Nieuwe recepten

5 voedingsmiddelen om uw metabolisme te stimuleren

5 voedingsmiddelen om uw metabolisme te stimuleren


Je hebt besloten om beter te eten door je te concentreren op voedingsmiddelen die goed voor je zijn, dus waarom zou je niet een stap verder gaan en een aantal stofwisselingsverhogende ingrediënten in je maaltijden opnemen? Hoewel we het lichaam waarmee we zijn geboren niet drastisch kunnen veranderen, zijn er een paar dingen die we kunnen doen (en eten) om een ​​verschil te maken.

Voedingsdeskundige Kelly Aronica deelt wat advies om je metabolisme een kick te geven, terwijl we enkele eenvoudige maaltijdideeën geven.

Kurkuma: Deze kleurrijke specerij zit boordevol antioxidanten en is ook een geweldige manier om je stofwisseling te versnellen. Het wordt vaak gevonden in Indiase gerechten of curries.

Het toevoegen van kurkuma aan deze snelle Indiase roerbak zorgt voor een boost van kleur en gezondheidsvoordelen.

Probeer kurkuma te gebruiken in stoofschotels zoals deze voor een diepere smaak.

Cayenne en andere chilipepers: De capsaïcine in chilipepers maakt eten pittig; dus het is veilig om te zeggen dat als het je laat zweten, het je metabolisme verhoogt. Deze voedingsmiddelen bevatten ook carotenoïden en tweemaal de hoeveelheid vitamine C die in citrusvruchten wordt gevonden. Ze kunnen gemakkelijk worden verwerkt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals salades, soepen, curry's en meer.

Indiaas eten bevat veel van de stofwisselingsverhogende ingrediënten zoals chilipepers, gember en kurkuma.

Gemakkelijke dips zoals guacamole profiteren ook van pittige ingrediënten zoals jalapeños en cayennepeper.

Gember: Is een geweldig ingrediënt om te gebruiken omdat het gingerols, capsaïcine en piperine bevat - verbindingen die het metabolisme stimuleren (ze zouden ook een afrodisiacum effect hebben). Probeer gemberthee of kook met echte gember. Hoe pittiger je het maakt, hoe beter.

Chef Michael Lomonaco's langzaam geroosterde zalm met gember

Naast gember bevat dit gerecht zalm, die, samen met tonijn en andere vissen, een geweldige bron van omega-3-vetten is, iets dat iedereen minstens een paar keer per week zou moeten eten vanwege hun structurele impact op cellen. Ze gaan in paden die ontstekingen in het lichaam verminderen, helpen bij het opruimen van het slechte cholesterol en helpen het immuunsysteem te stimuleren.

Abrikoos Zinger

Een verfrissende mocktail die verse gember gebruikt voor die extra pit. Probeer ook 's ochtends een glas heet water met citroensap en gember te drinken — een fantastische manier om je dag te beginnen.

Cafeïne: In de vorm van koffie of groene thee is cafeïne een effectieve manier om je stofwisseling te stimuleren. "Onderzoekers schrijven de boost in het metabolisme toe aan de catechines van thee, maar je hebt waarschijnlijk ongeveer 2 kopjes per dag nodig om enig effect te hebben", zegt Kelly Aronica. "Je krijgt echter ook de andere mogelijke voordelen van groene thee, waaronder vermindering van het risico van kanker en hartziekten.” Van koffie is op zijn beurt aangetoond dat het de productiviteit en concentratie verhoogt, maar wees gewaarschuwd dat, omdat cafeïne het centrale zenuwstelsel stimuleert, overmatige hoeveelheden (meer dan 3-4 kopjes koffie per dag) in verband zijn gebracht met nervositeit en slapeloosheid. Een tot twee kopjes per dag is echter veilig gebleken.

Café du Catnip-cocktail

Misschien niet de gezondste optie, maar iedereen verdient wel eens een verwennerij, dus waarom niet kiezen voor deze romige, decadente dessertcocktail?

Kaneel: Verhoogt de stofwisseling en helpt bij de spijsvertering, dus probeer 's ochtends een gezonde dosis toe te voegen aan je vezelrijke havermout! Of probeer het te gebruiken in hartige gerechten zoals die hieronder.

Ierse Havermout uit de Slow Cooker

Een gezonde start van elke dag, deze in staal gesneden haver wordt verbeterd met de toevoeging van deze aromatische specerij.

15 Minuten Rundvlees Chili

Een snelle en bevredigende maaltijd voor doordeweeks.

Wijze woorden en nuttig lifestyle-advies van Kelly Aronica:

Een andere manier om het metabolisme te stimuleren, is door regelmatig te eten: het overslaan van maaltijden leidt tot een lage bloedsuikerspiegel, vermoeidheid, onvermogen om zich te concentreren en rebound overeten. De meeste mensen moeten elke 3-4 uur eten. Dit zorgt voor een constante stroom van energie naar je hersenen en spieren. Eet ook niet te veel als je alert wilt blijven. Wanneer het lichaam wordt overspoeld met een grote maaltijd, is het resultaat een traag lichaam en brein. Dus om de hele dag door energie te houden, eet meer kleine maaltijden die elk wat volkoren koolhydraten, fruit/groente en een beetje eiwit bevatten.

Afgezien van de oefening, zal geen van deze voedingsmiddelen een wondermiddel zijn om af te vallen. Maar toegevoegd aan een algeheel gezond dieet en een actieve levensstijl, kunnen ze elke dag slechts een paar extra calorieën helpen verbranden.


5 voedingsmiddelen om de stofwisseling te stimuleren

Als de warme lentedagen je motiveren om wat gewicht te verliezen, wil je meer weten over voedingsmiddelen zoals deze die je metabolisme een extra boost kunnen geven:

Voedingsmiddelen zoals sinaasappels, grapefruit, citroenen en limoenen bevatten vitamine C dat helpt om vet sneller te metaboliseren, waardoor ze nuttig zijn voor gewichtsverlies. Je hebt slechts 60 milligram (mg) vitamine C per dag nodig om aan de basisbehoeften van je lichaam te voldoen, maar het verhogen van je dagelijkse inname tot 500 mg kan je vetverbrandingspotentieel tijdens het sporten met 39 procent verhogen. Onderzoekers van Scripps Clinic ontdekten dat deelnemers die in een periode van 12 weken bij elke maaltijd een halve grapefruit aten, gemiddeld 3,6 pond verloren. OPMERKING: Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts over mogelijke nadelige interacties met grapefruit.

