Nieuwe recepten

Guacamole

Guacamole


hak de tomaten fijn, snipper de ui, peterselie en hete peper (ik gebruikte ongeveer een kwart van de peper)

schil avocado en stop met citroensap en pas dan (ik heb de blender om een ​​homogene pasta te krijgen)

Vervolgens heb ik de gehakte tomaten, hete peper en gehakte peterselie, zout en peper naar smaak toegevoegd en goed gemengd.

Ik liet het ongeveer 30 minuten afkoelen


2. Guacamole recepten met Griekse yoghurt

Guacamole is om verschillende redenen gezond:

Als je je calorie- en vetinname wilt verminderen, is het niet aan te raden om veel avocado te eten. Het goede nieuws is dat je een gezondere versie van guacamole hebt die je kunt proberen.

Een van de ingrediënten die nodig zijn om het te bereiden is magere Griekse yoghurt (controleer de verpakking van dit product voordat je het koopt). Zorg ervoor dat de ingrediënten die u gebruikt geen kunstmatige stoffen bevatten, zoals zoetstoffen of conserveermiddelen.

Ingrediënten

  • 3 middelgrote avocado's
  • 2 kopjes (540 g) magere Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels (20 ml) citroensap
  • 1 theelepel (5 g) citroenschil
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • 2/3 kop (70 g) gesnipperde rode ui
  • 2/3 kop (60 g) gehakte tomaten
  • 1 theelepel (5 g) gehakte jalapeño
  • 1 eetlepel (10 g) gehakte koriander
  • Zout (naar smaak)

Instructies:

  • Schil 2 avocado's en verwijder de zaadjes.
  • Maal het fruit in een kom tot je een fijne pasta krijgt.
  • Hak de andere avocado fijn en combineer deze met de eerder bereide pasta.
  • Voeg de Griekse yoghurt toe en meng goed.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en serveer de verkregen heerlijke snack!

Guacamole vers houden

Guacamole wordt vrij snel bruin nadat het is neergelegd. Je zult merken dat ze op feestjes bruin beginnen te worden. Zodra het bruin wordt, is het nog steeds eetbaar, maar verliest het veel van zijn aantrekkingskracht.

Ik heb veel verschillende technieken gezien en geprobeerd om te voorkomen dat guacamole bruin wordt, en de meeste werken niet echt. Sommigen leggen de avocadopit in guacamole, anderen steken er een gesneden ui in. Niets zal de guacamole ervan weerhouden om uiteindelijk te vechten.

Als je je bruine guacamole vindt, draai hem dan gewoon in een beetje limoensap om hem op te frissen. Dat zal de truc doen.

Voor de effectieve opslag van guacamole is de beste manier om het vers te houden het in een glazen pot te doen en het af te dekken met plasticfolie om blootstelling aan zuurstof te beperken. Wikkel echter niet alleen de bovenkant van de kom. Wikkel de eigenlijke punt van de guacamole zoveel mogelijk in. Dit werkte voor mij het beste.

Dat is het, mijn vrienden! Ik hoop dat je van guacamole houdt! Het is echt een heerlijk recept. Een van mijn zeer favoriete.


2. Guacamole recepten met Griekse yoghurt

Guacamole is om verschillende redenen gezond:

Als je je calorie- en vetinname wilt verminderen, is het niet aan te raden om veel avocado te eten. Het goede nieuws is dat je een gezondere versie van guacamole hebt die je kunt proberen.

Een van de ingrediënten die nodig zijn om het te bereiden is magere Griekse yoghurt (controleer de verpakking van dit product voordat je het koopt). Zorg ervoor dat de ingrediënten die u gebruikt geen kunstmatige stoffen bevatten, zoals zoetstoffen of conserveermiddelen.

Ingrediënten

  • 3 middelgrote avocado's
  • 2 kopjes (540 g) magere Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels (20 ml) citroensap
  • 1 theelepel (5 g) citroenschil
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • 2/3 kop (70 g) gesnipperde rode ui
  • 2/3 kop (60 g) gehakte tomaten
  • 1 theelepel (5 g) gehakte jalapeño
  • 1 eetlepel (10 g) gehakte koriander
  • Zout (naar smaak)

Instructies:

  • Schil 2 avocado's en verwijder de zaadjes.
  • Maal het fruit in een kom tot je een fijne pasta krijgt.
  • Hak de andere avocado fijn en combineer deze met de eerder bereide pasta.
  • Voeg de Griekse yoghurt toe en meng goed.
  • Voeg de overige ingrediënten toe en serveer de verkregen heerlijke snack!

