De beste recepten

Kersen brownies

Kersen brownies


Serveert 16

Kookt in 20 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 245 12%

  • Vetten 14,3 g 20%

  • Verzadigde 7,2 g 36%

  • Suikers 21,7 g 24%

  • Eiwit 3,6 g 7%

  • Koolhydraten 25,5 g 10%

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • 130 g boter
  • 150 g pure chocolade (70% cacaobestanddelen)
  • 55 g kersen
  • 55 g geroosterde pecannoten
  • 225 g basterdsuiker
  • 55 g cacaopoeder
  • 75 g bloem
  • ¾ theelepel bakpoeder
  • 3 grote scharreleieren
  • 50 g melk of pure chocolade, optioneel

Recept van

Jamie Magazine

Door Paul Dring

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC / gasstand 4. Bekleed een vierkant bakblik van 20 cm (of vergelijkbaar) met bakpapier.
  2. Smelt de boter en pure chocolade in een kom boven een pan met kokend water (laat de kom het water niet raken).
  3. Ontpit de kersen en hak ze samen met de pecannoten grof. Roer de gesmolten chocolade erdoor en haal dan van het vuur.
  4. Voeg in een andere kom de suiker toe en zeef het cacaopoeder, de bloem en het bakpoeder erdoor. Voeg toe aan het gesmolten chocolademengsel en roer tot alles goed gemengd is.
  5. Klop de eieren los en meng erdoor. Hak en roer door de melk of pure chocolade (indien gebruikt).
  6. Doe het mengsel in de bakvorm en bak het 15 tot 20 minuten in de oven. Je wilt ze een beetje kleverig in het midden.
  7. Haal uit de oven en laat afkoelen in de bakplaat, voordat je in vierkanten snijdt.


Bekijk de video: BLACK POWER BROWNIES!!!