Bessen bevatten veel voedingsvezels. Het lichaam kan vezels niet verteren, maar het probeert het toch en verbrandt daarbij calorieën. Slechts één kopje frambozen bevat maar liefst 8 g vezels en slechts 60 calorieën. Aardbeien, bramen en bosbessen zijn ook allemaal goede bronnen van vezels. Nog een pluspunt: vezels zorgen ervoor dat vet en calorieën van een maaltijd of snack "verdwijnen" door ze op te nemen en ze via het spijsverteringskanaal te verwijderen voordat het lichaam ze kan opnemen.

Een studie gepubliceerd in de Journal of the American Dietetic Association wees uit dat vrouwen die granen aten 30 procent minder kans hadden om onoplettend te zijn dan degenen die andere ontbijtproducten aten. Vezelrijke granen stimuleren niet alleen de stofwisseling, ze verteren ook langzaam, zodat je je urenlang vol en energiek voelt. Ook helpen vezels de insulinespiegels stabiel te houden, wat helpt om vetopslag te voorkomen.

Mager vlees zoals mager rundvlees, kip en kalkoen helpt de stofwisseling te versnellen en meer vet te verbranden, simpelweg omdat ze zoveel energie nodig hebben voor een volledige spijsvertering. Studies hebben aangetoond dat mensen die een eiwitrijk dieet volgen na een maaltijd twee keer zoveel calorieën verbranden als mensen die een koolhydraatrijk dieet volgen. Bovendien helpt het eten van eiwitten om de spiermassa te behouden tijdens het afvallen, waardoor de stofwisseling op volle toeren blijft draaien. Een portie van 3 ons magere kalkoenborst zonder botten weegt 120 calorieën en levert 26 gram eetlustremmende eiwitten, 1 gram vet en 0 gram verzadigd vet.

Tip: Op het F-Factor Dieet worden vezel- en eiwitcombinaties aanbevolen bij elke maaltijd en tussendoortje. Studies hebben aangetoond dat het eten van vezels en eiwitten in combinatie langer volheid bevordert met de minste calorieën, terwijl het metabolisme wordt gestimuleerd.

Deze voedingskrachtpatser biedt tal van gezondheidsvoordelen, van het versterken van de immuniteit tot het bestrijden van veroudering en ziekte, en nog veel meer. Het toevoegen van knoflook aan uw dieet, zelfs in hoeveelheden die u niet kunt detecteren, kan u ook helpen gewicht te verliezen. Een studie gepubliceerd in Het tijdschrift voor voeding ontdekte dat knoflook het aantal verbrande calorieën tijdens dagelijkse activiteiten kan verhogen, terwijl het de productie van vet door het lichaam vermindert.

Voor heerlijke vezelrijke maaltijdplannen, recepten en tips over gezond eten, drinken en afvallen, bekijk mijn nieuwste boek, The Miracle Carb Diet: Make Calories and Fat Disappear – with Fiber!


5 voedingsmiddelen die uw metabolisme stimuleren

Als de warme lentedagen je motiveren om af te vallen, wil je meer weten over voedingsmiddelen zoals deze die je stofwisseling een extra boost kunnen geven:

Citrus vruchten
Voedingsmiddelen zoals sinaasappels, grapefruit, citroenen en limoenen bevatten vitamine C dat helpt om vet sneller te metaboliseren, waardoor ze nuttig zijn voor gewichtsverlies. U hebt slechts 60 milligram (mg) vitamine C per dag nodig om aan de basisbehoeften van uw lichaam te voldoen, maar als u uw dagelijkse inname tot 500 mg verhoogt, kunt u uw vetverbrandingspotentieel tijdens het sporten met 39% verhogen. Onderzoekers van Scripps Clinic ontdekten dat deelnemers die in een periode van 12 weken bij elke maaltijd een halve grapefruit aten, gemiddeld 3,6 pond verloren. OPMERKING: Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts over mogelijke nadelige interacties met grapefruit.

Bessen
Bessen bevatten veel voedingsvezels. Het lichaam kan vezels niet verteren, maar het probeert het toch en verbrandt daarbij calorieën. Slechts één kopje frambozen bevat maar liefst 8 g vezels en slechts 60 calorieën. Aardbeien, bramen en bosbessen zijn ook allemaal goede bronnen van vezels. Nog een pluspunt: vezels maken vet en calorieën van een maaltijd of tussendoortje "verdwijnen" door ze op te nemen en ze via het spijsverteringskanaal te verwijderen voordat het lichaam ze kan opnemen.

Vezelrijke granen
Een studie gepubliceerd in de Tijdschrift van de American Dietetic Association ontdekte dat vrouwen die granen aten 30% minder kans hadden op overgewicht dan degenen die andere ontbijtproducten aten. Vezelrijke granen stimuleren niet alleen de stofwisseling, ze verteren ook langzaam, zodat je je urenlang vol en energiek voelt. Ook helpen vezels de insulinespiegels stabiel te houden, wat helpt om vetopslag te voorkomen.

Magere eiwitten
Mager vlees zoals mager rundvlees, kip en kalkoen helpt de stofwisseling te versnellen en meer vet te verbranden, simpelweg omdat ze zoveel energie nodig hebben voor een volledige spijsvertering. Studies hebben aangetoond dat mensen die een eiwitrijk dieet volgen na een maaltijd twee keer zoveel calorieën verbranden als mensen die een koolhydraatrijk dieet volgen. Bovendien helpt het eten van eiwitten om de spiermassa te behouden tijdens het afvallen, waardoor de stofwisseling op volle toeren blijft draaien. Een portie van 3 ons magere kalkoenborst zonder botten weegt 120 calorieën en levert 26 gram eetlustremmende eiwitten, 1 gram vet en 0 gram verzadigd vet.

Knoflook
Deze voedingskrachtpatser biedt tal van gezondheidsvoordelen, van het versterken van de immuniteit tot het bestrijden van veroudering en ziekte, en nog veel meer. Het toevoegen van knoflook aan uw dieet, zelfs in hoeveelheden die u niet kunt detecteren, kan u ook helpen gewicht te verliezen. Een studie gepubliceerd in Het tijdschrift voor voeding ontdekte dat knoflook het aantal verbrande calorieën tijdens dagelijkse activiteiten kan verhogen, terwijl het de productie van vet door het lichaam vermindert.

