Nieuwe recepten

Kiprolletjes met zure komkommers

Kiprolletjes met zure komkommers


Schil de ui, wortel en bleekselderij en snijd ze in geschikte blokjes. Zet alles in een kom op het vuur samen met de olie en fruit ongeveer 4-5 minuten, zonder kleur te krijgen, voeg dan de in blokjes gesneden tomaten toe. Als je verse tomaten hebt Doe ze in een kom met kokend water voor ongeveer 2-3 minuten, verwijder de schelpen, snijd ze in blokjes, zo niet, doe de gepelde tomaten in het blik. Laat alles ongeveer 10 minuten op het vuur staan.

Ondertussen beginnen we met de broodjes. We plaatsen een pulp tussen twee voedselvellen, verdunnen het en egaliseren het met een vleeshamer, dan verspreiden we een heel dun laagje mosterd over het hele oppervlak van het been, we leggen de komkommer en we rollen, dan rollen we alles in een plakje spek en binden het vast met keukengaren.

We doen de verkregen broodjes in de groenteschaal en laten deze ongeveer 20 minuten staan ​​​​of tot het vlees gaar is, draaien ze van tijd tot tijd om en voegen zo nodig heet water toe.

De saus gemaakt van groenten komt een beetje zoet over en in combinatie met de zure smaak van komkommers ontstaat er een perfecte combinatie.


KIPBROLLETJES IN WITTE SAUS

Vind je deze kipfiletrolletjes met gedroogde tomaten in zure roomsaus ook geen pareltjes? Alleen hun naam lijkt op het eerste gezicht lang en ingewikkeld, koken levert geen grote problemen op. Gatim!

INGREDINTEN (voor 3 pers.):
kipfilet & # 8211 1 st.
kaas -100-150 gr
gedroogde tomaten in olie & # 8211 18 plakjes
zure room & # 8211 200 gr
bloem & # 8211 1 eetl
apa & # 8211 150 ml
olie & # 8211 3-4 eetlepels
zout, kerrie

Snijd de kipfilet (ik heb 9 plakjes), klop het licht, zout en peper. Op elke plak vlees leggen we 2 plakjes tomaat en een stuk kaas in staafjes gesneden. We rollen en vangen met een tandenstoker in tweeën gescheurd.

Verhit een paar eetlepels olie en bak de rolletjes aan alle kanten.

Klop ondertussen de bloem met de room en het water apart, voeg de curry toe voor smaak, geur en kleur.
Als de broodjes bruin zijn, giet je de zure roomsaus erover. Saram.

Zet het vuur lager en kook onder het deksel gedurende 20 minuten, roer regelmatig en draai de broodjes heen en weer. We kunnen het serveren met een frisse salade en polenta.


Drie recepten met zure komkommers. Perfect voor een wintermenu

Zure komkommers zijn niet alleen goed als augurk, maar kunnen een basisingrediënt zijn voor verschillende gerechten. We bieden je drie recepten met zure komkommers: saus, bouillon en salade.

Sos remoulade / VIDEO

Ingrediënt: 3 augurken, 100 ml mayonaise, twee theelepels kappertjes, een theelepel Dijon-mosterd, een eetlepel verse dragon, fijngehakt, een ansjovisfilet, twee theelepels peterselie, zout en peper

Voorbereiding: de kappertjes en komkommers worden ontdaan van het sap waarin ze zijn gepekeld. Hak fijn en doe in een kom. Voeg de ansjovisfilet toe, fijngesneden. Hak vervolgens de mayonaise, mosterd en greens (peterselie en dragon) en meng alles tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout en laat de saus minimaal een half uur afkoelen.

Varkenssoep

Ingrediënt: 3 augurken, een varkensborst, een ui, een doos bonen, 2 wortelen, een half glas rijst, 4 aardappelen, een takje dille.

Voorbereiding: doe in een pot van 2 l 3/4 water en gekookte varkensbouillon. Het schuimt. Als het gaar is, voeg je de gesneden wortel, de gesneden ui en de bonen toe. Breng aan de kook, voeg dan de rijst en de in blokjes gesneden aardappelen toe, en na 5 minuten de gesneden komkommers, en laat nog 5 minuten op het vuur staan ​​en voeg tenslotte de gehakte dille toe. U kunt de borstel verwijderen en in kleinere stukjes snijden.

