Nieuwe recepten

Geweldige hamburger

Geweldige hamburger


Karameliseer de uien in een hete koekenpan met ongeveer 4 eetlepels boter. Voeg vervolgens de knoflook toe en bak nog 2 minuten langer. Blus de pan met de Worcestershire-saus, roer er de groene ui door en breng op smaak met zout en peper. Koel.

Zodra het uienmengsel is afgekoeld, klop je het in de roomkaas en zure room tot het volledig gemengd is.

Meng voor de gebakken uien de bloem, kruiden en kruiden door elkaar. Opzij zetten. Verhit ongeveer 1 inch canola-olie in een middelgrote koekenpan tot 375 graden. Week de in dunne plakjes gesneden uien in melk en gooi ze dan in het bloemmengsel tot ze goed bedekt zijn. Bak tot ze goudbruin en krokant zijn.

Grill de burgerpasteitjes tot ze gaar zijn, of tot de interne temperatuur 165 graden bereikt.

Verdeel ongeveer ¼ kopje van het uienroomkaasmengsel op de bodem van elk geroosterd briochebroodje. Leg een burger op elk broodje en beleg met 2 plakjes cheddar kaas, 3 plakjes spek, 1 eetlepel A1-saus en een klein handje gebakken uien. Bestrooi met sla en tomaat en serveer.


5 geweldige recepten voor gevulde hamburgers

Wat is er nou lekkerder dan een lekkere burger belegd met kaas? Wat dacht je van een hamburger gevuld met kaas? Of chutney. Of spek? We beginnen met het perfecte, sappige hamburgerpasteitje van volledig rundvlees en pompen het op met vijf verschillende vullingen, dus er is er zeker een die bij jouw stijl past. Hoewel het de vulling is waar we van houden, moet je ervoor zorgen dat je niet te veel vult, anders verlies je al het goede aan de roosters van de grill.

Van pittig tot cheesy, gevulde hamburgers brengen je blasé barbecue in de achtertuin naar een heel nieuw niveau. Zet de grill aan en pak iets kouds om te drinken. Je hamburgers en je vrienden zullen je er dankbaar voor zijn.

5 geweldige recepten voor gevulde hamburgers

  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Kooktijd: 6 tot 20 minuten
  • Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
  • Portiegrootte: 4 tot 6 hamburgers

Ingrediënten

Basis Hamburger
Kip Curry Burgers
  • 2 eetlepels milde curry
  • 1/2 kop lente-uitjes (witte en groene delen), in plakjes
  • 3/4 kop rode paprika, gehakt
  • 1 eetlepel koriander, fijngehakt
  • 2 eetlepels gember, fijngehakt
  • 3 eetlepels mangochutney
  • 1 1/2 eetlepels Sriracha of chilisaus
Steak en Zwitserse gevulde hamburgers
  • 2 eetlepels mierikswortel
  • 3 eetlepels steaksaus
  • 4 ons Zwitserse kaas, in blokjes
Bacon Cheddar Gevulde Burgers
Wilde Champignon, Blauwe Kaas Gevulde Burger
  • 1 1/2 eetlepels hete saus
  • 6 ons gemengde bospaddenstoelen, gebakken en uitgelekt
  • 4 ons blauwe kaas, verkruimeld
BBQ Goudse Gevulde Burger

Routebeschrijving

**Sommige van de gevulde hamburgers bevatten ingrediënten die ook met het gehakt moeten worden gemengd, dus lees de instructies voor de gevulde hamburgers hieronder voordat u begint.

Voor alle gevulde hamburgers ga je het vlees op smaak brengen met zout en peper en 8 tot 12 pasteitjes vormen (afhankelijk van of je 4 grotere of 6 kleinere gevulde hamburgers wilt). Plaats met je duim een ​​streepje in de helft van de pasteitjes. Daar plaats je de vullingen.

Kip Curry Gevulde Burgers Vervang gemalen kip door het gehakt om deze gevulde hamburgers te maken. Meng de curry, lente-uitjes, koriander, rode paprika en gehakte gember gelijkmatig door de gemalen kip. Vorm de pasteitjes en verdeel de mangochutney en srirachasaus gelijkmatig over de ingekeepte pasteitjes. Bedek elk met een ander pasteitje en druk de randen tegen elkaar om een ​​​​zegel te vormen. Bak op een hete grill gedurende 6 minuten aan elke kant.

