieren en melk in een grote kom tot alles goed gemengd is

  • 3 grote eieren
  • 1 1/2 kopjes volle melk
  • 1 1/2 kopjes bloem
  • 3/4 theelepel tafelzout
  • 3 eetlepels rundervet

Yorkshire pudding

Deze waanzinnig eenvoudige en gemakkelijke Yorkshire puddingen zullen prachtig uitkomen! De sleutel is om het beslag te laten rusten als l.

  • 4 grote, verse eieren, afgemeten in een kan
  • Gelijke hoeveelheid melk tot eieren
  • Gelijke hoeveelheid bloem voor alle doeleinden/gewone bloem tot eieren
  • Snufje zout
  • 2 eetlepels reuzel, runderdruppels of plantaardige olie

Gary Rhodes Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding is een traditioneel Engels gerecht

  • 8 ons gewone bloem
  • 1/3 theelepel zout
  • 3 grote scharreleieren
  • 1 groot scharreleiwit (optioneel)
  • 10 ons melk (misschien heb je wat extra nodig)
  • bakolie, reuzel of druipend, om te koken

YORKSHIRE PUDDING EN DUMPLINGS

YORKSHIRE PUDDING Meng zout en bloem, voeg geleidelijk melk toe tot een gladde pasta (kloppen met eierklopper) voeg eieren toe.


Beste Yorkshire Pudding

Laten we de discussie openen over het beste recept voor Yorkshire Pudding, hoewel dat altijd een lastige is. Toen ik onderzoek deed naar mijn lieftallige, bestverkochte boek The Great Book of Yorkshire Pudding, zoveel mensen interviewde en op de vraag wat het beste recept voor Yorkshire pudding is, kreeg ik elke keer een ander antwoord. Mijn conclusie is, als het voor jou werkt, dan is het het beste.

Als dit echter niet het geval is, probeer deze dan eens.

Dit eenvoudige recept voor de beste Yorkshire pudding heeft me de Yorkshire Pudding Queen gedoopt (ik schaam me nog steeds als mensen me voor de grap zo noemen) zoals het nu over de hele wereld wordt gebruikt. Ik ben niet. Wat ik wel kan doen is een goede pudding maken, en daarvoor moet ik mijn moeder bedanken, zij was degene die het me leerde. Maar door de jaren heen was onze methode veranderd. Wat niet is veranderd, is mijn liefde voor dit heerlijke, traditionele, Britse eten en de zondagen zijn nooit hetzelfde zonder.

Maakt 12 muffins of traditionele puds van 4 blikjes

  • 200 ml (1 kop) verse scharreleieren (ongeveer 4 grote)
  • 200 ml (1 kopje) koude melk
  • 200 ml (1 kop) bloem (maat in een kan)
  • Een flinke snuf zout
  • 1-2 eetlepels eendenvet, reuzel of plantaardige olie

Methode:

  1. Doe de eieren, melk in een grote bakkom en klop om te mengen. Zeef de bloem erover, voeg het zout toe en klop opnieuw om te combineren. Het beslag zal klonterig zijn, maar maak je daar geen zorgen over.
  2. Laat het beslag 10 minuten staan. Klop deze keer opnieuw krachtig en het beslag begint nu glad te strijken. Rust nog eens 10 minuten.
  3. Klop opnieuw en leg opzij om te rusten voor iets van 30 minuten tot enkele uren. Als je erover nadenkt, geef het dan af en toe een snelle mix. Zet het niet in de koelkast, maar laat het afgedekt met een doek uit de buurt van directe hitte.
  4. Als je klaar bent om je puds te koken, verwarm de oven dan zo heet als hij kan. 220 – 230°C (425F – 450F) is goed. Doe een beetje eendenvet of reuzel ter grootte van een erwt (een ½ theelepel olie) in elk kopje van de pan. Verwarm in de oven tot zeer heet, het vet zal een heel klein beetje roken.
  5. Geef je puds een goede beat door 2 eetlepels ijskoud water toe te voegen, zeef door een fijne zeef in een grote kan. Haal de puddingvorm uit de oven, ½ vul elk kopje en plaats de bakplaat snel terug in de oven. Ga achteruit en kijk hoe de magie gebeurt.
  6. De puds zullen rijzen en mooi goudbruin worden, weersta de verleiding om op elk moment de ovendeur te openen. Het risico bestaat dat de puds iets donkerder dan goudbruin worden en dat ze mooi gaar zijn en niet zinken.

