Gebakken koolvis
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
2 porties
Kookt in 30 minuten
Moeilijkheidsgraad Niet te lastig
Voeding per portie
Calorieën 242 12%
Vetten 6,6 g 9%
Verzadigde 1,6 g 8%
Suikers 3,2 g 4%
Zout 2,6 g 43%
Eiwit 28g 56%
Koolhydraten 18,8 g 7%
Vezels 1,6 g -
Van de referentie-inname van een volwassene
Ingredienten
- 200 g krielaardappelen
- 2 x 120 g koolvisfilets zonder vel, van duurzame bronnen
- 4 sneetjes parmaham van hogere kwaliteit
- 125 g rijpe cherrytomaatjes, aan de tros
- olijfolie
Recept van
Jamie Magazine
Door Kate McCullough
Methode
- Verwarm de oven voor op 190ºC / gasoven stand 5.
- Kook de aardappelen 5 minuten in kokend gezouten water, giet ze af en stoom ze droog.
- Kruid de vis met zeezout en zwarte peper en wikkel ze in ham.
- Leg ze in een ovenschaal met de tomaten en aardappelen. Kruid opnieuw en besprenkel met olie.
- Bak 12 tot 18 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte van de filets. Controleer de vis met een spies en bak nog een minuut of zo als het niet gaar is. Dienen.