Ongewone recepten

Horiatiki salade

Horiatiki salade


Voor 4 personen

Kookt in 10 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 291 15%

  • Vetten 21,3 g 30%

  • Verzadigde 6,5 g 33%

  • Suikers 14,4 g 16%

  • Eiwit 8,2 g 16%

  • Koolhydraten 15,8 g 6%

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • 125 g griekse feta
  • 2 groene paprika's
  • 1 komkommer
  • 1 kleine rode ui
  • 5 rijpe tomaten
  • 1 handvol kalamata-olijven
  • 1 tesapoon gedroogde oregano
  • 3-4 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 3-4 eetlepels rode wijnazijn

Recept van

Jamie Magazine

Door Andy Harris

Methode

  1. Verkruimel de feta in stukjes, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika's in plakjes, en schil en snijd de komkommer en ui. Snijd de tomaten in plakjes.
  2. Combineer alle ingrediënten behalve de oregano, olie en azijn in een slakom.
  3. Bestrooi vlak voor het serveren de salade met de oregano, breng op smaak met versgemalen zwarte peper en werk af met de olie en rode wijnazijn.


Bekijk de video: How to make THE BEST Greek Spinach Pie. SPANAKOPITA