Nieuwe recepten

Zure kool met varkensschouder

Zure kool met varkensschouder


Snijd eerst de kool doormidden en zet hem een ​​avond voor de bereiding in de oven, in een pan met koud water.

als je het erg zuur wilt hebben, was het dan gewoon in een paar wateren en dat is alles.

nadat het 's avonds is neergedaald, door een stroom koud water leiden en vervolgens hakken.

we snijden het vlees in stukjes en wassen het.

neem een ​​pan en verhit de olie.

we leggen het vlees en bakken het aan beide kanten goed bruin, zodat het bloed eruit komt.

voeg vervolgens 2-3 kopjes water, een beetje zout en peper toe en dek af met een deksel.

laat het ongeveer de helft koken.

we maken de ui schoon en hakken hem fijn.

we maken de wortel schoon en leggen deze met kleine mazen op de rasp.

als het vlees half gaar is, voeg je de kool, ui en wortel toe.

we laten alles op het juiste vuur.

als het vlees en de kool gaar zijn, voeg je de tomatenpuree en het tomatensap toe.

breng nog een paar kookt en zet de kachel uit.

eet smakelijk!!!





Video: Kim Roti met Zuurkool word onzeker