Nieuwe recepten

Ham gekookt in koolsap

Ham gekookt in koolsap


Giet het koolsap in een kom en kook met laurierblaadjes, pepervlokken en tijm. Als het voor het eerst kookt, voeg je de ham toe en kook je 10 minuten. Haal uit het sap, laat iets afkoelen, bestrooi met paprikapoeder en wrijf in met geperste knoflook.

Laat het afkoelen dan is het heel lekker om te serveren met rode ui of prei, maar ook gekookte brandewijn! :)


Vakantie lekkernijen bereid zoals in Banat. Varkensham gekookt in koolsap

Varkensham is een gerecht gemaakt van voorouderlijk vlees in het Banat-gebied en wordt geserveerd tijdens de wintervakanties. Het is helemaal niet moeilijk om te bereiden, maar er moet grote zorg worden besteed aan het kiezen van vlees.

De Banat-bewoner legde zijn ham en vlees meteen opzij na het snijden van het varkensvlees. Je hebt een stuk nodig dat rechtstreeks uit de buik van het varken snijdt. Als je geen pan hebt die groot genoeg is om het in te koken, kun je de porties waarvan je ham wilt maken in stukjes snijden.

Om een ​​heerlijke ham te bereiden heb je ook 2 l koolsap, laurierblaadjes, peperkorrels, paprika en knoflook nodig.

Hier leest u hoe u varkensham kookt.

Doe het koolsap in een kom en voeg de ham toe. Doe de laurierblaadjes, piment en peperkorrels. De hoeveelheden variëren naar ieders smaak. Laat de ham koken tot hij zacht is en je de vork er gemakkelijk in kunt steken.

Haal uit het koolsap en laat uitlekken. Maal ondertussen 4-5 teentjes knoflook en haal de ham er aan alle kanten doorheen. Voeg dan het paprikapoeder toe en draai er alle kanten doorheen. Vervolgens laat men de ham een ​​paar dagen de kruiden opnemen en wordt dan in plakjes gesneden. Het wordt meestal geserveerd met rode uien.


Gedetailleerd voedingsplan

Dag 1 van het koolsapdieet:

Ontbijt: een glaasje koolsap, een salade van rauwe wortel, een appel en geweekte noten of een frisse fruitsalade met volkoren vlokken zonder suiker en geweekte noten/zaden.

10 uur: een glas koolsap

Lunch: rauwe salade met tarwekiemen of andere granen en een sojayoghurt.

16 uur: een glas koolsap

Diner: warme gekookte groentesalade of een warme groentesoep met graankiemen of geweekte noten/zaden.

Dag 2, 3 en 4 van het koolsapdieet

Ontbijt: een klein glas koolsap plus een groot glas wortelsap.

10 uur: een glas selderijsap

Lunch: een glas bietensap

16 uur: een glas rood sap

Diner: een glas groentemengsel sap

Dag 5 van het koolsapdieet

Ontbijt: een rijpe appel of ander seizoensgebonden fruit zonder toevoeging van suiker. Het is belangrijk dat deze eerste maaltijd na de drie dagen waarin je alleen sappen dronk, bestaat uit een stevig preparaat waar je rustig op kauwt, zodat het lichaam langzaam de productie van spijsverteringssappen hervat.

10 uur: een glas koolsap

Lunch: een hete groenteroomsoep

16 uur: een glas groentesap

Diner: een hete groenteroomsoep

Dag 6 van het koolsapdieet

Op deze laatste dag van het dieet vindt een langzame overgang naar een normaal dieet plaats. Lichte, vetvrije, matige maaltijden zijn geïndiceerd. Koolsap en groentesappen kunnen nog steeds tussen de maaltijden door worden geconsumeerd.


Praagse ham gekookt in koolsap

Praagse ham gekookt in koolsap van: koolsap, gerookte varkensham, laurier.

Ingrediënt:

Methode van voorbereiden:

Rasp de gerookte ham, breng aan de kook in warm koolsap, voeg het laurierblad toe en kook 3-4 uur. Ga te werk zoals bij degene die in water is gekookt.

Andere recepten:

Voeg een reactie toe

Velden aangegeven met een * zijn verplicht! Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Reacties met beledigingen, losbandig taalgebruik, aansporing tot het overtreden van de wet, geweld of haat worden verwijderd. We moedigen lezers aan om elk misbruik dat ze opmerken in de commentaren op Luxe Restaurants te melden.


In koolsap gekookte ham - Recepten

Vul je gegevens in en we laten je weten wanneer dit artikel weer beschikbaar is!

Winkelen per categorie

  • Kania kruiden
  • Specerijen en Essences
  • Kookpasta's
  • Aslavital Lift Instant
  • Aslavital Mineralactiv
  • Gerovitale plant
  • Gerovital anti-acne plant
  • H3 Evolutie
  • Nera Plant
  • Plant actief
  • Wawa Fresh Cosmetics
  • Compote
  • Bewaren
  • jam
  • Pruimengoochelaar
  • Lieve schat
  • augurken
  • Vegetarische taarten
  • Gepureerde groenten
  • Broodjesvullers
  • Traditionele Patés
    • Varken
    • kip
    • Andere variëteiten

    />

    Slagermeester Gyuri Campian

    Ham gekookt in koolsap

    "LET OP! Dit product wordt los van andere producten geleverd. LET OP! Dit product wordt apart van andere producten geleverd."

    Laat het me weten als het weer op voorraad is

    Ham gekookt in koolsap (241)

    1000g NETTO | Product van Roemenië

    "LET OP! Dit product wordt apart van andere producten geleverd. LET OP! Dit product wordt apart van andere producten geleverd."