Uw Yorkshire pudding serveren:

Haal uit de oven en serveer meteen met hete jus, hoewel Yorkshire puds opnieuw opwarmen, ze kunnen het beste meteen worden gegeten.


5. Je favoriete curry

Een Yorkshire pudding kan een fantastisch alternatief zijn voor een naanbrood, en het zal zeker een gespreksonderwerp zijn als je een etentje organiseert!

Elke curry kan hier goed werken, en je zult je Yorkie gebruiken om de saus op te dweilen.

Op zoek naar een nieuw curryrecept om te proberen?

Mijn Goan-garnalencurry is een van mijn favorieten om thuis te maken, en mijn kip-jalfrezi is een favoriet van de lezers.

Of waarom niet eens een Thaise groene curry proberen?


Traditioneel Yorkshire Pudding Recept

Traditionele Yorkshire pudding is een hartige "pudding" gemaakt met pan drippings voor zondagse braadstukken en voor speciale gelegenheidsmaaltijden zoals Prime Rib-diner tijdens de feestdagen! Krokante gepofte randen met een zacht, smaakvol puddingcentrum!

Ingrediënten

  • 5 grote eieren
  • 1 kopje Half & Half
  • 1 kop bloem, universeel
  • 1 Eetlepel verse kruiden, (ik gebruik dragon) basilicum, oregano, bieslook zal werken
  • 12 eetlepels pan drippings, (zie opmerkingen voor opties)
  • 1/2 theelepel zout en peper (naar smaak)

Instructies:

  1. Zie opmerkingen voor timing.
  2. Mix de eieren met een garde in een kom tot ze mooi schuimig zijn. Voeg de helft en de helft toe en roer om te combineren. Zeef bloem en zout bij de eieren en meng goed. Voeg eventueel kruiden en peper toe. Zet minimaal 30 minuten tot 3 uur in de koelkast.
  3. Terwijl de prime rib rust, verwarm je de oven voor op 450°
  4. Neem de pan drippings en plaats 1 eetlepel (royaal) op de bodem van elke muffinvorm.
  5. Als de oven heet is, zet je de pan met de druppels erin voor 5 minuten tot de olie net begint te roken.
  6. Haal de kom met het ei/bloemmengsel uit de koelkast als je de pan in de oven zet, roer om te remixen.
  7. Zodra de olie aan het roken is, voegt u 1/4 -1/3 kopje beslag toe aan elke muffinvorm. (de muffinvorm moet ongeveer 1/2-2/3 vol zijn --- niet meer dan dat, anders wordt het een puinhoop in je oven.
  8. Plaats de muffinvorm voorzichtig in de oven en bak 13-14 minuten tot ze gepoft zijn.
  9. Je kunt het gebraad snijden terwijl ze aan het bakken zijn. Serveer direct op prime rib of het vlees dat je hebt geroosterd.

Opmerkingen:

Maak het beslag als je de prime rib in de oven zet of minstens 3o minuten voordat het uit de oven komt.

Laat tot gebruik in de koelkast in afgedekte bak rusten.

Opties: Als je geen pan-lekkages hebt, kun je plantaardige olie of olie met een hoog rookpunt vervangen. Olijfolie zal NIET werken, het rookt heel gemakkelijk en zal de popover verbranden.


Een traditioneel recept voor Yorkshire pudding

Vele jaren geleden, toen ik een jong kind was, keek ik gefascineerd toe wanneer mijn moeder kookte of bakte. Haar recept voor Yorkshire pudding zat in haar hoofd, ze mat nooit ingrediënten af, ze leek gewoon een idee te hebben van de perfecte hoeveelheden. Op zondag aten we altijd een braadstuk en of dat braadstuk nu rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, kip of zelfs kalkoen was, ze maakte altijd Yorkshire pudding. Wat zou een dame uit Yorkshire nog meer maken om de Sunday Roast te complimenteren?

