Nieuwste recepten

Ontbijtcouscous

Ontbijtcouscous


Voor 4 tot 6 personen

Kookt in 20 minuten

Moeilijkheidsgraad Niet te lastig

Voeding per portie
  • Calorieën 319 16%

  • Vetten 14,8 g 21%

  • Verzadigde 1.8g 9%

  • Suikers 13,7 g 15%

  • Zout 0g 0%

  • Eiwit 8,9 g 18%

  • Koolhydraten 39,8 g 15%

  • Vezels 0,7 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • 200 g couscous
  • 30 g rozijnen
  • 30 g amandelschilfers
  • 30 g pijnboompitten
  • 30 g gepelde ongezouten pistachenoten
  • 2-3 snufjes gemalen kaneel, (meer of minder naar smaak)
  • 2-4 eetlepels poedersuiker, (meer of minder naar smaak)
  • 1 theelepel rozenwater, optioneel
  • 1 sinaasappel, optioneel
  • 200 ml magere melk

Recept van

Jamie Magazine

Door Suzanne Zeidy

Methode

  1. Bereid de couscous voor door hem in een kom te doen en af ​​te dekken met 500 ml kokend water. Laat het 10 minuten staan ​​tot het water is geabsorbeerd en roer het dan op met een vork.
  2. Week de rozijnen 15 minuten in lauw water tot ze zacht zijn en laat ze uitlekken.
  3. Rooster de amandelen en pijnboompitten door ze in een droge koekenpan op middelhoog vuur en roer ze 2 tot 3 minuten goudbruin.
  4. Hak de pistachenoten grof en voeg ze toe aan de couscous. Voeg de rozijnen, amandelen, pijnboompitten, kaneel, suiker en rozenwater (indien gebruikt) toe en meng voorzichtig.
  5. Serveer warm of op kamertemperatuur met een paar roosters van sinaasappelschil (indien gebruikt) om te garneren. Warm op en serveer de melk apart om over te schenken.


Bekijk de video: 6 Recepten Voor Een Gezonde Lunch - Makkelijk, Snel u0026 Gevarieerd