Voor heerlijke vezelrijke maaltijdplannen, recepten en tips over gezond eten, drinken en afvallen, bekijk mijn nieuwste boek, The Miracle Carb Diet: laat calorieën en vet verdwijnen en gebruik vezels!


5 voedingsmiddelen die de stofwisseling stimuleren

Zweer zuivel niet af omdat je denkt dat het slecht is voor je taille. Vetarme zuivelproducten, zoals melk, yoghurt en kwark, zijn een geweldige bron van calcium, wat een metabolische trigger is. In een studie gepubliceerd in Obesity Research, verloren mensen die een caloriearm dieet aten met drie tot vier porties zuivel meer gewicht dan degenen die dezelfde calorieën aten met een zuivelarm dieet.

Tanya's tip: een portie magere yoghurt van 8 ons levert ongeveer 450 mg calcium op, wat bijna de helft is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vrouwen van 19-50 jaar. Bespaar calorieën door te kiezen voor gewone magere yoghurt en breng het zelf op smaak met wat verse bessen.

De omega-3-vetzuren (EPA en DHA) die alleen in visolie worden aangetroffen, hebben invloed op leptine, een hormoon dat de stofwisseling regelt. Het is aangetoond dat het eten van bepaalde soorten koudwatervissen het metabolisme met maar liefst 400 calorieën per dag verhoogt.

Tanya's tip: Verse of bevroren vis zoals zalm, tonijn, sardines, makreel en forel, zijn uitstekende bronnen voor omega-3. Als je niet zo'n viseter bent, kun je de visolie nog steeds in capsules krijgen - neem dagelijks minimaal 300 mg.

Studies hebben aangetoond dat de chemische verbinding capsacine, gevonden in hete pepers zoals jalapenos, habaneros en chilipepers, de hartslag en het metabolisme versnelt. Het eten van een zeer pittige maaltijd kan je metabolisme tot 3 uur lang met ongeveer 25 procent verhogen.

Tip van Tanya: Bewaar Tabasco/Sriracha-saus op tafel om alles op smaak te brengen, van roerei tot soep tot pasta.

Magere stukken rundvlees, kip en kalkoen helpen de stofwisseling op verschillende manieren op gang te brengen: Ten eerste verbrandt het lichaam extra energie door magere eiwitten te verteren. Ten tweede helpt het eten van eiwitten om de spiermassa te behouden, de calorie- en vetverbrandingsmachine van ons lichaam.

Wist u? Studies hebben aangetoond dat mensen die een eiwitrijk dieet volgen na een maaltijd twee keer zoveel calorieën verbranden als mensen die een koolhydraatrijk dieet volgen.

Cafeïne versnelt niet alleen onze hartslag, het maakt ook vetzuren vrij, zodat ze kunnen worden verbrand voor energie. Groene thee bevat ECGC, een verbinding die de hersenen en het zenuwstelsel ertoe aanzet sneller te werken, en het stimuleert ook het metabolisme.

Tanya's tip: Groene thee bevat zowel cafeïne als antioxidanten. Een rustgevende, smaakvolle kop is een gezond alternatief voor suikerhoudende frisdranken en vette koffiebrouwsels zoals cappuccino en lattes.

Voor meer tips, heerlijke vezelrijke maaltijdplannen, recepten en bewezen manieren om af te vallen en er geweldig uit te zien, bekijk mijn nieuwe boek The Miracle Carb Diet: Make Calories and Fat Disappear - with Fiber!


Metabolisme: hoe het te stimuleren?

Zoveel mensen hebben te maken met een trage stofwisseling. Misschien ben jij zelfs een van hen.

Je metabolisme heeft veel verantwoordelijkheden: het reguleren van de lichaamstemperatuur, het energieniveau en hoe snel je kunt aankomen of afvallen. Enkele tekenen van een langzaam metabolisme zijn gewichtstoename, chronische vermoeidheid, moeite met afvallen, haaruitval, het koud hebben en hoofdpijn.

Voordat ik inga op het vrijgeven van enkele geheimen over hoe je je metabolisme kunt stimuleren, is het belangrijk om te weten waardoor deze vertraging kan optreden. Uw schildklier kan bijvoorbeeld ineffectief werken, de productiesnelheid van uw hormoonklier kan verstoord zijn en/of uw levensstijl kan ongezond zijn.

We gaan een paar tips delen over manieren waarop u uw metabolisme op natuurlijke wijze kunt stimuleren, maar wij zijn in geen geval artsen. Als u problemen ondervindt, raden we u aan om met een deskundige in de gezondheidszorg te praten.

1. Drink koffie of groene thee

Van cafeïne is bekend dat het het zenuwstelsel versnelt - wat helpt om je metabolisme te stimuleren. Daarom zowel groene thee als koffie en slimme keuzes om dat te doen alleen als op een slimme manier gebruikt. Koffie met een obscene hoeveelheid room, suiker en siropen kan bijvoorbeeld meer kwaad dan goed doen door mogelijk gewichtstoename en een nog langzamer metabolisme te veroorzaken. Niemand wil dat. Aan de andere kant is bekend dat groene thee een type flavonoïde heeft dat catechine wordt genoemd. Catechine helpt bij het afbreken van vetmoleculen en werkt samen met cafeïne om het energieniveau te verhogen. Een ander positief punt van groene thee is dat het cafeïne bevat, maar je krijgt niet de angstige kriebels die koffie je kan geven. Zorg er bij het drinken van koffie voor dat u niet te veel drinkt en daarbij gehydrateerd blijft. Ga voor jezelf een kopje koffie inschenken, of maak wat groene thee!

2. Ontstressen

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat wanneer je gestrest bent, je metabolisme vertraagt. Stress zorgt ervoor dat het lichaam meer cortisol aanmaakt, een hormoon dat het voor je lichaam moeilijk maakt om insuline te gebruiken, het veroorzaakt emotioneel eten en vermindert het vermogen om te slapen en te sporten. Enkele manieren om de stresscyclus te doorbreken zijn onder meer gezonder eten, van lichaamsbeweging een prioriteit maken, meer tijd in de natuur doorbrengen, je ademhalingsoefening oefenen en doen wat je het meeste plezier geeft. Ga buiten wandelen, kleuren, koken of wat je ook graag doet.