Hoewel mama de ingrediënten nooit afgemeten heeft, was alles wat ze maakte altijd heerlijk en perfect. Haar Yorkshires kwamen altijd precies goed op, krokant aan de randen en lieten een holte achter om de jus in op te vangen en ze waren altijd die mooie gouden kleur die we associëren met Yorkshire pudding.

Traditioneel waren Yorkshire puddingen een gerecht dat werd geserveerd met uienjus voor het hoofdgerecht in huishoudens die zich niet veel vlees konden veroorloven, maar zo lang als ik me kan herinneren, zijn Yorkshires een integraal onderdeel van het hoofdgerecht geweest.

Hoewel ze afkomstig zijn uit Yorkshire, zijn ze populair in het hele land, zelfs in de wereld. Er zijn maar weinig plaatsen waar u naartoe kunt gaan waar u de legende 'Traditioneel Brits zondagsdiner' of zelfs lunch niet zult vinden. Het traditionele Britse zondagse diner bevat altijd Yorkshire pudding als een integraal onderdeel van de maaltijd.

Hoewel ik er de voorkeur aan geef mijn eigen Yorkshire pudding te maken, zijn diepgevroren gekookte of ongekookte versies gemakkelijk verkrijgbaar en ze smaken bijna net zo goed. Je kunt ook een beslagmix in poedervorm krijgen waar je alleen melk of water hoeft toe te voegen, naar mijn mening niet zo goed.

Ik had misschien kant-en-klare versies moeten gebruiken de eerste keer dat ik Yorkshire pudding probeerde te maken. Pas getrouwd probeerde ik indruk te maken op mijn man met een heerlijke lunch op zondag, compleet met Yorkshires. Ik had geen recept en probeerde de niet-meetmethode van mijn moeder te evenaren. Een uur ging voorbij en mijn Yorkshire pudding was nog steeds niet gaar. We aten het avondeten maar moesten de Yorkshires doorgeven omdat ik twee keer zoveel melk had toegevoegd als nodig was. Ik zorgde ervoor dat ik daarna een recept gebruikte!

Recept voor Yorkshire Pudding

Dit is het recept dat ik gebruik, een traditioneel recept voor gietbeslag dat zowel voor pannenkoeken als voor Yorkshire pudding kan worden gebruikt.

Halve pint (250 ml) melk (of mengsel van melk en water)

2oz (50g) reuzel/vet of 2 eetlepels olie – Als gezonder alternatief gebruik ik plantaardige of zonnebloemolie, of je kunt vet van het vlees gebruiken.

Meng de bloem en het zout in een kom en maak een kuiltje in het midden. Laat het ei in de holte vallen en roer er met een houten lepel door. Voeg geleidelijk de melk (melk en water) toe, onder voortdurend roeren tot de bloem is opgenomen. Voeg de rest van de vloeistof toe en klop goed. Het eindresultaat moet een vergelijkbare consistentie hebben als een enkele crème.

Smelt het vet in de braadslee tot het gloeiend heet is. Dit kan een groot blik zijn, vierkant, rechthoekig, rond of kleine blikken of een broodjesblik. Als het vet heet genoeg is, giet je het beslag erin en vul je kleine blikjes, pasteitjes of broodjes voor de helft. Kook op 450F, 230C of gasstand 8. Grote blikken voor ongeveer 30 minuten, kleine blikken of broodjesblikken 15 – 20 minuten.

Als ze gaar zijn, moeten ze aan de buitenkant gezwollen, goudbruin en krokant zijn en in het midden verzonken. Sommige mensen laten het vet van het vlees tijdens het koken op de Yorkshire pudding druppelen.

Een populaire toevoeging aan menu's van de afgelopen jaren in restaurants, cafés en bars is een king size of gigantische Yorkshire pudding gevuld met uienjus of verschillende vlees-, groente- en jusbrouwsels. Dit gerecht wordt geserveerd als een aparte gang die de originele vullercursus nabootst.

