De beste recepten

Gebakken feta en tomaten

Gebakken feta en tomaten


Voor 4 personen

Kookt in 35 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 316 16%

  • Vetten 15,1 g 22%

  • Verzadigde 9 g 45%

  • Suikers 5,7 g 6%

  • Zout -g 0%

  • Eiwit 14,7 g 29%

  • Koolhydraten 30,7 g 12%

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • 250 g fetakaas
  • 500 g gemengde tomaten
  • 1 handvol kalamata-olijven (met pit)
  • 200 g zuurdesem
  • ½ bosje verse basilicum
  • olijfolie

Recept van

Jamie Magazine

Door Elspeth Meston

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4.
  2. Verkruimel de feta in grote stukken, hak een deel van de tomaten grof, laat de kleinere heel, en ontpit dan de olijven.
  3. Scheur de zuurdesem in stukjes en pluk de basilicumblaadjes.
  4. Combineer de fetakaas, tomaten, olijven, zuurdesem en een scheutje olie in een bakplaat.
  5. Breng op smaak en zet het dan 30 minuten in de oven, of tot de tomaten gaar zijn en de feta goudbruin aan de randen.
  6. Bestrooi met basilicum en serveer.


Bekijk de video: Lekker u0026 Simpel recepten: Griekse tomatenrijst met feta