Russische salade

Ingrediënt: 5 rode aardappelen, 6 wortelen, een schijfje bleekselderij, 150 g erwten uit de diepvries/blik, 4-5 augurken, 3-4 eetlepels mayonaise, zout,

gemalen peper voor decoratie: dille

Voorbereiding: kook de aardappelen in de schil tot ze voorzichtig met een vork kunnen worden ingeprikt en maak ze daarna schoon. Kook de wortelen en bleekselderij apart, en de diepgevroren erwten worden in een andere kom 3 minuten gekookt en daarna uitgelekt. Snijd in blokjes gesneden wortel, bleekselderij en augurken. Doe alle ingrediënten in een kom, voeg zout, peper en mayonaise toe en mix tot een gladde massa. Doe de salade in een kom en versier met dille.


Je zocht naar: KIP RECEPTEN OM TE TESTEN

Lamsstoof is een van de traditionele gerechten die niet mag ontbreken op de paastafel. Lamsboon: Lamsboon met groen en knoflook Lamsboon met groen en knoflook van: lamsorganen, puree, ui, knoflook, dille, peterselie, lariks, zout, olie, eieren, peper. Ingrediënt: 1,5 kg orgaan van [& hellip]

Doe in een pan met knoflook

Kip in een ketel met knoflook van: kip, olie, knoflook, zout, tijm, mais. Ingrediënten: 1 grote kip (boerderij of gevogelte) 1 grote kop olie 6-8 teentjes knoflook tijm zout (of rozemarijn, salie, dille) 1 eetlepel maismeel Bereiding: Schil de kipvlokken en tule, passeer voor hem door het vuur [ & hellip]

Recepten met champignons & # 8211 Ciulama

Champignonciulama van: ui, champignons, olie, bloem, melk, peper, zout. Ingrediënten: 2-3 uien 1/2 kg champignons 2-3 eetlepels olie 1-2 eetlepels bloem 1 kopje melk gemalen peper zout Bereiding: Fruit in een grotere pan of pan van 2-3 I, fijngesnipperde ui. Als het doorweekt is, voeg je [& hellip] toe

Champignonsalade en vier nieuwe varianten

Champignonsalade van: champignons, olie, azijn, peterselie, groene uien of wateruien. Ingrediënten: 10-15 middelgrote champignons 3 eetlepels olie 1 eetlepel groene peterselieazijn optioneel: 4-5 groene uien of 1 grotere waterui Bereiding: Champignons goed wassen en in water koken [& hellip]

Vis Pekel Recepten

Vispekel Recepten: Vispekel met tomaten Vispekel met tomaten van: vis, citroen, water, hete pepers, tomaten, paprika's, knoflook, groenten, zout. Ingrediënten: 2 kg vis (crucian of novac) 2 eetlepels citroensap 1 l water 2 hete pepers 2 gekookte tomaten 1 paprika 1 krop [& hellip]

25 Gegrilde maaltijden

Gegrild Varkensvlees: Gegrilde karbonade met groenten Gegrilde karbonade met groenten van: karbonades, knoflook, knoflooksap, citroensap, olie, zout, peper, aardappelen, wortelen, knoflook, zout, peper, olie, sla. Ingrediënten: om te grillen: 4 karbonades 5 teentjes knoflooksap knoflooksap [& hellip]

20 Gegrilde maaltijden

Gegrilde Zalm: Gegrilde zalm met urda en perziken Gegrilde zalm met urda en perziken van: zalmmedaillon, aardappel, perzik, urda, olijven, olijfolie, groene peper, citroensap, bruine suiker, boter, wortel, mosterd, zout. Ingrediënten: bevroren zalm medaillon 1 aardappel 3 perziken 50gr urda 50 gr groene olijven 2 [& hellip]

