Ongewone recepten

Michela's wortel & ricotta pasta

Michela's wortel & ricotta pasta


Michela's wortel & ricotta pasta

Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn

Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn

Maakt 400 g

Moeilijkheidsgraad Niet te lastig

Ingredienten

  • 120 g pastina, (kleine pasta)
  • 1 kleine wortel
  • 10 g Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels ricotta kaas

Methode

  1. Kook de pastina volgens de instructies op de verpakking. Snijd en rasp de wortel. Voeg een paar minuten voordat de pasta klaar is voorzichtig de geraspte wortel toe aan de pan. Rasp intussen de Parmezaanse kaas in een kom en meng met de ricotta. Giet de pasta en wortel af, doe ze in de kom en meng alles door elkaar, en serveer dan aan je kleintje.
  2. Voor jongere baby's:
    Laat de Parmezaanse kaas weg en blitz tot een puree, pulseer, puree en / of hak deze fijn, afhankelijk van het stadium waarin je kleintje zich bevindt (klik hier voor meer informatie over de stadia van aanvullende voeding).


Bekijk de video: Volkoren penne met ricotta, spek en courgette