Nieuwe recepten

Consumenten denken dat milieuvriendelijke verpakkingen voedsel van hogere kwaliteit bevatten

Consumenten denken dat milieuvriendelijke verpakkingen voedsel van hogere kwaliteit bevatten


Een nieuwe studie heeft aangetoond dat consumenten zelfs een hogere prijs zullen betalen voor voedsel in milieuvriendelijke verpakkingen

Wikimedia Commons / Christian Gahle / CC BY-SA 3.0

Milieuvriendelijke verpakkingen zoals deze kunnen gemeengoed worden.

Blijkbaar is "beoordeel een boek niet op zijn omslag" niet van toepassing op supermarkten. Uit een nieuwe studie bleek dat consumenten werden misleid door milieuvriendelijke verpakkingen en bereid waren meer uit te geven aan de zogenaamd hoogwaardigere goederen die erin zaten.

De studie liet mensen kijken naar alledaagse voedingsmiddelen met en zonder duurzaam ogende verpakkingen. Consumenten waren van mening dat verpakkingen van hogere kwaliteit voedsel van hogere kwaliteit bevatten, ongeacht of het voedsel zelf echt gezond was.

Dit onderzoek zou kunnen leiden tot een interessante verschuiving in hoe de voedingsindustrie omgaat met duurzaamheid. Onlangs maakte een food-startup een vleesloze burger wiens doel het is om gewone hamburgers te vervangen, niet vanwege zijn vleesloosheid, maar omdat het beter smaakt dan de traditionele burger.

Mogelijk zijn hier dezelfde machinaties aan het werk: de meest opvallende bevinding in dit onderzoek is dat duurzame verpakkingen de meerprijs waard zijn voor voedingsbedrijven. Volgens het onderzoek zouden voedingsbedrijven moeten betalen voor duurzame verpakkingen, niet omdat dat beter is voor het milieu, maar omdat consumenten geneigd zijn een hogere prijs te betalen voor de goederen. Dit is een enorme overwinning voor de duurzaamheidsbeweging; de voedingsindustrie zal in theorie haar ecologische voetafdruk verkleinen in ruil voor de hogere inkomsten.

De eerste bevindingen wijzen op een mooie toekomst voor duurzaamheid in de voedingsindustrie. Met de V.S. achterlopen andere landen in dit opzicht, is elke vooruitgang een stap in de goede richting.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, zo stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, zo stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, zo stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Goed product, slechte verpakking: topfouten in duurzame verpakking


Milieuduurzaamheid en zakendoen gaan niet altijd hand in hand, vooral als het gaat om productverpakkingen. Enkele van de meest voorkomende huishoudelijke pakketten - waaronder chipszakken, pizzadozen en tandpastatubes - zijn vaak niet recyclebaar. Voor bedrijven die op duurzaamheid gerichte klanten willen lokken, kan dit een reëel probleem zijn. Hoewel het een klein deel uitmaakt van de milieu-impact van een product (pdf), is verpakking het eerste dat consumenten zien en kan het hun aankoopbeslissingen sterk beïnvloeden.

Mark Dancy, president van WasteZero, een in de VS gevestigd bedrijf voor afvalvermindering, zegt dat hoewel snel voortschrijdende technologieën groenvriendelijke verpakkingen kunnen stimuleren, veel bedrijven verpakkingsfouten blijven maken. Het grootste probleem, zo stelt hij, is dat, als het om verpakkingen gaat, de meeste bedrijven zich richten op twee prioriteiten: "hoe drijft dit consumenten naar mijn product en hoeveel kost dit". Voor sommigen is ecologische duurzaamheid een derde, minder belangrijke zorg. "Maar realistisch gezien kijken de meesten naar de eerste twee", zegt hij.

Hier zijn enkele voorbeelden van de grootste verpakkingsblunders die bedrijven maken, evenals enkele mogelijke oplossingen voor de verpakkingspuzzel.


Bekijk de video: Is groente verpakken onnodig en slecht voor het milieu? Voedingscentrum