De beste recepten

Witte perzik hartelijk

Witte perzik hartelijk


Maakt 1 liter

Kookt in 30 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 80 4%

  • Vetten 0g 0%

  • Verzadigde 0g 0%

  • Suikers 21,1 g 23%

  • Zout 0g 0%

  • Eiwit 0,1 g 0%

  • Koolhydraten 21,1 g 8%

  • Vezels 0,1 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • 1 kg witte perziken
  • 2 vanillestokjes
  • 250 g gouden basterdsuiker
  • 1 citroen

Recept van

Jamie Magazine

Door Anna Jones

Methode

  1. Halveer en ontpit de perziken. Halveer de vanillestokjes in de lengte en schraap de zaadjes eruit.
  2. Doe de perziken in porties in een keukenmachine of blender, inclusief de huid, en blitz tot een puree.
  3. Schep de perzikpuree in een pan en roer de suiker, het citroensap en het vanillezaad erdoor.
  4. Breng op laag vuur aan de kook en laat 20 minuten bubbelen, of tot het ingedikt is.
  5. Giet met een trechter de warme drank voorzichtig in gesteriliseerde flessen of potten, sluit ze af en bewaar ze op een koele plaats tot ze klaar zijn voor gebruik.


Bekijk de video: Plantenfuncties in de permacultuur tuin