Broodje gebakken met bacon en guacamole

Sanwich

  • 2 sneetjes brood
  • geperste kaas
  • krokante spekreepjes (voorbereid in de oven of pan)
  • guacamole
  • boter (om te snijden)

Guacamole

  • 2 rijpe avocado's
  • een kleine ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1-2 gepelde tomaten
  • 1 theelepel citroensap
  • sare & amppiper

Guacamole

Haal de avocado uit de verpakking, verwijder de zaadjes en trek verticale en horizontale lijnen met het mes, draai het fruit vervolgens ondersteboven zodat het vruchtvlees iets valt, of je kunt er met het mes over schrapen.

Passeer de avocado met een vork. Snijd de tomaten en uien fijn, pers de knoflook en voeg ze samen met het citroensap toe aan de avocado. Combineer zout en peper

Sanwich

Leg de plakjes kaas op een van de sneetjes brood, vervolgens de reepjes krokante bacon en vet ze in met guacamole.

Leg de andere plak erop en vet de sandwich aan de buitenkant in met boter en leg in een hete pan.

Dankzij de boter wordt de sandwich heel mooi bruin. Het rijst met een spatel en als je ziet dat het bruin is, draai je het aan de andere kant en druk je lichtjes aan.

Controleer nogmaals, en als het behoorlijk bruin is, haal je het direct op het bord uit de pan. Het kan gehalveerd worden (dat doe ik tenminste graag).


Broodje gebakken met bacon en guacamole

Sanwich

  • 2 sneetjes brood
  • geperste kaas
  • krokante spekreepjes (voorbereid in de oven of pan)
  • guacamole
  • boter (om te snijden)

Guacamole

  • 2 rijpe avocado's
  • een kleine ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1-2 gepelde tomaten
  • 1 theelepel citroensap
  • sare & amppiper

Guacamole

Haal de avocado uit de verpakking, verwijder de zaadjes en trek verticale en horizontale lijnen met het mes, draai het fruit dan ondersteboven zodat het vruchtvlees iets valt, of je kunt er met het mes over schrapen.

Passeer de avocado met een vork. Snijd de tomaten en uien fijn, pers de knoflook en voeg ze samen met het citroensap toe aan de avocado. Combineer zout en peper

Sanwich

Leg de plakjes kaas op een van de sneetjes brood, vervolgens de reepjes krokante bacon en vet ze in met guacamole.

Leg de andere plak erop en vet de sandwich aan de buitenkant in met boter en leg in een hete pan.

Dankzij de boter wordt de sandwich heel mooi bruin. Het rijst met een spatel en als je ziet dat het bruin is, draai je het aan de andere kant en druk je lichtjes aan.

Controleer nogmaals, en als het behoorlijk bruin is, haal je het direct op het bord uit de pan. Het kan gehalveerd worden (dat doe ik tenminste graag).


1. Recepten voor guacamole met spek

We beginnen met u kennis te laten maken met een verscheidenheid aan guacamole die niet alleen een heerlijke naam heeft, maar ook een op maat gemaakte smaak.

Bacon intensiveert de romige textuur van avocadofruit, en de verkregen saus kan worden opgenomen in elke gebakken of knapperige bereiding. Guacamole met spek past goed bij vers gebakken brood of aardappelen.

Ingrediënten

  • 2 gebakken avocado's
  • 2 sneetjes spek, gesneden en gebakken
  • 1 Serranopeper, pitloos en fijngehakt
  • ½ groot rood, pitloos en fijngesneden
  • 2 eetlepels (20 ml) citroensap
  • Zout (naar smaak)

Instructies:

  • Snijd het spek in stukjes en kook op middelhoog vuur in een pan die is ingevet met een theelepel olie. Bak het bruin en zet het opzij om af te koelen.
  • De volgende stap is om de zaadjes van de Serranopeper en de helft van de tomaat te verwijderen en deze twee ingrediënten vervolgens fijn te hakken.
  • Snijd en bereid beide avocado's.
  • Verwerk een avocado met behulp van een keukenmachine samen met het citroensap. Het andere fruit moet fijn worden gesneden.
  • In een kom, meng het verwerkte fruit met het gehakte fruit en de andere ingrediënten.
  • Goede eetlust!

