nl.blackmilkmag.com
Traditionele recepten

Gegrilde zeeduivel kebabs

Gegrilde zeeduivel kebabs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Gegrilde zeeduivel kebabs

Met een citroenachtige twist

Met een citroenachtige twist

Maakt 6

Kookt in 45 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 122 6%

  • Vetten 2,2 g 3%

  • Verzadigde 0,4 g 2%

  • Suikers 0,6 g 1%

  • Eiwit 17,4g 35%

  • Koolhydraten 8,7 g 3%

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • 100 g ciabatta
  • 600 g zeeduivelfilets of andere stevige vis, zonder vel, zonder been, bijgesneden, van duurzame bronnen
  • 1 citroen
  • olijfolie

Recept van

The Kitchen Garden Project

Door Jamie Oliver

Methode

  1. Leg 6 houten spiesjes in een grote braadslede met koud water om ze te laten weken - hierdoor zullen ze niet aanbranden.
  2. Snijd op een snijplank de korstjes van de ciabatta en snijd ze in stukjes van 2 cm. Doe in een grote mengkom met een scheut kokend water en meng.
  3. Snijd de vis in stukken van gelijke grootte, ongeveer even groot als de ciabatta.
  4. Was je handen, het bord en het mes en snijd de citroen in 6 partjes.
  5. 5. Haal de spiesjes uit het bakje, gooi het water weg en veeg het bakje droog.
  6. Verdeel en rijg de ciabatta en vis tussen je spiesjes - duw ze niet te dicht bij elkaar, anders zullen ze niet goed koken.
  7. Rijg een partje citroen op het uiteinde van elke spies.
  8. Leg ze allemaal op de schaal.
  9. Zet de grillpan op hoog vuur om op te warmen (of je kunt ze onder de grill bakken).
  10. Plaats de spiesjes op de grillpan en bak ze 10 tot 15 minuten of tot ze gaar zijn, draai ze elke 2 minuten om ze mooi en goudbruin te krijgen aan alle kanten - misschien moet je dit in porties doen.
  11. Eenmaal gekookt, leg je de kebabs op een serveerschaal en serveer je ze met een frisse, pittige salade en wat rijst of flatbreads.

Tips

De houten spiesjes moeten in je grillpan passen, dus snijd ze indien nodig op maat voordat je begint. Deze kebabs zijn ook uitstekend gekookt op een barbecue.



Bekijk de video: ШАШЛЫК из КУРИЦЫ на ВЕРТЕЛЕ. ENG SUB


Opmerkingen:

  1. Endre

    Het spijt me, niets dat ik je niet kan helpen. Ik denk dat je de juiste oplossing zult vinden.

  2. Arashigal

    de zeer nuttige zin

  3. Voodoozshura

    Wat een schattige zin

  4. Gabbar

    Super goed!!! Alles is super!

  5. Nessan

    Ik geloof dat je een fout maakt. E -mail me op PM, we zullen praten.

  6. Kyrkwode

    Werkt niet

  7. Galtero

    In grote lijnen ben ik het met je eens. Het lijkt sommigen gewoon dat ze absoluut iets nodig hebben om zich te onderscheiden van de rest. En hoe je opvalt is niet meer belangrijk.



Schrijf een bericht