3. Koude douches

Koude douches in de ochtend zijn iets waar ik al een tijdje mee bezig ben. Je vraagt ​​je misschien af: "Waarom zou je dit ooit willen doen?" Het klinkt misschien onaantrekkelijk, maar geloof me, er zijn zoveel voordelen die je denken zullen veranderen. Het is bekend dat koude douches alleen gericht zijn op het voordeel van het metabolisme en het is bekend dat ze je lichaam activeren, zodat het moet opwarmen om de temperatuur te regelen. Hierdoor worden er meer calorieën verbrand, wat een boost in je stofwisseling betekent. Een koude douche van 3 minuten in de ochtend kan je leven veranderen en je gezonder maken!

4. Pittig voedsel

Pittige etenswaren bevatten een stof genaamd capsaïcine waarvan bekend is dat het je stofwisseling stimuleert. Deze voedingsmiddelen kunnen er zelfs voor zorgen dat je een hoeveelheid calorieën verbrandt per maaltijd die je eet. Studies hebben aangetoond dat het eten van gekruid voedsel de normale stofwisseling met 8 procent verhoogt, terwijl het je eetlust vertraagt. Voeg die hete saus toe aan je maaltijd - maar zorg ervoor dat er schone ingrediënten op de fles staan ​​:)

5. Krijg een goede nacht rust

Een goede hoeveelheid slaap is van vitaal belang voor de juiste stofwisseling van het lichaam. Slaaptekort staat gelijk aan een slechte, trage stofwisseling. Het is bewezen dat het gebrek aan slaap het verlangen naar suiker en onnodige honger veroorzaakt, wat het metabolisme nog meer vertraagt ​​wanneer het in abnormale hoeveelheden wordt geconsumeerd. Een voldoende hoeveelheid slaap helpt je om deze onbedwingbare trek te bestrijden, waardoor je gezonder gaat eten, wat in ruil daarvoor de stofwisseling stimuleert. Zes tot acht uur slaap per nacht is de juiste hoeveelheid die elke nacht moet worden geoefend. Zet alle afleiding opzij en ga slapen! Als je de neiging hebt om laat op te blijven, probeer dan 30 minuten eerder naar bed te gaan - ga dan de volgende dag 30 minuten eerder naar bed, enzovoort, enzovoort.

Al met al kan het gebruik van deze vijf stappen in uw routine een grote rol spelen bij het stimuleren en/of herstellen van uw langzame stofwisseling. Er zijn zoveel meer opties om je metabolisme te verhogen, maar dit zijn een paar eenvoudige die je in je dagelijkse praktijk kunt opnemen.

Je kunt ons volgen op Instagram, Facebook, YouTube, Twitter en Pinterest @FoodsAlive!


5 heerlijke voedingsmiddelen die het metabolisme stimuleren

#1 Kikkererwten

Kikkererwten zitten boordevol gezonde vezels en eiwitten om je een verzadigd gevoel te geven, waardoor ze al een gemakkelijke overwinning zijn voor een gezond eetplan. Maar kikkererwten zijn ook rijk aan magnesium, een belangrijke voedingsstof ter ondersteuning van de stofwisseling.

Probeer te genieten van kikkererwten in een salade, wat zelfgemaakte hummus op te kloppen, of probeer gewone pasta te ruilen voor kikkererwtenpasta!

#2 Paranoten

Je hebt misschien gehoord hoe een gezonde schildklier lijkt de sleutel te zijn voor ongeveer ...alles, maar wist je dat het ook cruciaal is voor het ondersteunen van een gezonde stofwisseling? Paranoten zijn toevallig rijk aan selenium - een belangrijk mineraal voor de gezondheid van de schildklier. Maar minder is meer als het gaat om deze slechte jongens. Letterlijk, een of twee paranoten zullen het lukken, en ze zijn heerlijk in een trailmix

#3 Chilipepers

Ja, Caliente! Chili's geven niet alleen een serieuze kick aan je gerechten, maar ook een verbinding die in chili's wordt gevonden, genaamd capsaïcine helpt je stofwisseling op de best mogelijke manier in brand te steken. Dus, als je van een beetje pit houdt aan je eten, overweeg dan om dingen op smaak te brengen met wat chilipepers - ze zijn super lekker in roerbakgerechten.

#4 Koffie

Dat klopt, we geven je toestemming om die ochtendgewoonte niet te schoppen. Onderzoek toont aan dat de cafeïne in je ochtendkopje Joe (het is het beste om je cafeïne-inname tot de ochtend te beperken, zodat het je slaap niet verstoort), enkele stofwisselingsverhogende eigenschappen kan hebben. EEN studie ontdekte dat 100 mg cafeïne (ongeveer 1 kopje) de ruststofwisseling van vrijwilligers gedurende 150 minuten met 3-4% verhoogde.

Als het echter gaat om het genieten van die ochtendkoffie, probeer dan het suikergehalte laag te houden door te kiezen voor een vleugje zoetheid van een koolhydraatarme zoetstof zoals monniksfruit of stevia en een scheutje ongezoete kokosmelk in plaats van die suikerachtige koffie crèmes.

#5 Gember

Deze verwarmende specerij is rijk aan antioxidanten en heeft ontstekingsremmende eigenschappen, en Onderzoek suggereert dat het ook enkele metabolische voordelen kan hebben.

Wil je op een heerlijke manier van gember genieten? Hier is een verfrissend recept voor gemberijsthee.

Verfrissende gember & citroen ijsthee

  • 1 kopje gezette zwarte thee, gekoeld
  • Sap van 1/2 citroen
  • Strooi gemalen gember
  • Druppel honing
  • Ijs

Stap 1: Giet de gekoelde zwarte thee over ijs met citroensap en roer.

Stap 2: Voeg de gemalen gember toe en zoet met honing.

Stap 3: Nippen en genieten!


Pittige Veggie Bean Chili

Serveert: 5
Voeding: 395 calorieën, 11,9 g vet (2,1 g verzadigd vet), 233 mg natrium, 58,5 g koolhydraten, 16,3 g vezels, 8,4 g suiker, 17,2 g eiwit (berekend met 1 blik zwarte bonen van 15 oz)

Deze gezonde vegetarische chili zit boordevol eiwitten en smaken met een kruidenmix die het moeilijk maakt om weg te leggen. Ideaal voor een koude dag om je warm te houden vandaag en morgen (hallo, restjes). De verse groenten, zwarte bonen en quinoa zorgen voor een stevige maaltijd die zeker een aanrader in je huis wordt!


