Aziatisch krokant rundvlees
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Aziatisch krokant rundvlees
Met bruine rijstnoedels en salade
Met bruine rijstnoedels en salade
2 porties
Kookt in 25 minuten
Moeilijkheidsgraad Niet te lastig
Voeding per portie
Calorieën 440 22%
Vetten 20,3 g 29%
Verzadigde 6 g 30%
Suikers 10,7 g 12%
Zout -g 0%
Eiwit 27,5 g 55%
Koolhydraten 37,8 g 15%
Vezel 2,8 g -
Van de referentie-inname van een volwassene
Ingredienten
- 1 eetlepel ongezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
- 5 cm stuk gember
- sesamolie
- 2 steranijs
- 200 g mager rundergehakt
- 1 theelepel vloeibare honing
- 1 theelepel vissaus
- 1 theelepel zoutarme sojasaus
- 2 limoenen
- 150 g bruine rijstnoedels
- 2 lente-uitjes
- 1 verse rode peper
- 200 g verse gemengde groentensalade, zoals ronde sla, wortel, radijs, tuinkers, spinazie
- 4 takjes verse koriander
recept aangepast van
Elke dag super eten
Door Jamie Oliver
Methode
- Rooster de pinda's licht in een droge koekenpan, plet ze in een vijzel en zet ze apart. Schil en hak de knoflook en gember fijn.
- Doe 1 eetlepel sesamolie en de steranijs in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en breek het met een houten lepel, gevolgd door de helft van de knoflook en gember en de honing. Roerbak 5 minuten om krokant te worden en goudbruin te worden.
- Plet intussen de overgebleven knoflook en gember tot een pasta in de vijzel en meng er de vis- en sojasaus en limoensap door om een dressing te maken.
- Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
- Snij de lente-uitjes fijn en snijd ze met de chilipeper fijn (desgewenst de zaadjes). Bereid de groentesalade voor, breek de slablaadjes uit elkaar en steek de knapperige groenten erin of snijd ze fijn, zodat het allemaal een genot is om te eten.
- Laad je borden op met die heerlijke saladegroenten, giet ze af en voeg de noedels toe. Schep de dressing erover, strooi het knapperige rundvlees, de Spaanse peper, de lente-uitjes en de geplette pinda's erover, pluk de korianderblaadjes eroverheen en stop erin.
jouw idee is nuttig
Volgens mij maak je een fout. Laten we bespreken. Mail me op PB.
Nishtyag, alles is correct geschreven. Goed gedaan!
Iets.
Wacker, het lijkt mij dat het de uitstekende zin is
Het is waar! Ik vind het een goed idee. Ik ben het met je eens.
Mee eens, een nuttig stuk