Traditionele recepten

Chili augurk

Chili augurk


Serveert 10 tot 12

Kookt in 15 minuten en laat een nacht trekken

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 38 2%

  • Vetten 0,1 g 0%

  • Verzadigde 0g 0%

  • Suikers 7,9 g 9%

  • Zout 0g 0%

  • Eiwit 0,7 g 1%

  • Koolhydraten 8,7 g 3%

  • Vezel 0g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • 150 ml gedestilleerde moutazijn
  • 50 g zachte bruine suiker
  • 8 zwarte peperkorrels
  • 8 pimentbessen
  • 1 vers laurierblad
  • 2 takjes verse tijm
  • 1 rode ui
  • 2 rode paprika's
  • 2 groene paprika's
  • 2 gele paprika's
  • 20 jalapeño pepers

Recept van

Jamie Magazine

Door Jamie Oliver

Methode

  1. Kook de azijn met de suiker, peperkorrels, pimentbessen, laurierblad en tijm een ​​paar minuten, haal van het vuur en laat afkoelen.
  2. Schil en snijd de ui fijn, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika's fijn en snijd alle pepers in plakjes.
  3. Doe de pepers en groenten in een kom en giet de azijn erover. Roer en laat een nacht staan. Roer opnieuw voor het serveren. U kunt eventuele overgebleven augurken in een afgesloten pot in de koelkast bewaren.


Bekijk de video: Worlds GREATEST Chili Recipe - SO EASY!!