nl.blackmilkmag.com
Nieuwste recepten

Glutenvrije worteltaart

Glutenvrije worteltaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Glutenvrije worteltaart

Met pittige roomkaasglazuur

Met pittige roomkaasglazuur

Serveert 12

Kookt in 1 uur plus koeling

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 389 19%

  • Vetten 24,5 g 35%

  • Verzadigde 6,5 g 33%

  • Suikers 25,1 g 28%

  • Eiwit 4,2 g 8%

  • Koolhydraten 40g 15%

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • ongezouten boter, om in te vetten
  • 225 g glutenvrij zelfrijzend bakmeel, plus wat extra om te bestuiven
  • 2 grote scharreleieren
  • 125 g zachte bruine suiker
  • 125 ml zonnebloemolie
  • 1½ theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 eet appel
  • 200 g wortelen
  • 1 sinaasappel, schil en sap
  • 1 handvol rozijnen
  • 50 g walnoten, (optioneel)
  • Voor de kers
  • 75 g ongezouten boter, verzacht
  • 100 g poedersuiker
  • 1 sinaasappel, alleen schil
  • 75 g roomkaas
  • 50 g walnoten

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 190 ºC / gas 5. Vet een springvorm (ongeveer 20 cm) in met boter, bekleed de bodem met bakpapier en bestuif de zijkanten met glutenvrij bloem.
  2. Klop de eieren los in een grote kom, voeg de suiker en olie toe en mix om te combineren. Zeef de bloem en kruiden erdoor en spatel erdoor. Schil en rasp de appel (met klokhuis en al) en de wortels en roer het mengsel samen met de sinaasappelschil, het sap en de rozijnen erdoor. Hak ze grof en voeg eventueel de walnoten toe.
  3. Giet het mengsel in de voorbereide cakevorm en zet het vervolgens 30 tot 35 minuten op het middelste rek van de oven, of tot het goudbruin is en een ingestoken spies er schoon uitkomt. Laat de cake ongeveer 5 minuten in de vorm afkoelen, voordat u hem op een rooster om af te koelen volledig afkoelt.
  4. Maak ondertussen het glazuur. Klop de boter, de poedersuiker en het grootste deel van de sinaasappelschil tot een bleke en gladde massa en roer de roomkaas erdoor tot een mooi geheel.
  5. Eenmaal afgekoeld, versier je de cake met het glazuur. Plet de walnoten in een vijzel lichtjes en strooi ze eroverheen. Werk af met een rasp van sinaasappelschil en serveer.


Bekijk de video: Carrot Cake - glutenvrij koolhydraatbeperkt met natuurlijke suiker


Opmerkingen:

  1. Ald

    Vind het verkeerd?

  2. Raylen

    Bravo, wat een zin ... een geweldige gedachte

  3. Jarvi

    Ik doe mee. Alle bovenstaande vertelde de waarheid. Laten we deze vraag bespreken. Hier of in PB.

  4. Baris

    his phrase is magnificent



Schrijf een bericht