Steak en Zwitserse gevulde hamburgers Meng de mierikswortel- en steaksaus door het gehakt voordat je je pasteitjes vormt. Zodra u uw pasteitjes hebt gevormd, verdeelt u de Zwitsers gelijkmatig over de streepjes op de helft van de pasteitjes. Bedek elk met een ander pasteitje en druk de randen tegen elkaar om een ​​​​zegel te vormen. Bak op een hete grill gedurende 3 tot 5 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.

Bacon Cheddar Gevulde Burgers Verdeel het spek en de cheddar gelijkmatig over de ingesprongen helft van de pasteitjes. Bedek elk met een ander pasteitje en druk de randen tegen elkaar om een ​​​​zegel te vormen. Bak op een hete grill 3 tot 5 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.

Gevulde Burger met Wilde Champignons En Blauwe Kaas Meng de hete saus door het gehakt om het gelijkmatig te verdelen en vorm dan je pasteitjes. Verdeel de champignons en blauwe kaas gelijkmatig over de helft van de pasteitjes. Bedek elk met een ander pasteitje en druk de randen tegen elkaar om een ​​​​zegel te vormen. Bak op een hete grill gedurende 3 tot 5 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.

BBQ Goudse Gevulde Burger Verdeel de barbecuesaus gelijkmatig over de helft van de pasteitjes. Top met de gouda. Bedek vervolgens elk met een ander pasteitje en druk de randen tegen elkaar om een ​​​​zegel te vormen. Bak op een hete grill gedurende 3 tot 5 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid.

Alle burgers kunnen geserveerd worden op een broodje naar keuze. Maar rooster ze, zo zijn ze beter.


Geweldig recept voor hamburgersaus

Ik ben een sukkel als het gaat om sauzen, of hamburgers wat dat betreft. Vooral nu we temperaturen in de jaren 60 beginnen te zien in Wisconsin. Die temperatuur doet me altijd denken aan grillen voor het avondeten, voor de kachel uitstappen of wat dat betreft slowcooker. Er is iets met grillen waar ik echt van hou. De bereiding, de hete kolen, de rokerige geur, je weet waar ik het over heb toch?

Nou, ik denk dat elke goede burger een heel goede saus verdient, en deze saus in het bijzonder is daar een van. Het is levendig van kleur, heeft een geweldige smaak en je zult het op vrijwel alles willen smeren. Ja, het is een van die sauzen.

Geweldig recept voor hamburgersaus

  • 1/2 kop verse koriander
  • 1/2 kop Italiaanse platte peterselie
  • 1 kopje olijfolie
  • 1/2 kopje azijn
  • 5 hele teentjes knoflook
  • 1 gele paprika, zaadjes en steel verwijderd, grof gehakt
  • 1/2 kopje mango, in blokjes
  • 1/2 tl gekraakte zwarte peper
  • 2 tl komijnpoeder
  • 1 el mayonaise
  • 1 el Mexicaanse oregano
  • 1/2 tl zout, meer naar smaak

Gooi alles in een keukenmachine en pulseer tot je een echt gladde saus hebt. Ja, dat is het. Dit is een smaakbom. Het is een beetje zoet, pittig en je wilt steeds meer.

Schuim dit spul op elke burger (zoals je kunt zien aan mijn hamburger, ik was erg gul), dip je friet erin, of gebruik het op alles van eieren, tot salades, tot sandwiches. Deze is een echte winnaar. Ik hoop dat je geniet, en maak die grills klaar!


17 ongelooflijk unieke hamburgerrecepten

Deze 17 ongelooflijk unieke hamburgerrecepten zullen een enorme hit worden als het tijd is om een ​​creatieve burger te maken!

Hamburgers ... we zijn er allemaal dol op. Maar na een tijdje heb je misschien geen ideeën meer voor de simpele burger of cheeseburger. Ik bedoel, hoe vaak kun je kaas en spek op een burger doen om het anders te maken.

Dat is waar deze hamburgerrecepten in het spel komen. We hebben 17 ongelooflijk unieke hamburgerrecepten voor je gevonden om uit te proberen. Maak ze een keer per week en geniet een hele zomer van hamburgers om van te watertanden om te delen met je vrienden en familie. We hopen dat je ervan geniet en de kans krijgt om ze allemaal te proberen!

1. Cowboyburger

Dit recept voor cowboyburgers wordt een geweldige afwisseling bij de cookouts in de achtertuin. De burger is belegd met gegrilde augurken en krokante uienrietjes. Je zult genieten van deze!

2. All American Burger (Killer Burger Sauce)

Als je hamburgers op de grill hebt gekookt en je denkt dat het geperfectioneerd is, wacht dan even! Dit geweldige recept voor hamburgersaus wordt de toevoeging waarvan je nooit wist dat je het nodig had.