Twintig Kool Recepten

Recepten met Kool: Pompoensalade met zuurkool Pompoensalade met zuurkool van: pompoen, kool, olie, suiker. Ingrediënten: 400 g pompoen 400 g zuurkoololie-olie Bereiding: Schil een pompoen, rasp hem en voeg dezelfde hoeveelheid gesneden zuurkool toe [& hellip]

Recept van de dag: Caesarsalade

Caesarsalade van: sla, pijnboompitten, parmezaan, peper, ei, knoflook, zeezout, mosterd, citroensap, olijfolie. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Caesarsalade met kip Caesarsalade met ciabatta Caesarsalade Ingrediënten: 2 groene salades, gehakt ¼ kopje pijnboompitten ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas versgemalen zwarte peper [& hellip]

Vastenrecepten: Voorjaarspakketten

Voorjaarspakketten van: Taartvellen, Kool, Groene Uitjes, Champignons, Paprika's, Sojasaus, Knoflook, Zout, Peper, Olie, Gember. Ingrediënten: 4 vellen taart 1 kleine witte kool 1 bosje groene ui 300 g kappertjes 2 rode paprika's 2 eetlepels sojasaus 5 teentjes knoflook zout peper 2 eetlepels olie 1/2 theelepel gember [& hellip]

Enkele recepten met SCOICI

Enkele recepten met SCHELPEN: Schelpen in hasmatuchisaus Schelpen in hasmatuchisaus van: salades, serranoham, olijfolie, bloem, wijn, mosterd, hasmatuchi, zout, peper, schelpen. Ingrediënten: 3 sjalotten 100 g serranoham 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel bloem 150 ml droge witte wijn theelepel mosterdlepels [& hellip]

Gegrilde polenta bereiden (VIDEO)

Gegrilde polenta: Ingrediënten: 1 l water 400 g maïsmeel 1 limoen zout (of 1/2 limoen als je van onzout houdt) olijfolie Bereidingswijze Gegrilde polenta: Geniet ervan! Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: GRILL Recepten BBQ Recepten: Gegrilde Worsten Gegrilde Worsten van: Varkensworst, Olie [& hellip]

Recepten voor brandnetel en spinazie

Brandnetel en Spinazie Recepten: Brandnetel en Spinazie Borsch Brandnetel en Spinazie Borsch Ingrediënten: 300 g brandnetels 2 eetlepels rijst 2 eieren 80 g zure room 1 bos groene ui 1 sla 200 g spinazie 1 l borsjt een paar takjes zout zout Bereiding: Schil brandnetels, uien, sla en spinazie, [& hellip]

Recepten met Karper (2016)

Recepten met Karper: Karper met citroen en peterselie Karper met citroen en peterselie van: karper, citroen, olie, peterselie, zout, peper. Ingrediënten: een karper van ongeveer 1 kg een citroenolie een bosje peterselie zout peper Bereiding: Schil de vis, verwijder de ingewanden en verdeel. Stukken van [& hellip] verwijderen

Crap recept

Karper Recepten: Gebakken Karper Met Walnoten Gebakken Karper Met Walnoten van: karper, prei, ui, kaizer, wortel, knoflook, olie, walnoot. Ingrediënten: 3 karpermedaillons 2 prei 2 uien 1 wortel 200 g kaizer 4-5 teentjes knoflook 2 eetlepels walnotenolie Bereiding: Was de vismedaillons. Doe ze in een kom [& hellip]

Varkenskotelet gevuld in de oven

Gebakken karbonade van: karbonade, gehakt, paneermeel, ei, prei, wortel, appel, ui, aardappel, olie, tijm, zout, peper, paprika. Ingrediënten: 500 g karbonade, zonder bot 300 g gehakt, varkensvlees en rundvlees 100 g paneermeel 1 ei 1 preiwortel 1 wortel 1 appel 1 ui 1 [& hellip]

Kerst- en nieuwjaarsrecepten: wat u kunt bereiden voor de vakantiemaaltijd

Kerst- en nieuwjaarsrecepten: Wat u kunt bereiden voor de feesttafel: Varkensrolletjes met ham, wortel en kaizer Varkensrolletjes met ham, wortel en kaizer van: varkensspiesjes, ham, kaizer, wortelen, olie, zout, peper . Ingrediënten: 10 stuks varkensspier 10 stuks geperste ham 10 stuks kaizer 5 wortelen [& hellip]

