De beste recepten

Magere zelfgemaakte houmous

Magere zelfgemaakte houmous


Magere zelfgemaakte houmous

Gemaakt met kwaliteit kikkererwten en yoghurt

Gemaakt met kwaliteit kikkererwten en yoghurt

Serveert 8

Kookt in 5 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 99 5%

  • Vetten 2,5 g 4%

  • Verzadigde 0,5 g 3%

  • Suikers 0,8 g 1%

  • Zout 0g 0%

  • Eiwit 5,9 g 12%

  • Koolhydraten 13,3 g 5%

  • Vezel 4g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • 1 pot van 660 g kikkererwten
  • 1 theelepel tahin
  • 2 eetlepels natuurlijke yoghurt
  • 1 snufje cayennepeper
  • ½ teen knoflook
  • ½ citroen

recept aangepast van

Elke dag super eten

Door Jamie Oliver

Methode

  1. Voor dit recept moet je op zoek gaan naar een pot kikkererwten van goede kwaliteit - ze hebben een veel betere smaak en garanderen dus een verbluffend resultaat. Doe de pot met kikkererwten, sap en al, in een blender.
  2. Voeg de tahin, yoghurt en een snufje cayennepeper toe, pel en voeg de knoflook toe.
  3. Pers het citroensap erdoor en blitz tot een gladde massa.
  4. Proef en breng op smaak tot in de perfectie, en serveer met een extra scheutje cayennepeper.
  5. Combineer een portie houmous met 80 g rauwe, knapperige groenten van het seizoen voor een geweldige snack.


Bekijk de video: How to Make Hummus Thats Better Than Store-Bought - Easy Hummus Recipe