3. Kip Fajita Burger

Dit hamburgerrecept is geweldig als je een fan bent van fajitas met kip. De geroosterde paprika en chipotle mayo brengt alles samen met de beste smaakprofielen ooit!

4. Franse Uiensoep Gegratineerde Gevulde Burger

Zie dit als het dumpen van de smaken van Franse uiensoep in een burger. Het zit boordevol gekarameliseerde uien en kleverige kaasdruppels. Elke hap zal heerlijk en perfect zijn om van te watertanden!

5. Appel Cheddar Turkije Burger

Deze kalkoenburgers met appelcheddar zijn perfect voor wie op zoek is naar een zoet en hartig recept. De gesneden appels, cheddar kaas en esdoorn dijon mosterd vullen elkaar allemaal aan en zorgen voor een smaakvolle kalkoenburger!

6. Coffee Rubbed Burger met Dr. Pepper BBQ Sauce

Deze hamburgers van Angus beef worden ingewreven met een rijke en smaakvolle kruidenmix op basis van koffie. Voeg wat peperspek en zelfgemaakte Dr Pepper BBQ-saus toe - deze maaltijd is compleet!

7. Teriyaki Turkije Burgers

Deze teriyaki-kalkoenburgers zijn het volgende dat je op de grill moet maken - dat beloven we je! Ze zijn over the top van smaak door de gegrilde ananas en uien die er bovenop worden gelegd.

8. Bacon Whiskysaus Burger

Als je van spek houdt, wil je het natuurlijk ook op je hamburgers. Waarom niet ook met een heerlijke en hartige BBQ saus!? Geniet van de whiskysaus in dit recept, want het is gewoon zoete en hartige goedheid!

9. Paleo Bacon Knoflook Avocado Burger

Deze bacon-avocadoburger is legitieme paleo-goedheid. De verse basilicum, knoflook en romige witte saus die deze burger toppen zal alles bij elkaar brengen. Vergeet de luchtige en zachte graanvrije broodjes niet!

10. Kopieer Cat McDonald's Big Mac

De Big Mac is verreweg een van de meest, zo niet DE MEEST, populaire fastfoodburger die ooit is uitgevonden. Nu kun je je eigen Big Mac maken met dit copycat-recept. Er staat zelfs in hoe je de beroemde Big Mac-saus maakt!

11. Taco Burger

Deze tacoburger gaat smaken alsof je een taco eet. Dat lijkt misschien voor de hand liggend door de naam, maar als je het echt gaat proeven ... begrijp je alle hype!

12. Mexicaanse Chorizo ​​Knoflook Garnalen Burgers

Geniet vanavond van deze Mexicaanse chorizo- en knoflookgarnalenburger. Als je zin hebt in pittig eten, probeer deze burger dan eens!

13. BBQ Frito Chili Pie Burger

Deze BBQ frito chili pie burger is een van de beste burgers die we hebben gevonden. Het lijkt misschien een beetje overdreven ... maar het is het waard. Laat een reactie achter en laat ons weten wat je ervan vond!

14. Jamaicaanse burger met pittige ananassaus

Je geest zal versteld staan ​​als je je tanden zet in deze Jamaicaanse burger. De Jamaicaanse gekruide jerk burger en pittige ananassaus voegen echt zo'n goede textuur toe!

15. Aziatische Burger met Sriracha Mayo

Deze Aziatische burgers hebben veel goeds. Dit zal je vaardigheden om hamburgers te maken echt verbeteren. De Sriracha May is de geheime saus die je zal verbazen!

16. Guinness Burgers met Ierse Cheddar en Bacon

Je hoeft niet van Ierse afkomst te zijn om van deze Guinness-burgers te genieten. Bestrooi ze met Ierse cheddarkaas en spek en je hebt ze geserveerd en klaar voor je St Patrick's Day-feest.

17. Champignonburger met provolone, gekarameliseerde uien en aioli

De champignonburger is een nietje voor hamburgerrecepten. Dit is niet anders met de gekarameliseerde uien en champignons. Ze worden ingeklemd tussen twee lagen kaas en een heerlijke spread van aioli!


27 manieren om meer cheeseburger aan uw dieet toe te voegen

Eet meer cheeseburgers met deze geweldige recepten voor ontbijt-, lunch- en dinerburgers.

Eén airfryer cheeseburger en er is geen weg meer terug.

Je hoeft niet meer te kiezen tussen een quesadilla of een burger.

Wanneer een gewone cheeseburger gewoon niet genoeg is.

Die cheeseburger-garnering wel.

KOOP NU: Tito's Vodka, $ 20, drizly.com.

Deze 'zagna heeft ons straight cheesin'.