11 voedingsmiddelen die uw metabolisme zullen versnellen

Tot op zekere hoogte loopt je metabolisme op een vooraf ingestelde snelheid op basis van je genetica en bedankt, tante Mildred. Maar door bepaalde voedingsmiddelen te eten, kun je de vetverbrandingsvaardigheden van je lichaam een ​​klein duwtje in de goede richting geven. Dit is geen oefening.

Hoewel het belangrijk is om in gedachten te houden dat gewicht en stofwisseling gecompliceerd zijn, kan het eten van het juiste voedsel om je metabolische oven op te stoken een impact hebben op je algehele calorieverbranding, zegt Edwina Clark, R.D., hoofd voeding en welzijn bij Yummly.

Terwijl u uw algemene strategie verfijnt, volgen hier 11 metabolisme-boosters om u op weg te helpen.

"Cellen die calcium bevatten, verbranden eigenlijk meer vet dan degenen die het niet hebben", zegt Caroline Apovian, M.D., directeur van het Nutrition and Weight Management Center in het Boston Medical Center. Maar aangezien veel calciumrijke voedingsmiddelen calorierijk zijn, moet u voorzichtig zijn met het eten dat u kiest. Apovian beveelt een kopje gewone, ongezoete Griekse yoghurt aan, die ongeveer 18 procent van je dagelijkse calciumbehoefte levert en slechts 100 calorieën bevat.

Selderij bevat weinig calorieën en zit boordevol vezels en water, dus het kost nogal wat moeite om zich een weg door het lichaam te banen. En omdat selderij werkt als een diureticum, helpt de energie die door het lichaam wordt gebruikt om de urineproductie te verhogen, je metabolisme in een hogere versnelling te zetten, zegt de in New York gevestigde geregistreerde diëtiste Tracy Lockwood.

VERWANT: 6 manieren om uw metabolisme te stimuleren naarmate u ouder wordt

"Probiotisch-rijk gefermenteerd voedsel, zoals kimchi, is gunstig voor de darmgezondheid, bevordert een gezonde spijsvertering en minder een opgeblazen gevoel", zegt Rebecca Lewis, R.D., interne diëtist bij HelloFresh. Dit kan er op zijn beurt voor zorgen dat je metabolisme efficiënter verloopt, omdat er niet zoveel in de weg staat dat je lichaam voedingsstoffen op de juiste manier afbreekt. En een kleine studie van mensen met overgewicht en obesitas, gepubliceerd in Voedingsonderzoek, ontdekte dat deelnemers die gefermenteerde kimchi aten, verbeteringen in het cholesterol- en koolhydraatmetabolisme vertoonden, samen met een verhoogd gewichtsverlies.

(Leer hoe bottenbouillon u kan helpen gewicht te verliezen met Women's Health's Bone Broth Diet.)

Dit smakelijke groen zet je stofwisseling op gang door je lichaam te voorzien van een enorme dosis ijzer. "Omdat ijzer helpt bij het transporteren van de zuurstof die onze spieren nodig hebben om vet te verbranden, kunnen onze spieren dit sneller doen", zegt Lockwood. Als je geen grote fan bent van spinazie, maak je geen zorgen: linzen, snijbiet en sojabonen kunnen ook werken, zegt ze.

Probeer deze spinazie en artisjokkendip:

"Zelfs milde uitdroging kan je metabolisme vertragen", zegt Lewis. Voor browniepunten (letterlijk, meer brownies): drink koud water, waardoor je lichaam meer calorieën moet gebruiken om het op te warmen, volgens een studie gepubliceerd in The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Het is geen grote sprong, maar alle kleine beetjes tellen, toch?

GERELATEERD: 5 mythes over het metabolisme die u tegenhouden van gewichtsverlies

Dit zijn waarschijnlijk de belangrijkste voedingsmiddelen voor het stimuleren van het metabolisme, omdat het eten van magere eiwitten helpt om je spiermassa op te bouwen. "Dit is van cruciaal belang, want hoe meer spiermassa je hebt, hoe hoger je stofwisseling, wat het totale aantal calorieën is dat je lichaam in rust in 24 uur verbrandt", zegt Susan Bowerman, R.D., directeur van wereldwijde voedingseducatie en -training bij Herbalife. De beste bronnen van magere eiwitten zijn gevogelte (borst), schaaldieren, bonen, edamame en tempeh.

"Vis is een uitstekende bron van zowel jodium als selenium, twee mineralen die de functie van de schildklier ondersteunen, die het metabolisme regelt", zegt Bowerman, dus overweeg om meer zalm, tonijn, makreel of forel aan je repertoire toe te voegen.

Groene thee bevat een stof genaamd EGCG, die het vetverbrandingsproces van het lichaam licht verhoogt, zegt Apovian. Bovendien kan de cafeïne die erin zit je stofwisseling een (lichte) boost geven. Kies voor vers gezette, ongezoete groene thee voor maximale impact, stelt ze voor.

Hele eieren zitten boordevol vitamine D, wat helpt bij het herbouwen en repareren van hardwerkende spieren, zegt Lockwood. Hoe meer spiermassa je hebt, hoe makkelijker het voor je lichaam is om calorieën te verbranden. Wilde zalm en tofu zijn ook uitstekende bronnen van vitamine D, zegt ze.

VERWANT: 10 metabolisme-boosters, gerangschikt volgens effectiviteit

Specerijen zoals cayennepeper, rode of groene chilipepers en sriracha staan ​​bekend als verwarmende kruiden, die de binnenkant van ons lichaam opwarmen om vetafbraak te bevorderen, zegt Lewis. Onderzoek suggereert dat het eten van thermogene voedingsmiddelen zoals deze het metabolisme met maximaal 5 procent kan verhogen en de vetverbranding met maximaal 16 procent kan verhogen. "Hoe heter de variëteit, hoe groter het effect, maar de exacte omvang van het voordeel kan van persoon tot persoon verschillen", zegt Clark.

Noshing op avocado is een geweldige manier om je metabolisme te stimuleren, vooral als het 's ochtends wordt gegeten. "Door je vasten te verbreken met voedingsmiddelen die gezonde vetten bevatten, zoals de omega-3 vetzuren in avocado, komt je stofwisseling op gang terwijl de bloedsuikerspiegel stabiel blijft (omdat ze langzamer door het lichaam worden verbrand). En dat is super belangrijk voor het gewicht verlies, omdat het energiecrashes en hunkering voorkomt", zegt de in Baltimore gevestigde geregistreerde diëtist Courtney Ferreira.


