Nieuwe recepten

Makkelijk recept voor bosbessentaart

Makkelijk recept voor bosbessentaart


  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taarten en taarten
  • Zoete taarten en taarten
  • Fruittaarten en taarten
  • Bessentaarten en taarten

Mijn dochter is gek op blauwe bessen, dus ik maak deze taart graag als er blauwe bessen in de aanbieding zijn in de supermarkt. Het is een lekker zomers dessert dat koud geserveerd wordt met vla of slagroom.

164 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 8

  • 1 taartvorm van 20 cm (8 in), gebakken en afgekoeld
  • 675 g verse bosbessen
  • 1 eetlepel bloem
  • 1 eetlepel boter
  • 1 eetlepel citroensap
  • 100 g basterdsuiker

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:10min ›Klaar over:30min

  1. Giet de helft van de bosbessen in de gebakken bladerdeegschaal.
  2. Meng in een pan op middelhoog vuur bloem, boter, citroensap en suiker. Meng grondig. Voeg de resterende helft van de bosbessen toe en breng net aan de kook. Bessen zouden moeten beginnen open te springen.
  3. Giet gekookte bessen over verse bessen. Koel de taart en serveer met slagroom.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(142)

Recensies in het Engels (117)

door ONESHOESAL

Verschillende ingrediënten gebruikt. Zeer smaakvolle taart. Ik heb 1/4 theelepel vanille en kaneel toegevoegd. Ik heb ook meer bessen gebruikt. Ook al was ik vergeten bloem toe te voegen, het was nog steeds heerlijk! (Die fout zal ik niet nog een keer maken). Het was een beetje vloeibaar, maar geen ramp. Even een opmerking: het is belangrijk om de bessen te proeven voordat je begint, zodat je de suiker daarop kunt aanpassen. Zal dit zeker nog een keer maken. Bedankt!-21 juli 2008

door JWRIVERA

Dit recept is SUPER makkelijk en verrukkelijk! Ik heb het voor een paar vrienden gebakken en ze aten het meteen op. We hebben bosbessen geplukt, dus ze waren erg vers en groot, en de taart was precies de juiste hoeveelheid zoet en scherp. Het citroensap is niet overweldigend, en het feit dat een laag bosbessen niet gaar is, betekent dat je een taart hebt die niet helemaal uit elkaar valt of vloeibaar wordt.-21 Jul 2008

door JAG128

Dit is een makkelijke en verreweg de beste bosbessentaart die ik ooit heb gemaakt. Ik kijk er naar uit om deze taart te maken, want het is zo'n traktatie. Bedankt, Nancy.-21 juli 2008


Dit recept voor bosbessentaart is zo eenvoudig! Als je nog nooit een taart helemaal opnieuw hebt gemaakt, ben je hier aan het juiste adres. Ik ga je door het hele proces leiden. Laten we het eerst hebben over de ingrediënten.

Wat je nodig zult hebben

Dit is wat je nodig hebt om helemaal opnieuw bosbessentaart te maken:

  • Taartkorst Dit kan zelfgemaakt zijn of in de winkel worden gekocht. Ik heb hieronder wat meer over taartbodems gesproken.
  • Bosbessen Deze kunnen vers (mijn voorkeursoptie) of bevroren zijn. Bevroren bosbessen moeten worden ontdooid en ontdaan van extra sappen voordat ze worden gebruikt om de taart te maken.
  • Suiker, citroenschil, kaneel en piment Deze voegen zoetheid en smaak toe aan de taart.
  • Maïszetmeel Voor een ingedikte taartvulling hebben we maizena nodig. Sommige recepten vragen om meel, maar in onze tests leek maïszetmeel het beste te werken.
  • Boter Slechts een heel klein beetje boter maakt de vulling glanzend en extra lekker bovenop.
  • Eigeel en room Deze vormen onze eierwas, die we over de korst strijken. Terwijl de taart bakt, zorgen het ei en de room ervoor dat de korst goudbruin wordt en er glanzend uitziet.

Ik hou van het kruid van piment en kaneel en pit van citroenschil in deze taart. We voegen niet zoveel toe dat ze de bosbessen wegnemen, maar we voegen wel genoeg toe om hun smaak een beetje op te fleuren.

Pro-tip: als je verse bosbessen gebruikt, koop (of pluk) dan bessen die mollig, zoet en sappig zijn. Je kunt in dit recept diepgevroren bosbessen gebruiken, ontdooi ze en laat ze uitlekken voordat je ze gebruikt.


Hoe maak je een mini bosbessentaart

  • Kant-en-klare taartbodem (om deze taart extra snel te maken, kun je ook kiezen voor de kant-en-klare taartbodem die al in minitaartjes is)
  • Meel om te rollen
  • 2 kopjes bevroren bosbessen, ontdooid
  • 1 tl maizena
  • ¼ kopje suiker
  • Sap van een citroen
  • 2 el boter

Verwarm de oven voor op 375 graden.