Je kunt zelfs heerlijke kleinere Yorkshire pudding gevuld met biefstuk kopen in een grote winkelketen, net als traditionele steak en nierpudding, maar gemaakt met een beslagmix.

Een andere populaire maaltijd gemaakt met Yorkshire puddingbeslag is Toad in the Hole. Dit is een smakelijke goedkope maaltijd met worstjes gekookt in het beslag. Een alternatief is het gebruik van lamskoteletten.

Yorkshire Pudding-feiten

Het eerste bekende Yorkshire Pudding Recept werd in 1737 gepubliceerd in '8216The Whole Duty Of A Woman'8217 en kreeg de naam '8216A Dripping Pudding'8217. Acht jaar later publiceerde een dame genaamd Hannah Glasse het in haar Art of Cookery als Yorkshire Pudding.

De eerste Britse Yorkshire Pudding-dag was op 3 februari 2008 en in de toekomst zullen de vieringen plaatsvinden op de eerste zondag van februari.

Op zondag 11 juni 2000 werd de eerste Great Yorkshire Pudding Boat Race gehouden in Brawby in Noord-Yorkshire. De organisator Simon Thackray zorgde ervoor dat Yorkshire puddingen met een diameter van 6 3ft werden gebakken, bedekt met jachtlak. Elke '8216boot'8217 verbruikte 50 eieren.

Artikelbron: http://www.articlesbase.com/recipes-articles/a-traditional-yorkshire-pudding-recipe-505562.html

Over de auteur

Patricia Jones schrijft voor verschillende websites, waaronder de Yorkshire Pudding Recipe-blog waar je meer heerlijke Yorkshire kunt krijgen
Puddingrecepten.
Ontvang nu uw gratis digitale downloads! Bezoek Eprofits Center
Ga voor informatie over reizen naar het VK naar UK Travel Guide, waar u vrij kunt zoeken naar de beste hoteldeals wereldwijd.


Tien geweldige manieren om van Yorkshire Pudding te genieten waar elke man uit Yorkshire dol op zal zijn

Veel mensen die dit lezen weten nu misschien wat een 'Yorkshire Pudding' eigenlijk is, maar dit is niet zozeer een pudding, maar een smakelijke snack bij het avondeten. Vaak geserveerd met een Sunday Roast Beef-diner Ik vind ze veel te lekker om ze maar af en toe te eten, dus ik ben op zoek geweest naar alternatieve receptideeën'8230

Recept voor zoete Yorkshire pudding

Nou, het wordt gewoon niet ongebruikelijker dan dit. De maker Gary Kingshott dacht dat Yorkshire misschien een geweldig dessert zou zijn, maar ook een traktatie voor het avondeten, dus bedenk dit recept in ijs- en aardbeienjamstijl. Ik vind dit erg leuk en vind het een geweldig gebruik van de originele Yorkshire's8217's.

Mini Prime Ribs en Yorkshire Pudding

Dit recept, zoals velen van hen die je hier zult zien, verandert het bijgerecht uit Yorkshire in de hoofdsnack. Dit recept met geroosterde prime rib en een mierikswortelsaus ziet er geweldig uit en klinkt geweldig.

Gigantische Yorkshire Pudding gevuld met Worst en Romige Mash

Is het verkeerd om toe te geven dat ik tante Bessie's 8217s kant-en-klare Yorkshire's 8217s gebruik voor de zondagse lunch? Ik vind het leuk om ze zelf te maken, maar waarom al die moeite doen als ze net zo lekker smaken als zelfgemaakte dingen. Nou ja, jammer terzijde, ik hou van deze maaltijd in een Yorkshire-idee en het is ook een soort omgekeerde Toad in the hole. (Toad in het geheel is een ander recept voor pannenkoekenbeslag.)

Gehaktballetjes van lam, rozemarijn en knoflook in een Yorkshire pudding

Dit recept is zo veel als een omweg van de oorspronkelijke stijl als maar mogelijk is. Met een mix van lamsgehaktballetjes die zijn gekruid met rozemarijn en knoflook, is het een echte mix van stijl en smaken. Als je het wilt proberen, klik dan op de afbeelding om het recept en de handleiding te vinden.