Lijst met 30 voedingsmiddelen die je stofwisseling stimuleren

1. Amandelen

Het vetzuurgehalte van amandelen helpt bij het verhogen van uw metabolisme. Maar het bevat veel calorieën, daarom eet je het niet te veel.

Sommige klinische onderzoeken tonen aan dat amandelen cholesterol kunnen verlagen als onderdeel van een dieet met weinig verzadigd vet.

Eiwitgehalte: 20 g in 1 kop geschaafde amandelen

2. Appels

Appels worden beschouwd als superfood vanwege de vele gezondheidsvoordelen die ze bieden. Appels spelen een grote rol bij het stimuleren van de stofwisseling, waardoor afvallen mogelijk is.

Studies tonen aan dat deze 2 vruchten helpen het metabolisme te stimuleren en gewichtsverlies te versnellen.

Eiwitgehalte: 0,5 g in 1 middelgrote appel

3. Avocado

Afgezien van het vermogen van avocado om stresshormonen te verminderen en het geheugen te stimuleren, helpt het ook bij het verbeteren van de stofwisseling.

Deze groene vrucht voorkomt ook ophoping en ontwikkeling van vet rond je buik.

Recent onderzoek in Mexico toont aan dat enkelvoudig onverzadigde olie, geperst uit de vrucht, mitochondriën kan helpen aanvallen te overleven.

Eiwitgehalte: 2,9 g in 1 kop gesneden avocado

4. Bonen

Bonen worden ook beschouwd als superfoods omdat ze rijk zijn aan magnesium, eiwitten, kalium, ijzer en vezels. Ze zijn allemaal voedzaam en spelen een grote rol bij het stimuleren van de stofwisseling.

Uit onderzoek blijkt dat bonen de insulinegevoeligheid verbeteren en een groot effect hebben op je bloedsuikerspiegel.

Eiwitgehalte: 41 g in 1 kop bonen

5. Bessen

Over het algemeen werken bessen uitstekend voor het verbeteren van het metabolisme en gewichtsverlies.

Dat komt omdat bessen boordevol antioxidanten zitten die de vorming van vet voorkomen en helpen bij het verbranden van vet.

Eiwitgehalte: 1,1 g in 1 kop bessen

6. Bottenbouillon

Botbouillon is een natuurlijke versterker van het metabolisme omdat het mineralen, eiwitten en collageen bevat.

Vooral het collageen ondersteunt de opname van voedingsstoffen en een sterke spijsvertering die essentieel is voor een gezonde stofwisseling.

Eiwitgehalte: 4,7 g in 1 kop bottenbouillon

7. Broccoli

Broccoli is een van de gezonde voedingsmiddelen die je moet eten. Het bevat vitamines en mineralen die essentieel zijn om je lichaam goed te laten functioneren. De ladingen voedingsstoffen kunnen de stofwisseling op peil houden.

Eiwitgehalte: 2,6 g in 1 kopje Broccoli

8. Bruine rijst

Bruine rijst wordt beschouwd als de gezondste onder andere variëteiten.

Het bevat heilzame koolhydraten waardoor je langer een vol gevoel hebt. Het is ook een natuurlijke booster voor het metabolisme.

Eiwitgehalte: 5 g in 1 kop Bruine rijst

9. Selderij

Het is veilig om bleekselderij te eten vanwege het lage caloriegehalte. Het bestaat uit onverteerbare cellulose en water waardoor je een vol gevoel krijgt. Behalve dat het een grote hulp is bij het afvallen, is selderij ook een booster voor de stofwisseling.

Eiwitgehalte: 0,7 g in 1 kop gehakte clery

10. Chia-zaden

Chia-zaden zijn zeer krachtig in termen van het stimuleren van de stofwisseling.

Ze bevatten veel eiwitten, omega-3-vetten en vezels die essentieel zijn in het stofwisselingsproces en bij het afvallen.

Eiwitgehalte: 17 g in 100 g chiazaad

11. Kaneel

Kaneel heeft thermogene eigenschappen die automatisch calorieën verbranden. Het reguleert ook de bloedsuikerspiegel en helpt bij het effectief metaboliseren van koolhydraten, dus een goede stofwisselingsbooster.

Eiwitgehalte: 4 g in 100 g kaneel

12. Kokosolie

De middellange vetzuren die kokosolie bevatten, kunnen je stofwisseling verbeteren.

Het wordt omgezet in energie en wordt niet als vet in het lichaam opgeslagen.

Het ondersteunt ook de schildklier die ook belangrijk is om een ​​gezond metabolisme te bereiken.

Eiwitgehalte: 0 g

13. Koffie

Studies hebben aangetoond dat het cafeïnegehalte in koffie de stofwisseling verhoogt.

Het wordt echter nog steeds aanbevolen om koffie met mate te drinken zonder toegevoegde suikers en crèmes.

Eiwitgehalte: 0,3 g in 1 kop koffie

14. Kerrie

Het pittige effect van curry zorgt voor een heilzame boost van de stofwisseling.

Je kunt curry ook combineren met andere kruiden voor effectievere resultaten.

Eiwitgehalte: 13 g in 100 g kerrie

15. Donkere chocolade

Donkere chocolade heeft een hoger percentage cacao, waardoor het effectief is bij het verhogen van het metabolisme. Het is niet alleen goed voor de stofwisseling, maar ook voor het stimuleren van je fysieke en emotionele aspecten.

Het voordeel van pure chocolade bij het stimuleren van het metabolisme wordt mogelijk gemaakt door de chemicaliën die aanwezig zijn in cacao, flavonoïden genaamd. Maar de aanbevolen inname van donkere chocolade is 1,5 ons per dag.

Eiwitgehalte: 4,9 g in 100 g pure chocolade

16. Vis

Vis is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook aan Omega-3 vetzuren.

De vetzuren verlagen de bloedsuikerspiegel en ontstekingen terwijl ze de stofwisseling van je lichaam verbeteren.

Eiwitgehalte: 22 g in 100 g vis

17. Knoflook

Het toevoegen van gehakte verse knoflook aan uw maaltijden kan de risico's voor uw gezondheid verminderen.

Het ondersteunt een normaal bloedsuikermetabolisme en regelt tegelijkertijd het lipidengehalte in het bloed.

Het eten van knoflook kan ook het immuunsysteem versterken, ontstekingen bestrijden en hartaandoeningen voorkomen.