Een gezondere manier om je trek in hamburgers te stillen.

De perfecte salade om de trek in Big Mac te stillen.

KOOP NU Nestende roestvrijstalen mengkommen, $ 25

KOOP NU Crock-Pot Skillet, $ 33,50, amazon.com

De hartige feestsnack van je dromen.

Het eten van cheeseburgers is nu veel leuker geworden.

Ieders twee grootste liefdes.

KOOP NU Le Creuset gietijzeren koekenpan, $ 139,99 amazon

Halvemaanrollen zijn hier om alles te veranderen wat je dacht te voelen over broodjes.

In de categorie van de meeste ballpark-y-eten.

Een beetje chique, een beetje. cheeseburger.

Het is een botsing van comfortvoedsel, en we zijn er zo mee bezig.

Deze romige dip heeft een scheutje Worcestershire-saus erin, dus we zijn er zeker van dat hij er goed bij zal passen. vrijwel alles.

Dit klinkt misschien cheesy, maar deze cheeseburger-versie van mac n 'cheese zorgt ervoor dat je voor seconden en derde keer terugkomt.


Wat is in godsnaam huitlacoche?

Deze keto “carnivore” burger is een variatie op iets dat ik al heel vaak heb gemaakt. Deze keer bevat het maïsvuil om geen andere reden dan dat ik dol ben op huitlacoche. Hier, het is nu in het seizoen. Ik heb iets meer dan een dollar uitgegeven aan een zak met de meest verse maïsvuil die ik ooit heb gekocht, ik kon het gewoon niet weerstaan.

In de Verenigde Staten wordt huitlacoche beschouwd als een maïsplaag, hoewel het volledig eetbaar en buitengewoon smakelijk is. Zelfs degenen die een hekel hebben aan paddenstoelen, zoals ik, hebben de neiging om van de smaak te genieten. Het is wat er gebeurt als schimmel groeit in een korenaar. In Mexico is het een delicatesse. Eén ding is wat mij betreft zeker, het kost maïs en maakt het iets veel interessanter en veel voedzamer.


7 geweldige hamburgerrecepten voor nationale cheeseburgerdag

Elke dag is een goede dag om te genieten van een lekkere, sappige cheeseburger. Kalkoenburgers zijn misschien geweldig en vegetarische hamburgers zijn een geweldige, veel gezondere optie, maar er gaat niets boven het gevoel van bijten in een ouderwetse biefstuk. Het broodje, het vlees, de kaas, de toppings, elk element van de cheeseburger is iets om te vieren. 18 september markeert de datum van National Cheeseburger Day, vier dit door een van deze heerlijke hamburgers te maken.

1. Bourbon Basted Cheeseburgers

Deze heerlijke hamburgers zijn bedekt met een heerlijke bourbonsaus, tot in de perfectie bereid en vervolgens gegarneerd met heerlijke gekarameliseerde uien en toppings. Ze zijn de perfecte aanvulling op elke familiebarbecue of doordeweekse dinertafel.

Ga naar Simply Delicious om tal van heerlijke, vullende recepten te vinden.

2. Pittige Guacamole Burgers met Jalapeno Mayo

Dit recept voegt een beetje Mexicaans eten toe aan een klassiek, volledig Amerikaans gerecht. Verse guacamole en een zelfgemaakte jalapeno-mayonaise maken deze sappige burgers helemaal af.

Sprig and Flours staat vol met heerlijke, elegante recepten.

3. Sappige Lucy Burger

Waarom kaas op je burger leggen als je hem ook erin kunt stoppen? Er zit genoeg scherpe cheddar kaas in deze sappige burgers om je lang tevreden te houden.

Bekijk Olivia's8217s Cuisine voor zoete desserts, hartige diners en alles daartussenin.

4. Koreaanse Kimchi Burgers

Deze enorme hamburgers zijn een overdaad aan verrukkingen. Uitgerust met Koreaanse Kimchi, gegrilde lente-uitjes, avocado's en zelfgemaakte aioli, is er zeker geen gebrek aan smaak.

Shared Appetite is de plek waar recepten traditie worden.

5. Knoflookburgers

Deze knoflookburgers maken je adem misschien een beetje stinkend, maar dat vind je niet erg als je ze eenmaal hebt geproefd. Eenvoudige hamburgers zijn gevuld met heerlijk knoflookpoeder, bedekt met kaas en gegarneerd met alle gebruikelijke fixins'8217.

Bereid je voor om verliefd te worden op alle creatieve recepten van Foodiecrush.