Als je besluit om je eigen minitaartvormen te maken: rol je taartbodem uit op een met bloem bestrooid oppervlak. Knip 2-inch cirkels uit (met een koekjesvormer) van het uitgerolde deeg en plaats elke taartcirkel in een muffinvorm.

Meng in een middelgrote kom bosbessen, maizena, suiker en citroen. Vul elke taartbodem met je bosbessenmengsel en bestrijk het met boter.

Bak ongeveer 15 tot 18 minuten of tot de taartbodem goudbruin is. Zorg ervoor dat de taarten afgekoeld en stevig zijn voordat je ze uit de muffinvorm haalt.


Volgende, de korst!

Vervolgens komt het deeg. Jij kan gebruik winkel gekocht in plaats van zelf te maken, maar het maken van het deeg is eerlijk gezegd vrij eenvoudig (en ik voel me altijd als een moderne Assepoester als ik het maak, dus dat zijn er 8217).

Snijd de boter door de bloem met behulp van een deegsnijder of twee vorken, tot je een kruimelige textuur hebt. Besprenkel vervolgens met water, eetlepel per keer, totdat het deeg tot een losse bal kan worden gevormd.

Verdeel het in twee gelijke ballen, dep het in schijfvormen, wikkel het in plasticfolie en laat het minstens een uur in de koelkast opstijven.

Als je deeg is afgekoeld, rol je de schijven uit in grote cirkels, zodat ze ongeveer ½ inch groter zijn dan je taartvorm. Gebruik een van de deegsoorten om de bodem van je pan te bekleden en snijd de andere in reepjes van 1 inch dik.


Makkelijke Bosbessentaart

Ingrediënten

Taartkorst, Taartkorststerren

  • 2 9 inch taartbodem (je kunt mijn recept voor Homemade All Butter Pie Crust gebruiken of je kunt gekoelde taartbodem gebruiken en de taartbodem koken volgens de aanwijzingen op de doos)

Vulling

  • 6 kopjes verse of bevroren bosbessen
  • 2/3 kopje kristalsuiker
  • 1/4 kop kop maizena
  • 1/4 tl gemalen kaneel
  • 1 el citroensap
  • 1 el ongezouten boter in kleine stukjes gesneden
  • 1 groot ei licht geklopt voor het wassen van eieren
  • optioneel: grove suiker voor garnering

Instructies:

Dit recept geprobeerd? Laat ons weten hoe het was!


VoedingsinformatieMeer weergeven

  • Hoeveelheid per portie % dagelijkse waarde *
  • Calorieën 144
  • Calorieën van Vet 61
  • Totaal vet 6,8 g 11%
  • Verzadigd vet 2.6g 13%
  • Transvet 0.1g 0 %
  • Eiwit 0,3g 1%
  • Hoeveelheid per portie % dagelijkse waarde *
  • Cholesterol 5,0 mg 2%
  • Natrium 137 mg 6 % Kalium 0 0 % -->
  • Totaal Koolhydraten 21g 7 %
  • Voedingsvezels 0,9 g 4%
  • Suikers 5.8g 0 %

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Beoordelingen en opmerkingen

Bedankt voor je reactie. Vergeet niet te delen!

Wanneer uw gasten deze taart zien, zullen ze denken dat u uw banketkunsten echt op de proef hebt gesteld - het ziet eruit als een chique Franse galette en alleen u weet dat het taartdeeg al voor u klaar is! Ik leg er graag een vel perkamentpapier onder voor het geval er wat van de bosbessen-goedheid uitlekt, en het maakt het ook gemakkelijker om het over te brengen naar een serveerschaal.

Ongepaste opmerking melden

Weet u zeker dat u deze opmerking wilt melden? Het wordt gemarkeerd zodat onze moderators actie kunnen ondernemen.


Makkelijke Bosbessentaart

Deze makkelijke Bosbessen taart is een van onze favoriete zomerdesserts! Het is eenvoudig te maken, met slechts een handvol ingrediënten, en boordevol zoete smaak van verse bosbessen. Het is perfect voor zomerse picknicks of feestjes, en het is in een mum van tijd in elkaar gezet. Serveer het met een bolletje vanille-ijs voor een zomerse traktatie die zeker een hit zal worden!

Sommige desserts zijn gewoon gemaakt voor de zomer. en voor mij staat alles wat bosbessen betreft bovenaan de lijst. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar niets smaakt zo lekker als de zomer dan verse bosbessen. We wachten het hele jaar op ze, en ik kan vrijwel garanderen dat we de komende maanden ons gewicht erin zullen opeten.

Hoewel ze de neiging hebben om vrij snel te verdwijnen, kan ik af en toe wat bakken naar binnen. En je kunt maar beter geloven dat deze Blueberry Pie het EERSTE is dat ik maak.

Het is eenvoudig en vers en absoluut heerlijk warm geserveerd met een bolletje vanille-ijs. Het is alles wat je favoriete taart zou moeten zijn! En het is ZO ongelooflijk eenvoudig te maken.


Eenvoudig recept voor zelfgemaakte bosbessentaart

Deze bosbessentaartformule is zo basic! Voor het geval je nog nooit een taart hebt gemaakt zonder enige voorbereiding, ben je op de ideale plek. Ik ga je door de hele procedure leiden. We moeten eerst de bevestigingen bespreken.

