Ongewone recepten

Gebakken paprikakaas

Gebakken paprikakaas


Gebakken paprikakaas

Rokerig, kleverig en heerlijk

Rokerig, kleverig en heerlijk

Voor 6 personen

Kookt in 15 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 287 14%

  • Vetten 24g 34%

  • Verzadigde 15g 75%

  • Suikers 0g 0%

  • Eiwit 17g 34%

  • Koolhydraten 0,1 g 0%

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • Torta del Casar kaas, in doosje
  • 2 theelepels zoet gerookt paprikapoeder, plus extra om te besprenkelen
  • Landelijk brood, geroosterd of gegrild, om te serveren

Recept van

Jamie Magazine

Methode

  1. Voor dit recept hebben we Torta del Casar gebruikt, een zachte kaas van schapenkaas uit Extremadura. Als je het niet kunt vinden, probeer dan soortgelijke Franse of Portugese kazen die goed bakken.
  2. Verwarm je oven voor op 180 ° C / gasstand 4. Snijd de bovenkant van de kaas af met een mes en bestrooi met de paprika.
  3. Leg de kaas op een bakplaat, doe hem in de oven en laat 15 minuten koken, tot de kaas heel zacht en kleverig is. Leg het op een bord en zeef er een beetje extra paprikapoeder over.
  4. Serveer de gebakken kaas direct met het geroosterde of gegrilde brood erbij.


Bekijk de video: Bloemkoolfrittata met paprika en hazelnoten - Allerhande