Ongewone recepten

Helens peer- en pruimcompote met yoghurt

Helens peer- en pruimcompote met yoghurt


Helens peer- en pruimcompote met yoghurt

Eenvoudige, betaalbare recepten voor aanvullende voeding

Eenvoudige, betaalbare recepten voor aanvullende voeding

Maakt 350 g

Moeilijkheidsgraad Niet te lastig

Ingrediënten

  • 1 rijpe peer
  • 60 g pruimen uit blik op sap
  • ½ citroen
  • optioneel:
  • gemalen gember of kaneel
  • 200 g natuurlijke yoghurt

Methode

  1. Schil, verwijder het klokhuis en hak de peer fijn. Giet de pruimen af, ontpit en hak ze fijn. Doe het fruit in een kleine pan met een scheutje citroensap, een scheutje water en een snufje gember of kaneel (indien gebruikt). Meng het geheel en plaats het 10 minuten op middelhoog vuur, of tot het zacht is. Laat afkoelen. Schep de yoghurt in serveerschalen, verdeel de compote en bestrooi met een extra snufje gemalen gember of kaneel, als je wilt. Voor meer informatie over stadia van aanvullende voeding, klik hier.
  2. Fingerfood:
    Plakjes perzik in blik (gebruik die in sap, uitgelekt).


Bekijk de video: yoghurt break