Eiwitgehalte: 6 g in 100 g knoflook

18. Gember

Het eten van gember kan de eetlust verminderen vanwege de hete smaak.

Het goede ding is dat het de spijsvertering verbetert die uiteindelijk de stofwisseling verhoogt.

Eiwitgehalte: 1,8 g in 100 g gember

19. Grapefruit

Het vezelgehalte van grapefruit is nuttig bij het verbeteren van de stofwisseling.

Evenzo zorgt het vitamine C-gehalte ervoor dat het immuunsysteem efficiënt blijft werken, waardoor uw lichaam gezond blijft.

Als je lichaam eenmaal gezond is, functioneert je stofwisseling naar behoren.

Eiwitgehalte: 0,8 g in 100 g grapefruit

20. Groene thee

Groene thee biedt veel gezondheidsvoordelen die je lichaam nodig heeft om nog maar te zwijgen van het vermogen om het metabolisme te verbeteren.

Consumeer natuurlijke groene thee en niet de gebottelde thee die gevuld is met suiker.

Het drinken van een kopje thee stimuleert de afgifte van vet uit de cellen en zet dit om in energie.

Eiwitgehalte: 0,2 g in 100 ml groene thee

21. Hete pepers

Het eten van voedsel met hete pepers kan het metabolisme versnellen vanwege het capsaïcine-gehalte.

Evenzo helpt capsaïcine bij het verbranden van buikvet en voorkomt het maagproblemen en doodt het de slechte bacteriën.

Eiwitgehalte: 1,9 g in 100 g hete pepers

22. Lean Turkije

Magere kalkoen is de beste optie voor kip omdat het veel eiwitten bevat.

It assists in maintaining normal metabolism and helps in losing weight.

Protein content: 18.7 g in 100 g lean turkey

23. Low-fat Yogurt

Yogurt contains probiotics that helps efficient processing of food, thus boosts metabolism. It’s also a good source of calcium and protein that help in burning fat faster.

It’s the best alternative for sour cream. You can also use yogurt in baking instead of oils and fats.

Protein content: 12.9 g in 1 cup Low fat yogurt

24. Oats

Although oats contain some amount of carbohydrate, but it also has fiber that is significant in boosting metabolism and losing weight.

The fiber content makes you feel fuller, thus prevents overeating. You can start your day with a bowl of oats.

Protein content: 17 g in 100 g Oats

25. Olive Oil

Also considered as healthy fat, olive oil has tons of nutrients beneficial in losing weight and anti-inflammatory benefits.

Thus, it is staple in salad dressing that can improve the metabolism and reduce body fat.

Protein content: 0 g

26. Seaweed

Seaweed has higher content of iodine that helps the body produce thyroid hormone effectively.

In the same manner, the thyroid hormone plays big role in the metabolic process of your body.

But, you should consume seaweed at least two times a week to avoid risk-iodine poisoning.

Protein content: 1.7 g in 100 g Seaweed

27. Spinach

It is one of the green-leafy vegetables that increases metabolism. It’s because green leafy has high fiber content that burns fat by 30%.

Spinach also works well in reducing hunger and cravings, thus guarantee weight loss.

Protein content: 0.9 g in 1 cup Spinach

28. Vinegar

You can use apple cider vinegar in boosting your metabolism. Mix it with lemon juice, a drop of honey, a pinch of cayenne and cinnamon and drink it.

The vinegar improves the ability of your stomach to produce hydrochloric acid or HCA.

Protein content: 0 g

29. Water

Drinking adequate amount of water is vital for your health. It also increases about 30% of your body’s metabolism.

If you want to get rid of unwanted fat in your belly, you must drink plenty of water.

Protein content: 0 g

30. Watermelon

This is one of the favorite fruits during summer. It’s not only delicious, but also helps in detoxifying and keeping your body hydrated. Thus, it is a natural metabolism enhancer.

Protein content: 0.9 g in 1 cup Watermelon

Aside from those foods and drinks listed above, there are other superfoods out there that can help in boosting your metabolism.

However, it’s not enough to consume any of those in the list because your diet and lifestyle also play significant role in boosting your metabolism.

You’ll notice that the list of foods that boost metabolism include vegetable, fruits, fish, meat and even spices. This means that you can either eat them raw or include them when you’re cooking meals. Most of the foods listed are rich in fiber, vitamins, minerals and other beneficial components and they’re also low in calories as well.

The foods also contain antioxidants that play significant role not only in increasing the metabolic rate but also in preventing potential diseases. Tot boost your metabolism, it’s recommended to pasture-raised, grass-fed, organic raised foods.

Aside from consuming those foods listed above, you can also increase your metabolism through proper diet and exercise. Employing healthy lifestyle day by day is the key to avoid diseases and become healthy.

Dietitian with around 5 years of experience in assessing the nutritional needs of patients, counselling individuals, communicating the appropriate nutritional information to other members of the health care team and implementing nutritional care plans by following all the standards.


5 Fat-Burning Foods to Boost Your Metabolism

Galerij bekijken

5 Fat-Burning Foods to Boost Your Metabolism

Pop-upknop galerij sluiten

Accelerate Your Metabolism

Genetics, schmanetics! Yes, it may be true that your genetics contribute to your metabolism’s performance, but you can give your metabolism a boost by simply eating the right foods! Here’s the scoop on which foods you should include in your daily diet to get your fat-burning gears in motion. Stay on track and you’ll have your six-pack abs peaking through in no time.

Bruine rijst

Brown rice is a whole grain rice whole grains take more effort to break down than processed grains and therefore help your body burn more fat. Brown rice, unlike white rice, maintains the hull and bran, which provide “natural wholeness” to the grain. It’s also rich in proteins, thiamine, calcium, magnesium, fiber, and potassium.

Eiwitten

Egg whites are high in protein, low in calories, and have no cholesterol or fat. Egg whites are rich in branched-chain amino acids which keeps your metabolism stoked. They also provide riboflavin — also known as vitamin B-2 — which can help metabolize carbohydrates, fats and protein.

Kippenborsten

Chicken is a lean meat lean meats are full of iron. Eating about three to four servings of iron-filled foods will help avoid an iron deficiency, which can cause your metabolism to slow down. Chicken has little fat and a lot of protein. If you are trying to add bulk to your muscles, grilled chicken can help! Stressed? Eat chicken! Chicken contains vitamin B5, which has a calming effect on the nerves.