15 Visrecepten

Vis Recepten: Salade op het blad met champignons en witte wijn Salade op het blad met champignons en witte wijn van: snoek, ui, wit, rode champignons, witte wijn, olie, peterselie Ingrediënten: 1 kg snoek 5 uien 10 witte champignons 1 kg rode 100 ml witte wijn 4 eetlepels olie 1 bosje peterselie Mod [& hellip]

9 Lichte salades voor de zomer

Lichte salades voor de zomer: Turkse salade met paprika en olijven Turkse salade met paprika en olijven van: tomaten, paprika, rijst, uien, azijn, olie, olijven, groentjes, zout, peper. Ingrediënten: 1 kg tomaten 750 g paprika 200 g rijst 200 g ui 75 ml azijn 150 ml olie 100 g olijven 2 [& hellip]

Salade met gerookte vis en bleekselderijmayonaise

Salade met gerookte vis en selderijmayonaise van: zure komkommers, zure donuts, wortelen, aardappelen, pastinaakwortel, gerookte sprot of makreel, selderij. Ingrediënten: 2 zure komkommers 1 zure donut 2 grote wortelen (kan ook gekookt worden) 2 grote aardappelen (gekookt) 1 pastinaakwortel 300 g gerookte sprot of makreel 1 stuk kleine bleekselderij (gekookt) Bereiding: Aardappelen, selderij en eventueel [& hellip ]

Salade met rijstgarnituur

Salade met rijstgarnituur van: salamifilets, citroen, ui, zout, azijn, peperkorrels, olie, witte wijn, peterselie, rijst, groentesoep en champignons. Ingrediënten: 6-8 filets sjalot 1 citroen 1 ui zout azijn peperkorrels een kopje olie 1 glas witte wijn groene peterselie 1 kopje rijst 3 kopjes soep [& hellip]

Kipsalade met donuts en augurken

Kipsalade met donuts en augurken van: kipfilet, eieren, ingelegde komkommers, wortelen, aardappelen, knolselderij, peterseliewortel, olie, mosterd, citroensap, zout, ingelegde donut. Ingrediënten: 1 kipfilet 3 eieren 2-3 ingelegde komkommers 2 geschikte wortelen 2 middelgrote aardappelen 1/2 knolselderij 1 peterseliewortel 200 ml olie 1 [& hellip]

Bak kip met aardappelen en kruiden

Gebakken kip met aardappelen en kruiden van: kip, kruiden voor kipbiefstuk, aardappelen, olie. Ingrediënten: 1 kip 1 zakje kruiden voor kipbiefstuk 8 aardappelen olie Bereiding: Maak de kip schoon en was hem goed, droog hem af met een servet en zet hem opzij. Meng het kruidenzakje met 2 eetlepels [& hellip]

Bloemkool met komijn, koriander en gebakken amandelen

Bloemkool met komijn, koriander en gebakken amandelen van: bloemkool, olijfolie, zout, zeewier, komijnzaad, korianderzaad, hete pepers, amandelen, citroen (schil en sap). Ingrediënten: 1 bloemkool van de juiste maat 3 eetlepels olijfolie zeezout 2 eetlepels komijnzaad 2 theelepels korianderzaad 1 hete peper 1 handvol gemalen amandelen [& hellip]

Kipstoofpot met artisjokken en doperwtjes

Kipstoofpot met artisjokken en doperwtjes van: vogelsoep, kammen, lever, haantestikels, artisjokken, verse doperwtjes, boter, olie, wijn, zeekoeien, eieren, meel, zout, peper. Ingrediënten: 1 kop gevogeltesoep groeit, lever en testikels van 2 kleine haantjes 2 artisjokbodems 50 g verse doperwtenboter als walnoot 2 eetlepels [& hellip]

Vasten recepten (2015)

Vasten recepten: Misschien ook lekker: Soja gehaktballen met groen Erwten in tomatensaus Tofu met broccoli in saus Zoete aardappelen met chili Bonen gehaktballen Vasten recept: Groente gehaktballen Groente gehaktballen van: aardappelen, spinazie, groene uien, witte ui, broodkruimels, groente soep, bloem, olie, zout, [& hellip]

Gebakken kippenpoten met champignons en paprika

Gebakken kippenbouten met champignons en paprika van: kippenbouten, champignons, zout, peper, paprika, boter of olie. Ingrediënten: 3-4 kippenbouten 4-5 champignons zout peper paprika boter of olie Bereiding: Was de kippenpoten, haal ze door een vuurpeer, spoel ze af en verwijder het vocht [& hellip]

Macaroni met aubergine, tomaten en kruiden

Macaroni met aubergine, tomaten en kruiden van: macaroni, aubergine, ui, knoflook, tomaten, suiker, zout, peper, olijfolie, basilicum, tijm en oregano, telemea, ketchup (optioneel). Ingrediënten: 1 pakje macaroni 2 aubergines (niet te groot) 1 ui 1 teentje knoflook 2 verse tomaten 1 theelepel suiker zout peper 3-4 eetlepels olijfolie 1 theelepel basilicum mengsel, [& hellip]

Kippenbouten met lever en sojasaus

Kippenbouten met lever en sojasaus van: kippenbouten, lever, ui, kippenvleugels, gedeeltelijk ontwikkelde eieren, groene pepers, pipet, kraakbeen en peulen, kristalsuiker, sojasaus. Ingrediënten: kippenpoten lever ui kippenvleugels eieren gedeeltelijk ontwikkelde hete pepers groene pipet kraakbeen peulen kristalsuiker sojasaus Mod [& hellip]

Loempia's met kip en koriander

Loempia's met kip en koriander van: rijst, kokosmelk, zout, eieren, kipfilet, sinaasappelblad, olie, rode ui, komijnzaad, koriander, basterdsuiker, peperkorrels. Ingrediënten: 500 g rijst 500 ml kokosmelk 1/2 theelepel zout 8 eieren 4 eetlepels water Ingrediënten voor de vulling: 1 kipfilet, gekookt [& hellip]

Lebar met eieren en melk

Lebar met eieren en melk van: lever, varkenshaas, spek, ui, zout, peper, piment, melk, eieren, dikke darm van varkensvlees. Ingrediënten: 500 g lever 400 g varkenshaas 200 g spek 3 uien zout peper 1 theelepel gemalen piment 200 ml melk 2 eieren dikke darm van varkensvlees Bereiding: Was de lever in [& hellip]

Kip met vissmaak

Kip met vissmaak van: kip (borst en dijen, ontbeend, in geschikte stukken gesneden), sojasaus, eieren, groene uien, Chinees zout, steur, suiker, vissaus, olie, zetmeel, witte tarwebloem, gelatine uit de bereiding van kippensoep, gejodeerd zout, wijnazijn. Ingrediënten: 200 g kipfilet en dijen, ontbeend, in stukken gesneden [& hellip]


Kiprolletjes, direct gemaakt en heerlijk!

Klaar in 2 stappen en 3 bewegingen - Kippenborstrolletjes, te lekker om er maar één op te eten - Om kiprolletjes volgens dit recept te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:

Benodigde ingrediënten

  • 1 kipfilet (of filets, reeds gesneden borst, etc.)
  • 70 g kaas
  • 2-3 teentjes knoflook
  • 1 wortel
  • 1 bosje peterselie
  • 2-3 eetlepels mayonaise
  • zout peper
  • olie-

Hoe wordt het bereid?

1. Was het vlees en snijd het in lange, dunne plakjes. Even meebakken en dan peper en zout toevoegen...

2. Voor de vulling, doe de wortel en kaas door een rasp, meng ze goed… Hak de peterselie fijn en voeg toe aan de compositie.

3. Voeg de geperste knoflook toe.

4. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en voeg zout + 2-3 eetlepels mayonaise toe.

5. We doen een lepel vulling op elke kipfilet en rollen, dan vangen we de broodjes met draad ...

6. We bereiden een pan met hete olie. Bak de rolletjes een beetje op laag vuur totdat ze een gouden tint krijgen…

7. Leg de broodjes in een pan met water en laat 20 minuten in de oven op een temperatuur van 200 graden Celsius.


De snelste aperitiefrecepten

Wanneer gasten de laatste honderd meter aankondigen en je geen tijd meer hebt om iets verfijnds te bereiden, wend je je tot de klassieke hapjes.

Ze zijn lekker, hongerig en klaar om te koken. We onthullen u 5 voorgerecht recepten, om een ​​keuze te hebben, om aan de smaak van alle gasten te voldoen.

1. Bak in de oven

Leg de bakplaten in een met bakpapier beklede bakplaat en strooi er bruine suiker over. Zet de bakplaat ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven.

2. Champignons gevuld met Parmezaanse kaas

  • zee paddenstoelen
  • twee uien
  • 4 teentjes knoflook
  • een bosje dille
  • een bosje peterselie
  • 100 g ras parmezaan
  • twee eetlepels olijfolie
  • zout
  • paprika

Maak de champignons schoon, was ze en verwijder de steeltjes, die je fijn hakt. Doe olie & icircn in een pan, voeg fijngesnipperde ui, fijngehakte knoflook en champignonstelen toe.

Verwarm ze een paar minuten en breng op smaak met peper en zout. Laat de compositie afkoelen. Hak gedurende deze tijd de peterselie en dille fijn en voeg vervolgens de greens toe aan de hierboven bereide samenstelling.

Leg de champignonhoedjes in een met bakpapier beklede bakplaat, leg er zout en peper op en vul ze elk met het eerder bereide mengsel.

Zet de bakplaat een half uur in de voorverwarmde oven. Als je ziet dat de champignons bijna gaar zijn, strooi je er geraspte Parmezaanse kaas over en laat je ze even in de oven tot ze smelten.

3. Roomrolletjes met ham en mierikswortel

  • gesneden Praagse ham
  • 200 g zoete koekaas of roomkaas
  • twee eetlepels geraspte mierikswortel & icircn-azijn
  • 50 g sm & acircnt & acircnă
  • zure komkommers
  • zout

Voeg een beetje roomkaas en mierikswortel toe aan elk plakje ham en draai de rol goed om. Laat de hapjes minimaal een half uur in de koelkast staan.


Kiprolletjes met spek

Het is geen geheim dat kipfilet mager en saai smakend vlees is. We blijven het echter kopen, omdat het goedkoop is en snel kookt. Er zijn verschillende manieren om de smaak van kipfilet te verbeteren. Op de blog staan ​​al wat ideetjes: kipfilet omwikkeld met spek, in zure roomsaus, met zure room en kaas. Vandaag laat ik je nog een trucje zien: kipfiletrolletjes met spek. Hierdoor worden de broodjes mals en vol van smaak. Het is belangrijk om een ​​goede bacon te gebruiken, best gerookt, maar het past ook bij een rauwe, alleen moet je meer kruiden gebruiken.

  • 500 g gesneden kipfilet
  • 100 g gerookt spek (ik heb dit assortiment gebruikt)
  • zout, gemalen peper, uienpoeder (optioneel) of reuzel

Het spek wordt in reepjes gesneden. De plakjes kipfilet worden geslagen met de hamer van schnitzels, gezouten en gekruid (ik gebruik graag uienpoeder).

Leg op elk plakje vlees een plakje spek en rol stevig op.

De broodjes worden in een met een beetje reuzel ingevet bakje geplaatst. Vet in met olijfolie (of reuzel) en bestrooi met gemalen peper. Dek de bakplaat af met aluminiumfolie en zet hem ongeveer een half uur in de op 200°C verwarmde oven. Verwijder vervolgens de folie en houd de bak nog 10 minuten vast. Als je een grillfunctie hebt, kun je deze aan het einde aanzetten om het oppervlak bruin te maken.

Nadat je de deegroller uit de oven hebt gehaald, laat je hem ongeveer 10 minuten afgedekt met folie staan ​​voordat je hem serveert.

Kiprolletjes worden geserveerd met elke garnering die je lekker vindt, naar mijn mening is het het beste om te gaan met augurken.

TOTAAL: 610 gram, 1290,2 calorieën, 112.3 eiwit, 89.8 lipiden, 0 koolhydraten, 0 vezels

Opmerking: deze berekeningen zijn bij benadering. Als je een streng dieet volgt, raad ik je aan om je eigen berekeningen te maken, uitgaande van de gebruikte betonproducten.

5 Gebaseerd op 10 Beoordeling(en)

Vergelijkbare recepten:

Aardappelsalade met mayonaise en komkommer.

Aardappelsalade recept met mayonaise en augurk, wortel, ui en doperwten

Oosterse salade met mayonaise

Oosters salade recept bereid met aardappelen, augurken, mosterd, olijven en uien, met mayonaise

Selderijsalade Met Mayonaise

Selderijsalade met mayonaise bereid met gekookte eidooier en olie, bewaterd met een eetlepel citroensap


Kiprolletjes gevuld met pompoen en omwikkeld met spek & # 8211 Hoeveel ik ook eet, ik krijg er geen genoeg van. Ze zijn verrukkelijk!

Vorige week kwamen mijn vrienden op bezoek en ik serveerde ze met kiprolletjes gevuld met pompoen. Niemand stond op van de tafel voordat ze hun portie hadden op. Al mijn vrienden vroegen me om het recept.

Ingrediënt:

  • 1 kg kippenvellen zonder vel en bot
  • 300 gr geschilde pompoen, 4 augurken
  • 3 uien
  • 1 eetlepel kruiden voor vlees
  • Zout en zwarte peper (naar smaak)
  • 300 gr gerookt spek
  • 4 eetlepels mosterd
  • 8 teentjes knoflook

Methode van voorbereiden:

Wij bereiden de ingrediënten. Verwijder de zaadjes uit de pompoen en schil deze. We maken de ui schoon.

Snijd de komkommer, pompoen en ui in dunne plakjes. We laten een paar plakjes van elke groente opzij.

Snijd de rest van de groenteplakken in blokjes. Meng de uienblokjes met de ingelegde komkommerblokjes. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Klop de kip los met een hamer. Bestrooi het vlees met peper en zout. Daarna smeren we het in met mosterd. Op de stukken vlees leggen we een paar plakjes pompoen, komkommer en ui.

Rol de stukken vlees vervolgens stevig op en wikkel ze in plakjes spek. We binden de rollen met katoenen draad.

Verhit de olie in een grote pan en begin de rolletjes te bakken. We bruinen ze goed aan alle kanten. Voeg de resterende ui, komkommer, knoflook en mosterd toe aan de pan over de broodjes. Kook alle ingrediënten samen voor een paar minuten.

Voeg vervolgens in blokjes gesneden pompoen en kruiden voor vlees toe. Giet water en kook de broodjes tot het vlees zacht is. Haal de vleesrolletjes uit de pan en verwijder de draadjes.

Serveer de vleesrolletjes met de resulterende saus en aardappelen. Goede eetlust en meer koken!


Gevulde eieren en hamrolletjes

1. Snijd de komkommers in schijfjes en laat ze uitlekken, halveer de tomaten en schil de zaadjes, en snijd de wortelen en radijsjes in schijfjes.

2. Pel en snijd de eieren zodat ze gevuld kunnen worden. Ze kunnen in de lengte worden gehalveerd, slechts een kwart van het ei kan worden verwijderd, of ze kunnen in de hoogte worden gehalveerd.

3. Vet elk stuk ei in met mayonaise gekruid met peper en zout en vul met mais, augurken, radijsjes en plakjes tomaat, gerookte visrolletjes gevuld met mayonaise en een schijfje citroen. Garneer met mayonaise, groene uien en dille.

4. De rest van de mayonaise, gekookte maïs, ingelegde komkommers, tomaten en wortelen worden in een kom gedaan en gemengd. Breng op smaak en vul vervolgens de hamplakken met deze samenstelling. Bind met groene uienbladeren.

4 / 5 - 1 Beoordeling(en)

Video: Пилешки гърди по френски. Просто и много вкусно. Apetiten TV