Ongewone recepten

Varkens in dekens

Varkens in dekens


VOORUIT GAAN
1. Werk een voor een, leg het spek op een bord en strijk met de scherpe kant van je mes over de lengte van de rasp om het uit te strekken - dit maakt het nog knapperiger.
2. Bestrooi met een paar kruidenblaadjes, leg een worstje aan het ene uiteinde en rol het spek er omheen tot het helemaal ingepakt is. Leg ze in een braadslede en herhaal tot ze allemaal gaar zijn.

OP DE DAG
1. Kook in een voorverwarmde oven op 180 ° C / 350 ° F / gas 4 gedurende 30 minuten, of tot ze goudbruin, knoestig en gaar zijn.
2. Schraap met een visschijf de varkens in dekens van de bodem van de bak, laat ze daarin, voeg dan de worcestersaus toe en schud goed, waarbij je al dat plakkerige goed van de bodem van de bak schraapt.
3. Sprenkel de honing erdoor, zet op middelhoog vuur op de kookplaat en breng aan de kook tot het gekarameliseerd is, onder voortdurend schudden om te coaten. Serveer onmiddellijk.


Bekijk de video: 33 SLIMME SNACKIDEEËN OP FEESTFORMAAT