Chili Peppers

“Chili peppers contain capsaicin, a chemical compound that can kick metabolism into higher gear,” says Scott Isaacs MD, clinical instructor of medicine at the Emory University School of Medicine. Capsaicin also helps minimize blood glucose and cholesterol levels, lowers high blood pressure, and triggers the release of endorphins and serotonin, brain chemicals that counteract depression and mood swings. If that wasn’t enough, peppers can also aid in curbing your appetite, reduce your unhealthy cravings, and even enhance your sexual performance. To reap the aforementioned mentioned benefits, Dr. Isaacs suggests adding a tablespoon of chopped chili peppers to a meal once a day.

Water

Lastly, don’t forget to remain hydrated! A study published by the Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism showed that the consumption of water (about 17 oz.) can increase the metabolic rate by 30 percent in healthy men and women. Drinking a healthy amount of water helps the body’s fluid balance, which in turn can aid in digestion and the transportation of nutrients in the body. Further, drinking water can help you finish that last rep. When you sweat at the gym, you lose water. When your muscles don’t have enough water, they get tired. Hydrate your muscles properly, and you’ll have extra energy to complete your workout.

Accelerate Your Metabolism

Genetics, schmanetics! Yes, it may be true that your genetics contribute to your metabolism’s performance, but you can give your metabolism a boost by simply eating the right foods! Here’s the scoop on which foods you should include in your daily diet to get your fat-burning gears in motion. Stay on track and you’ll have your six-pack abs peaking through in no time.

Bruine rijst

Brown rice is a whole grain rice whole grains take more effort to break down than processed grains and therefore help your body burn more fat. Brown rice, unlike white rice, maintains the hull and bran, which provide “natural wholeness” to the grain. It’s also rich in proteins, thiamine, calcium, magnesium, fiber, and potassium.

Eiwitten

Egg whites are high in protein, low in calories, and have no cholesterol or fat. Egg whites are rich in branched-chain amino acids which keeps your metabolism stoked. They also provide riboflavin — also known as vitamin B-2 — which can help metabolize carbohydrates, fats and protein.

Kippenborsten

Chicken is a lean meat lean meats are full of iron. Eating about three to four servings of iron-filled foods will help avoid an iron deficiency, which can cause your metabolism to slow down. Chicken has little fat and a lot of protein. If you are trying to add bulk to your muscles, grilled chicken can help! Stressed? Eat chicken! Chicken contains vitamin B5, which has a calming effect on the nerves.

Chili Peppers

“Chili peppers contain capsaicin, a chemical compound that can kick metabolism into higher gear,” says Scott Isaacs MD, clinical instructor of medicine at the Emory University School of Medicine. Capsaicin also helps minimize blood glucose and cholesterol levels, lowers high blood pressure, and triggers the release of endorphins and serotonin, brain chemicals that counteract depression and mood swings. If that wasn’t enough, peppers can also aid in curbing your appetite, reduce your unhealthy cravings, and even enhance your sexual performance. To reap the aforementioned mentioned benefits, Dr. Isaacs suggests adding a tablespoon of chopped chili peppers to a meal once a day.

Water

Lastly, don’t forget to remain hydrated! A study published by the Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism showed that the consumption of water (about 17 oz.) can increase the metabolic rate by 30 percent in healthy men and women. Drinking a healthy amount of water helps the body’s fluid balance, which in turn can aid in digestion and the transportation of nutrients in the body. Further, drinking water can help you finish that last rep. When you sweat at the gym, you lose water. When your muscles don’t have enough water, they get tired. Hydrate your muscles properly, and you’ll have extra energy to complete your workout.


7-Day Meal Plan: Metabolism-Boosting Dinners

Want to burn a few extra calories and fat this week without any extra effort? This metabolism-boosting meal plan will help you do just that. Research has shown that eating foods with capsaicin, the compound in chiles responsible for their signature spice, can up your daily metabolic rate slightly. The healthy recipes in this plan feature fresh chile peppers (like jalapenos and serranos), dried chile powders (like cayenne), and chile-based sauces (like gochujang and chipotle chiles in adobo sauce), which give each dish an extra kick of heat while helping you burn more calories and fat. But, as much as we wish it were true, eating spicy foods alone won&apost melt away significant pounds. Be sure add in other healthy habits to your daily routine (like regular exercise and portion control) to reach your health goals sooner.

Watch: How to Make Metabolism-Boosting Ceviche-Stuffed Avocados

Dag 1:

Singapore-Style Chicken Noodle Soup: In this healthy curry laksa, a popular Southeast Asian noodle soup, chicken, coconut milk, tomatoes, freshly sliced chiles and tons of warm spices make this a flavorful favorite. Enjoy this soup for dinner one night and lunch the next day.

Dag 2:

Cheese Enchiladas with Red Chile Sauce: Intense, earthy and absolutely addictive, these cheese enchiladas showcase a delicious southwestern-style red chile sauce. Top this cheesy baked dish with shredded lettuce and minced onion.

Day 3:

Vietnamese Shrimp & Mango Lettuce Wraps: Sliced red chile adds a touch of heat to the quick marinade in this healthy lettuce wrap recipe. The heat from the chile pepper pairs beautifully with the sweetness from the mango. Serve with a side of rice noodles drizzled with any leftover marinade.

Day 4:

Chipotle-Sesame Noodles with Steak: Chipotle chiles in adobo sauce give this healthy sesame noodle recipe a kick of smoky heat. Are you a spiralizing pro? You can easily swap 5 cups of raw zucchini, carrot or other veggie "noodles" for the cooked pasta.

Day 5:

Spicy Tamarind Stewed Fish & Okra: This healthy fish curry recipe showcases the complex flavors of Singapore and gets it&aposs spice from dried chili powder and fresh serrano chiles. Soak up the sauce with rice noodles or brown rice.

Day 6:

Korean Turkey Burgers with Kimchi: Korean chile paste (also known as gochujang) blended into the ground turkey makes this turkey burger recipe incredibly moist and flavorful. Top these healthy turkey burgers with kimchi, a fermented mixture of cabbage and other vegetables. Try a spicy kimchi for even more chile-power.

Day 7:

Ceviche-Stuffed Avocados: Rather than serving this easy mock shrimp ceviche with chips or tortillas, cut some carbs and pile the citrusy seafood in fresh avocado bowls for a fun and healthy presentation. The fresh jalapeño pepper gives this ceviche a nice hint of heat. Serve with a big leafy green salad.