Yorkshire Pudding met Geroosterde Groenten en Cheshire Cheese

Wat de recepten van Yorkshire betreft, is dit zo gezond als maar kan. Met een lekkere pittige Cheshire-kaas en veel gekruide groenten zijn ze een goede traktatie als bijgerecht bij het avondeten.

Broodje Yorkshire Pudding

Dit is niet zozeer een receptidee, meer een episch evenement van eten! Ik heb dit nog nooit eerder gehoord of gezien en, eerlijk gezegd, het verbaasde me. Maar hoe smaakt het? Nou, ik heb geen idee, maar ik ben meer dan bereid om het uit te zoeken.

Rundvlees met mierikswortel in Yorkshire pudding

Met een pulled beef-stijl en mierikswortelsaus, zal dit recept ervoor zorgen dat mensen terugkomen voor meer. Het beste van dit recept is dat het Yorkshire puddingen zijn die ik gebruik, dus het kost niet veel tijd om ze op te kloppen.

Met paddenstoelen gevulde Yorkshire pudding

Ik moet toegeven dat ik wel van mooie paddenstoelen houd, hoe groter hoe beter. Deze met knoflook, ui en peterselie zijn zeker een leuk diner in kleine stukjes. Hoewel niet echt traditioneel, zouden deze ook perfect zijn voor visdiners.

Gigantische Yorkshire pudding

De eerste keer dat ik naar Yorkshire ging en een heel zondagsdiner zag in een gigantische Yorkshire pudding, was het alsof mijn ogen voor de eerste keer werden geopend. Waarom zou ik genoegen nemen met de kleine bijgerecht Yorkshire's8217s als ik mijn hele maaltijd in één zou kunnen eten!

Yorkshire Pudding gevuld met Broccoli, Cheddar & Cottage Cheese

Dit zijn volgens mij een perfecte snack voor het avondeten op zondag. Met een Yorkshire gevuld met Cheddar en kwark zien ze er te lekker voor woorden uit en ook nog eens hartstikke gezond. Nou, ik weet niet precies hoe gezond kwark is, maar hey! De Broccoli gaat dat helemaal tegen!


Traditionele Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding is een klassiek Brits bijgerecht dat traditioneel wordt geserveerd met een Sunday Roast. Net als bij popovers, wordt een vloeibaar beslag gemaakt met eieren, melk en bloem samen geklopt voordat het rust. Vet zoals runderdruppels, spekvet of reuzel wordt vóór het beslag aan de hete pan toegevoegd. Dankzij de eieren en de hoge hitte zwelt het beslag op in de hete oven, waardoor de kenmerkende krater in het midden achterblijft.

In het VK betekent het woord pudding iets heel anders dan in Amerika. In plaats van alleen maar een romig dessert, kan pudding verwijzen naar allerlei soorten zoete en hartige gerechten, van bloedworst tot sticky toffee pudding. Yorkshire puddingen zijn bijna identiek aan Amerikaanse popovers, met knapperige randen en een romig centrum.

Yorkshire pudding moet niet alleen voor het kerstdiner worden gereserveerd. Dit recept is eenvoudig genoeg voor elke weekendmaaltijd. Yorkshire pudding wordt traditioneel geserveerd met jus als voorgerecht, gevolgd door het hoofdgerecht, of naast rosbief of soortgelijk vlees voor een diner spread. Grote Yorkshire puddingen zijn gevuld met dingen zoals chili of worst en worden geserveerd als populair pubeten. Je kunt er ook van genieten als dessert en het afmaken met vanille-ijs.



Opmerkingen:

  1. Wynne

    De sympathieke zin

  2. Zebulun

    Naar mijn mening heb je het mis. E -mail me op PM, we praten.

  3. Ealhdun

    De onvergelijkbare boodschap is interessant voor mij :)

  4. Davi

    Mijn excuses voor het storen ... Ik kan mijn weg vinden in deze vraag. Voer we bespreken.

  5. Mausho

    Naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM.



Schrijf een bericht