Dit is wat je nodig hebt om bosbessentaart te maken zonder enige voorbereiding:

Taart buitenlaag - dit kan op maat worden gemaakt of lokaal worden verkregen. Ik heb meer gesproken over de buitenste laag van de taart eronder.

Bosbessen - deze kunnen nieuw zijn (mijn favoriete keuze) of gestold. Gestolde bosbessen moeten worden ontdooid en ontdaan van extra sappen voordat ze worden gebruikt om de taart te maken.

Suiker, citroenpizza, kaneel en piment - deze voegen aangenaamheid en smaak toe aan de taart.

Maïszetmeel — voor een verdikte taartvulling hebben we maïzena nodig. Een paar plannen vragen om meel, maar in onze tests bleek maïszetmeel het beste te werken.

Verspreid - slechts een klein stukje margarine maakt de vulling sprankelend en extra smaakvol bovenop.

Eigeel en room - deze vormen onze eierwas, die we over de buitenste laag borstelen. Terwijl de taart opwarmt, zorgen het ei en de room ervoor dat de bekleding schitterend wordt en er glanzend uitziet.

Ik ben dol op de schil van piment en kaneel en de punch van citroen-op-en-klaar in deze taart. We voegen niet zoveel toe dat ze afbreuk doen aan de bosbessen, maar we voegen wel genoeg toe om hun smaak een stukje te verhogen.


Bosbessenkruimeltaart

Elk product is onafhankelijk geselecteerd door onze redactie. We kunnen commissies ontvangen van sommige links naar producten op deze pagina. Promoties zijn onderhevig aan beschikbaarheid en voorwaarden van de verkoper.

Dit recept voor bosbessenkruimeltaart heeft een verse bosbessenvulling + een topping van bruine suikerkruimel. Het komt van kijker Daniella Cangiano, die we 9 jaar geleden verrasten met een bezoek van haar bakidool Buddy Valastro op onze show&mdashand opnieuw, vandaag, met een virtuele verrassing. Samen met haar familie&mdashand hebben leden van de Facebook-groep die ze met haar familie heeft gemaakt, "Quarantine Kitchen"&mdashDaniella een boek samengesteld met de titel In de quarantainekeuken, geïnspireerd door pandemische kook- en bakavonturen.

Tip van Dani: Mijn favoriete manier om van deze taart te genieten, is door een plakje van een dag oud 30 tot 45 seconden in de magnetron te verwarmen en er dan vanille-ijs op te scheppen!

Voor een ander recept van de Cangiano-zussen, probeer Kristina's Eggless Frozen Raw Cookie Dough.

Aangepast van In de quarantainekeuken door Traci, Daniella en Kristina Cangiano. Copyright & kopie 2021 door Traci, Daniella en Kristina Cangiano. Gebruikt met toestemming van In The Quarantine Kitchen. Alle rechten voorbehouden.


Eenvoudig recept voor bosbessentaart

Er gaat niets boven Blueberry Pie! Dit is een favoriet in mijn huis en we genieten er het hele jaar door van. In de zomer maak ik graag taart met vers fruit uit eigen tuin.

Tijdens de wintermaanden houd ik het graag makkelijk en gebruik ik bevroren bosbessen. Zo heb ik alle ingrediënten die nodig zijn om dit recept altijd bij de hand te hebben. Dus als de stemming toeslaat, maak ik in een mum van tijd een taart met dit Easy Blueberry Pie Recept!

Dit is echt een eenvoudig recept voor bosbessentaart, misschien wel het gemakkelijkste taartrecept aller tijden.

3/4 kopje suiker, 2 eetlepels boter, 5 eetlepels maizena, 1/2 theelepel gemalen kaneel, 4 en een 1/2 kopjes bevroren of verse bosbessen en 2 taartbodems.

De eerste stap is om je oven voor te verwarmen op 400 graden en dan een taartvorm te bekleden met een taartbodem. Ik zei toch dat dit makkelijk zou worden!

Giet alle ingrediënten behalve 1 eetlepel boter in de taartbodem.

Snijd de andere taartbodem in reepjes en bedek de taart in een roosterachtig patroon.

Smelt de eetlepel boter en sprenkel over de bovenste laag.

Zet de taart in de oven en bak in ongeveer 45 minuten gaar.

Haal de taart uit de oven en laat een half uur op het rooster afkoelen. Als je van je taart houdt, serveer hem dan onmiddellijk en deze taart past geweldig bij een gigantische portie New York Vanilla Ice Cream.

Mijn man en ik houden allebei van onze bosbessentaart koud, dus we plaatsen hem 2 uur in de koelkast voor het eten, maar ik voeg nog steeds graag het vanille-ijs toe.

Heb je dit recept uitgeprobeerd? Wat dacht je? Zijn er tips of trucs die je onderweg hebt geleerd en die dit recept nog gemakkelijker zouden maken en die je met ons wilt delen? Laat het dan achter in de comments hieronder!