Ingrediënten voor guacamole (Mexicaanse avocadosaus)

  • - 1 goedgebakken, zachte avocado
  • -1 kleine ui, in blokjes gesneden
  • - sap van een halve limoen of citroen
  • - zout
  • - versgemalen peper
  • - 1 klein teentje knoflook
  • - In blokjes gesneden groene paprika's
  • - 1 kleine tomaatblokjes
  • - 1 theelepel olijfolie, optioneel

Je houdt van gevulde eieren, nietwaar? Wie houdt er niet van # 8230 Natuurlijk weet je dat regelmatig eten een zekere bron van cholesterol is. Gaat de negatieve effecten tegen met een avocado vulling. Je kunt het gerecht ook als gezond aperitief serveren en de gasten zullen zeker onder de indruk zijn.
Dus bereid je voor eieren gevuld met avocado

Hoewel het klinkt als een fastfoodproduct, heeft deze burrito met kip en avocado niets ongezonds in zijn samenstelling, integendeel. Het gerecht combineert gebakken of gegrilde kip met verse avocado en een paar andere ingrediënten die zijn ontworpen om het eten op smaak te brengen, alles in één stick.
Zie het recept voor burrito met kip en avocado


Aanbevolen artikelen

5 heerlijke aardbeienrecepten

5 heerlijke recepten voor verfijnde thee

De beste muffinrecepten voor je kind

De lekkerste rundvleessalade recepten

Luchtige cakerecepten, niet kneden & #8211 praktische tips om ze op bestelling klaar te maken

Zoeken naar

Categorieën

Nieuwe artikelen

Technologie gebruiken in het voordeel van het gezinsleven: praktische principes

De eenvoudigste bruschetta-recepten

Cornet recepten

De voordelen van minimalisme Black Line-collectie | Ontdek het universum van Arctic-collecties

Was je schoenen in de auto: wanneer het oké is en wat te doen

Combineer Arctic AK60406NFMT++ koelkast

De Arctic AK60406NFMT++ koel-vriescombinatie is ideaal voor mensen die een optimaal energieverbruik willen, vallend in de A++ energieklasse.

Inbouw kookplaat ARSGN64121S1

Het gebruik van de Arctic ARSGN64121SL inbouw gaskookplaat is eenvoudig en gemakkelijk. U bespaart kostbare tijd bij het bereiden van voedsel, maar ook bij het schoonmaken. De wokbrander zorgt ervoor dat je eten twee keer zo snel kookt en de afwerking van veiligheidsglas zorgt voor een snelle en gemakkelijke reiniging van het oppervlak. Heb je een dynamische levensstijl? Dan is deze kookplaat iets voor jou.

Vaatwasser FSAW60W1

Ontspan met uw dierbaren en vergeet de vuile vaat met behulp van de Arctic FSAE60W1 vaatwasser. Het laadvermogen van 14 sets is ideaal voor grote gezinnen. De Silent Inverter-motor zorgt voor het hoogste niveau van prestaties en technologie, en dankzij het heteluchtdroogsysteem wordt de vaat gedroogd door middel van een stroom hete lucht die gelijkmatig in de auto wordt verdeeld.


5 recepten met avocado

Avocado is de meest populaire vrucht van het moment, vooral voor ontbijtgerechten, maar ook op elk moment van de dag. Zijn verzadigende smaak maakt hem geschikt voor een veelvoud aan creatieve recepten waarmee je je dierbaren kunt verrassen. Van soepen, sauzen, salades en zelfs Mexicaanse recepten, avocado transformeert [& hellip]

Avocado is de meest populaire vrucht van dit moment, vooral voor ontbijtgerechten, maar ook op elk moment van de dag. Zijn verzadigende smaak maakt hem geschikt voor een veelvoud aan creatieve recepten waarmee je je dierbaren kunt verrassen. Van soepen, sauzen, salades en zelfs Mexicaanse recepten, avocado maakt van elk voedsel een smakelijk en hartig gerecht.

Hieronder vind je enkele suggesties voor heerlijke recepten.