    Ham gekookt in kool- of pekelsap, met paprika en knoflook is een delicatesse die je moet proberen. Zelfgemaakt spek gekookt in koolsap wordt zeer mals en heerlijk na te zijn gekookt in koolsap of pekel.

    Het koude seizoen is de ideale tijd om gekookt spek te bereiden. Het recept voor ham gekookt in koolsap is vooral populair in Transsylvanië.

    Voedingswaarde-informatie

    Serveersuggestie: 0g | Porties Per 1000g Netto: 0.0

    Per portie Per 100g
    Energie 0kJ 0kJ
    Eiwit 0.0g 24.8g
    Vet, totaal 0.0g 0.0g
    - Verzadigd 0.0g 0.0g
    Koolhydraten, totaal 0.0g 1,7 gram
    - Suikers 0.0g 0.0g
    vezel 0.0g 0.0g
    Natrium 0mg 0mg

    Ingrediënten: Bevat of kan bevatten: .

    Wees de eerste om dit product te beoordelen!

    Het duurt minder dan een minuut en helpt andere Eurogrocer-klanten om slimmer te winkelen!


    Zuurkoolsap & #8211 3 redenen om het te drinken

    We hebben allemaal het beroemde gezegde gehoord dat de wreedste dronkenschap op wonderbaarlijke wijze voorbijgaat met behulp van een kopje zuurkoolsap. Maar is dat het enige doel van deze zure vloeistof? Welnee.

    Zurekoolsap is een geweldige remedie in deze periode na de vakantie, vooral omdat veel dames hebben gedacht aan het volgen van een detox als straf voor de smakelijke kool die ze met Kerstmis aten.

    Koolmolen, zoals het sap dat zuurkool achterlaat ook wel wordt genoemd, is uitstekend geschikt voor het verwijderen van gifstoffen en draagt ​​tegelijkertijd bij aan de vitamineisering van het hele lichaam, vanwege het feit dat in deze vloeibare "plas" de meeste aanwezige vitamines en antioxidanten in verse kool en andere heilzame stoffen zoals minerale zouten, fermenten en enzymen.

    Om de kwelling van nieuwsgierigheid te verkorten, hier is het de 3 belangrijkste voordelen van koolsap:

    1. Weg met de kater - een kopje koolsap genomen de dag na het aalmoesfeest dat de dag ervoor plaatsvond, doet wonderen. Tot ziens, hoofdpijn en braken!

    2. voorkomt constipatie en vergemakkelijkt de darmtransit - je kunt elke ochtend een 7-daagse kuur van een kopje koolsap houden, en je zult merken dat je maag geen revolutie teweeg zal brengen en je je lichter en energieker zult voelen.

    3. hart dressing - Koolsap is speciaal geïndiceerd voor mensen die lijden aan een lage bloeddruk en die een kleine "injectie" nodig hebben om de bloedcirculatie weer normaal te maken.


    Ingrediënt:
    100 ml amaretto, 60 g br & acircnzà „Æ 'mascarpone, 6 eetlepels oploskoffie, 4 g 'lbenuÃ… Ÿuri, 120 g poedersuiker, een zakje koekjes (250 g) , 2 glazen water, cacao

    Ingrediënt:
    500 g bonen, 200 g uien, 100 ml olie, 400 g tomaten, 50 g tomatenpuree, 200 g paprika, 2 teentjes knoflook, 1 been. groenten, zout, peper, tijm, laurierblaadjes.


    • een stukje spek op haar buik
    • 2 liter koolsap
    • een zoete paprika envelop
    • een bol knoflook
    • een theelepel olie
    • zout
    • peperkorrels

    1. Snijd het spek om een ​​stuk of twee zo recht mogelijk te krijgen.
    2. Kook het spek met het koolsap en de peperkorrels. Voeg alleen zout toe als het koolsap niet erg zout is.
    3. Kook ongeveer 45 minuten, totdat de vork gemakkelijk in het spek komt.
    4. Haal van het vuur, laat iets afkoelen en vet goed in met een pasta van schoongemaakte en geperste knoflook gemengd met een theelepel olie. Laat het een nacht zo staan, koud, verwijder dan de overtollige knoflook met een mes. Giet de paprika in een bord en haal de ham er meerdere keren doorheen. Vervolgens laat men het afkoelen, gaat het opnieuw door het resterende papier en laat het afkoelen tot de volgende dag.


    Koolsap dieet. Hoe vasthouden?

    Koolsap helpt je af te vallen als je een volledige ontgiftingskuur met kool neemt, daarna 's ochtends een glas koolsap, een portie zuurkool voor de lunch en een portie 's avonds gaat nuttigen. Na het diner wordt het menu afgesloten met nog een glas koolsap voor het slapengaan.

    Ghislaine Maxwell heeft azen voorbereid: ze heeft de meest compromitterende foto's van orgieën met minderjarigen

    Hoe de vakantie van een prinses eruitziet: foto's van het paradijs van een rijke man

    Tijdens de kuur is het belangrijk om veel water op kamertemperatuur te drinken. Koolsap bevat namelijk ook veel zout, waardoor je uitdroogt.

    Als u deze combinatie strikt consumeert, zult u vanaf de eerste drie dagen spectaculaire resultaten opmerken.

    Na het beëindigen van de koolsapkuur zul je merken dat je geen bepaald dieet hoeft te volgen, je hoeft alleen maar het aantal calorieën in de hoofdmaaltijden te verminderen en de snacks te vervangen door koolsap of zuurkool. Om calorieën te verminderen, volstaat het om de porties te verkleinen.


    Video: Fermented ham with transglutaminase - PROBIND TX