6. Westerse Bacon Burgers

Kanaal je innerlijke cowboy door deze stevige westerse baconburgers te eten. Dit pittige spel op de traditionele baconburger wordt bekroond door een pittige mayo en tonnen knapperige uienrietjes.

Bezoek Creme de la Crumb om tonnen hartverwarmende, gezinsvriendelijke recepten te vinden.

7. Teriyaki Pina Colada Burger

Terwijl teriyaki en pina colada niet twee smaken zijn die traditioneel samen worden gegooid, vooral niet op een cheeseburger, gaat het duo verrassend goed samen. Deze heerlijke teriyaki-burger is gegarneerd met tonnen kleverige kaas, een gegrilde ananas, spek en een zelfgemaakte pina colada-mayo.


Klanten-reviews

Toprecensies uit de Verenigde Staten

Er is op dit moment een probleem opgetreden bij het filteren van beoordelingen. Probeer het later opnieuw.

Als je van hamburgers houdt, zul je dit boek geweldig vinden! Van de klassieke Badboy tot de meer exotische hamburgers tot de Sunday Roast en bijgerechten, dit boek staat vol met gemakkelijk te volgen recepten voor mensen die serieus bezig zijn met lekker eten.

'Give Something Back Publishing' schenkt de helft van de winst aan een goed doel. Dat is een model dat meer uitgevers zouden moeten volgen!


Geweldige hamburgerrecepten uit het nieuwe Shake Shack-kookboek + interview met culinair directeur Mark Rosati

Je wist een beetje dat er iets aan de hand was in 2004, toen de eerste Shake Shack opende in Madison Square Park - en de rijen strekten zich uit tot halverwege de Chelsea Piers. Danny Meyer was al een van NYC's meest verheven restauranthouders, met Union Square Cafe, The Gramercy Tavern en Blue Smoke op zijn naam staan. Maar dit was zijn knipoog naar de ontluikende trends van foodtrucks en comfortfood.

Nu zijn er 129 Shake Shacks (serieus, tel ze), van JFK Airport tot Chicago tot West Hollywood tot Tokio, Bahrein en Moskou. Maar gek genoeg is er eigenlijk niets veranderd. De rijen zijn nog steeds lang, de toegewijden zijn net zo toegewijd - en Danny Meyer is nog steeds een van onze favoriete New Yorkse restaurant-honcho's.

Natuurlijk moest er het kookboek zijn. En deze maand brengt Shake Shack: recepten en verhalen naar de boekenkasten. Geen verrassing, het voelt net zo comfortabel en vriendelijk aan als elk van de restaurants van Mr. Meyer, een blik van 131 pagina's in de familie, filosofie en, natuurlijk, het eten dat Shake Shack tot een plek maakt waar je gewoon niet van kunt houden.

We praatten over het boek met culinair directeur Mark Rosati, die ook de recepten voor twee van Shake Shack's populairste hamburgers met BlackBook deelde.


Broodjesloze hamburgerrecepten voor koolhydraatarme hamburgers - recepten voor hamburgerbroodjes

Nu voor degenen onder u die het idee van het eten van een hamburger zonder het broodje gewoon niet kunnen koesteren, vrees niet!

Dit zijn de beste recepten voor koolhydraatarme en keto-broodbroodjes.

Al deze gezonde (natuurlijk glutenvrije) recepten voor hamburgerbroodjes, zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn gemakkelijk te volgen.

44: Ultieme Keto-broodjes - door KetoDietApp - deze kunnen worden gemaakt als brood of als keto-broodbroodjes.

45: Koolhydraatarm brood met amandelmeel - door Ditch The Carbs - is mooi en smakelijk. In plaats van in een broodvorm te bakken, schep je de bolletjes op een bakplaat en bestrooi je ze met sesamzaadjes.

46: Klassiek Keto-burgerbroodje - van Diet Doctor - een klassiek zacht broodje met sesamzaadjes

47: Soul Bread Sesambroodjes - door All Day I Dream About Food - mooie, zachte, mollige en lichte broodjes. Perfect voor al die gesmolten kaas en avocado om in weg te zinken.

48: Koolhydraatarm Hamburgerbroodje - door Low Carb Maven - het klassieke squishy broodje om rond je keto burger te wikkelen.

49: Psylliumbroodjes - door Low Carb Yum - eenvoudig, gemakkelijk, onfeilbaar recept om met het gezin van te genieten.

50: Ultieme glutenvrije Keto Bun - door My PCOS Kitchen - Ik ben dol op het idee van rozemarijn en uienvlokken in deze broodjes.


Bekijk de video: 10 BEST STREET RAMLY BURGER IN KL MALAYSIA 2020