Avocado met toast

Fotobron: www.unsplash.com

ingrediënten : 1 ei, 3 eetlepels olijfolie, 1 gebakken avocado, 4 teentjes knoflook, halve citroen, zout, peper, toast, geraspte Parmezaanse kaas

Methode van voorbereiden:

  • Bak eerst het ei in een pan met antiaanbaklaag op laag vuur. Houd het op het vuur totdat de dooier zijn kleur intact houdt.
  • Maak vervolgens de avocado schoon en halveer hem. Hak de binnenkant fijn met een vork en voeg zout, citroensap, geperste knoflook en peper toe.
  • Om de samenstelling beter te laten stollen, plaatst u deze in blender.
  • Vet nu de boterham in met avocadopasta, leg het gebakken ei erop en voeg zoveel Parmezaan toe als je wilt! Je kunt garneren met walnoten of cherrytomaatjes.

Avocado- en noedelsoep

Fotobron: www.unsplash.com

Ingrediënt: 2 avocado's, noedels, groentesoepconcentraat, zout en peper, groene uien, tofu kaas

Methode van voorbereiden:

  • Doe in een blender de kern van de 2 avocado's, het groentesoepconcentraat, het zout en de peper.
  • Nu aandoen gekookt noedels en laat ze maximaal 8 minuten staan.
  • Was ze na het koken met koud water en leg ze in de soep, op het vuur, om ze op te warmen.
  • Snijd ondertussen de groene ui en kaas in stukjes.
  • Wanneer de soep beter opwarmt, voeg je ze toe aan de pan.
  • We kunnen ook een paar radijsjes snijden om de soep een interessante smaak te geven.

Guacamole en nacho's

Fotobron: www.unsplash.com

Ingrediënt: 350 g maïs, 300 ml water, 100 g bloem, 1 theelepel zout, 2 avocado's, hete pepers, 150 ml Griekse yoghurt, een halve citroen, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel zout

Methode van voorbereiden:

  • Begin eerst met het nachos deeg. Het wordt bereid uit: maïs, water, bloem en zout. Dit deeg wordt uitgespreid op een dun vel en in driehoeken gesneden, die vervolgens worden gebakken.
  • Begin dan met het bereiden van de guacamolesaus door avocado, peper, yoghurt, citroen, knoflook en zout in een blender te doen. Laat het goed mengen en doe het op koelkast alvorens het te consumeren.
  • Serveer de nacho's nadat ze zijn afgekoeld met de saus, of met een andere pikante saus of kaas.

Avocadosalade

Fotobron: www.unsplash.com

Ingrediënt: 1 gebakken avocado, 2 middelgrote tomaten, 1 ui, paprika, citroensap, bleekselderij, 1 eetlepel mayonaise, zout, peper.

  • Snijd de avocado's eerst in kleine blokjes en besprenkel met citroen om zwart worden te voorkomen.
  • Snijd vervolgens de tomaten, uien, bleekselderij en doe ze allemaal in dezelfde kom.
  • Voeg zout, mayonaise, peper en citroen toe.
  • Zet de salade in de koelkast en laat hem maximaal 20 minuten staan.

Vegan taco met avocado

Ingrediënt: 200 g bloem, 1 eetlepel geraspte droge gist, 100 ml warm water, 1/2 theelepel zout, 1 middelgrote ui, 1 tomaat, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, 8 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels olijfolie, zout, 1 grote avocado, 4-5 strengen koriander, 1/4 ui, 1 limoen

Methode van voorbereiden:

  • Maak eerst tortilla's. Doe in een kom: bloem, gist, zout en warm water. Kneed tot een homogeen deeg en laat het 15 minuten rijzen.
  • Verdeel het nu in 3-4 gelijke delen en verdeel het met de deegroller op een met bloem beklede bakplaat.
  • Het is tijd om ze te bakken. Zet ze op laag vuur in een pan met antiaanbaklaag.
  • Nadat ze zijn afgekoeld, zorg je voor de vulling. Snijd de groenten en pak de guacamolesaus.
  • Vet elke plak tortilla in met guacamole en vervolgens chilisaus en leg in alle vier de plakken gelijke hoeveelheden groenten.

U kunt ervoor kiezen om één van bovenstaande recepten al bij het ontbijt te bereiden, om uw dierbaren te verrassen met een gezonde en volle snack. Of u kunt uw gasten verrassen op een bijzonder evenement. Goede eetlust!


Video: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe