Gegrilde zeeduivel kebabs
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Gegrilde zeeduivel kebabs
Met een citroenachtige twist
Met een citroenachtige twist
Maakt 6
Kookt in 45 minuten
Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig
Voeding per portie
Calorieën 122 6%
Vetten 2,2 g 3%
Verzadigde 0,4 g 2%
Suikers 0,6 g 1%
Eiwit 17,4g 35%
Koolhydraten 8,7 g 3%
Van de referentie-inname van een volwassene
Ingredienten
- 100 g ciabatta
- 600 g zeeduivelfilets of andere stevige vis, zonder vel, zonder been, bijgesneden, van duurzame bronnen
- 1 citroen
- olijfolie
Recept van
The Kitchen Garden Project
Door Jamie Oliver
Methode
- Leg 6 houten spiesjes in een grote braadslede met koud water om ze te laten weken - hierdoor zullen ze niet aanbranden.
- Snijd op een snijplank de korstjes van de ciabatta en snijd ze in stukjes van 2 cm. Doe in een grote mengkom met een scheut kokend water en meng.
- Snijd de vis in stukken van gelijke grootte, ongeveer even groot als de ciabatta.
- Was je handen, het bord en het mes en snijd de citroen in 6 partjes.
- 5. Haal de spiesjes uit het bakje, gooi het water weg en veeg het bakje droog.
- Verdeel en rijg de ciabatta en vis tussen je spiesjes - duw ze niet te dicht bij elkaar, anders zullen ze niet goed koken.
- Rijg een partje citroen op het uiteinde van elke spies.
- Leg ze allemaal op de schaal.
- Zet de grillpan op hoog vuur om op te warmen (of je kunt ze onder de grill bakken).
- Plaats de spiesjes op de grillpan en bak ze 10 tot 15 minuten of tot ze gaar zijn, draai ze elke 2 minuten om ze mooi en goudbruin te krijgen aan alle kanten - misschien moet je dit in porties doen.
- Eenmaal gekookt, leg je de kebabs op een serveerschaal en serveer je ze met een frisse, pittige salade en wat rijst of flatbreads.
Tips
De houten spiesjes moeten in je grillpan passen, dus snijd ze indien nodig op maat voordat je begint. Deze kebabs zijn ook uitstekend gekookt op een barbecue.
Het spijt me, niets dat ik je niet kan helpen. Ik denk dat je de juiste oplossing zult vinden.
de zeer nuttige zin
Wat een schattige zin
Super goed!!! Alles is super!
Ik geloof dat je een fout maakt. E -mail me op PM, we zullen praten.
Werkt niet
In grote lijnen ben ik het met je eens. Het lijkt sommigen gewoon dat ze absoluut iets nodig hebben om zich te onderscheiden van de rest. En hoe je opvalt is niet meer belangrijk.