Nieuwe recepten

Walk-In 'Vodbox' is een unieke manier om wodka te proeven bij Nic's

Walk-In 'Vodbox' is een unieke manier om wodka te proeven bij Nic's


Het restaurant van de oude school biedt ook beroemdheden, martini's en heerlijk eten

De Vodbox in Nic's Beverly Hills herbergt honderden wodka-merken.

Eens de beroemde ontmoetingsplaats van Rat Pack-crooner Dean Martin, trekt Nic's in Beverly Hills nog steeds jong, rijk en beroemd aan.

De restaurant/cocktaillounge heeft een koele donkere ambiance die zowel trendy als ontspannend is. Hier zitten beroemdheden zij aan zij met de lokale bevolking in een intieme setting waar diners kunnen genieten van heerlijk eten, uitstekende martini's en een uitstapje naar de beroemde Vodbox.

De Vodbox, die zich achterin het restaurant bevindt, is een inloopvriezer gevuld met honderden flessen wodka. Voordat gasten de kamer van 28 graden betreden, kunnen gasten een nepbontjas en -muts kiezen om ze warm te houden terwijl ze verschillende vluchten wodka proeven. Drie monsters kosten ongeveer $ 21 en flessen worden bewaard in stijlvolle witte open leren kluisjes. Eigenaar en vodkateur Larry Nicola heeft een aantal van de luxueuze wodka's ter wereld meegenomen naar de Vodbox, waar topselecties onder meer Russian Standard, Jean Marc XO en Jewel of Russia zijn.

Diners kunnen ook wodka of een wodka-martini bestellen aan de bar of tijdens het diner.

Nic's biedt een breed scala aan hapjes, variërend van comfortfood tot extravagante items. Inbegrepen zijn eendenpaté, kreeftbeignets, wodka gerookte zalm, oesters, gebakken aardappelen met kaviaar en crème frache en royal ostera kaviaar. Hoofdgerechten zijn onder andere Mexicaanse zwaardvis, eend, ossenstaartravioli, shortribs, lamsrack en filet mignon. Decadente desserts zijn onder andere pure chocolade en zwarte kersenbonbons, bizonreep met pecannoten en crème Chantilly, en een verscheidenheid aan dessertmartini's.


Nic's Restaurant

Happy Hour: maandag de hele nacht, elke avond 17.00-19.00 uur (inclusief $ 7 Special-tini, $ 7 Wine Dujour, $ 7 hapjes). De weekenden zijn te gek met een live band, dus zorg dat je er vroeg bij bent. Ze hebben een wodkabox (de hemel) waar je alle soorten wodka kunt proeven die je maar wilt. Voor een prijs natuurlijk.

Ga hierheen als je van wodka houdt! Ik heb hier nog nooit gegeten, maar hun wodkabar is superleuk - en leerzaam! Ik heb echt nooit geweten hoeveel verschillende soorten wodka er zijn of hoe verschillend ze smaken. Dit is echt een leuke plek om met vrienden te gaan.

Mijn favoriete buurttrefpunt voor eten en drinken! – Nic is MIJN PLEK. Mijn thuis weg van huis op nachten dat het laatste wat ik wilde doen thuis was. De sfeer van de plaats is als een levendig, levendig en erg cool zonder de pretentie of de houding die je zou verwachten gezien de locatie. Het komt het dichtst in de buurt van een Cheers-barervaring die ik ooit heb gehad. Happy hour is gewoon een must!

Hef een toast op Beverly Hills' ode aan wodka en retroplezier. – Let niet op die infomercials met geroosterde beroemdheden die beloven de goede oude tijd van de Rat Pack terug te brengen toen roken cool was en de hele dag een pak dragen als casual werd beschouwd. De geest van Dean Martin leeft hier voort in deze Beverly Hills-tent waar de martini's net zo vrij stromen als de gesprekken. Een kleine, met banken omzoomde ruimte biedt plaats aan het nachtelijke happy hour en af ​​en toe een jazzband, terwijl een oplopende loopbrug leidt naar een meer formele eetkamer met halfronde cabines en tafelbladen. Een spel op de klassieke steakhouse-keuken, restaurateur (en gastheer met de meeste) Larry Nicola biedt alles van vlezige standaarden zoals prime ribeye met miso-korst met wasabiboter tot lichtere gerechten zoals gegrilde Schotse zalm gekleed in vijgen en appels. Natuurlijk is een bezoek niet compleet zonder een bezoek aan de VodBox, een tentoonstellings-inloopvriezer waar gasten een nepbont kunnen aantrekken en een glas kunnen heffen van een van de meer dan 80 soorten wodka. Oh, en mis het heiligdom van Dean Martin niet. Ernstig. Ik zei toch dat zijn geest voortleeft.

Fantastisch eten '8211 Ging er een dag na het werk met een stel vrienden. Echt een leuke sfeer, en na een paar drankjes nam Nic ons mee terug naar de koelkast. Dat leverde natuurlijk veel lachen op en eigenlijk best een onvergetelijke ervaring. We deden bont aan, wat ik eerlijk gezegd normaal niet doe, dus dat was op zich al een ervaring, en we hadden toen wat proeverijen daar. Het zorgt voor de juiste sfeer en de hapjes die we hebben gehad smaakten daarna nog beter. al met al een geweldige plek om met vrienden en/of collega's te gaan.

Leuke sfeer, geweldige service '8211 Dit is vooral een geweldige plek voor happy hour en diner met vrienden. Ik ben hier meerdere keren geweest en heb altijd een fantastische ervaring gehad. Nic (de eigenaar. Ik ben zijn echte naam vergeten) is helemaal lief en elke server die ik heb gehad is goed opgeleid in superieure service. Het eten is zo, zo goed. Alles is smaakvol gedaan. Geweldige wijnkaart en hou van de drankjes. Ik ben ook dol op de damestoilet! ! Sterk aanbevolen.

Goed eten en warme service in een onwaarschijnlijke omgeving Ik ging deze week voor het eerst naar Nic en was zeer aangenaam verrast. Ik werd bij de deur hartelijk begroet door de zoon van Nic en naar mijn tafel gebracht. We hadden geweldige cocktails, een goede fles wijn en een fatsoenlijke prijs. Geweldige voorgerechten en het maandag vaste prijs diner. Ook Nic kwam langs om te kijken hoe het met ons ging. Het is een leuke plek met een levendige chique maar pretentieloze menigte. Het is een nieuwe favoriet.

Geweldige vrijdagavond diner en drankjes plek! 'Ik heb afgelopen vrijdagavond Nic's Beverly Hills bezocht met een groep van 9 vrienden. Toen ik aankwam, gaf ik de gastheer de naam van mijn gezelschap en hij begeleidde me prompt naar onze tafel. Het restaurant was luxe, romantisch en trendy, maar helemaal niet pretentieus zoals ik dacht dat het misschien vanwege de locatie was. We bestelden drankjes en hapjes. De drankjes waren echt goed - wil je een Triple X Martini proberen? Ik beloof dat je niet teleurgesteld zult zijn. De service was vriendelijk en snel. Na ongeveer 45 minuten of zo, liet onze serveerster ons weten dat de Vodbox voor ons klaar was (een must om te proberen!) Nadat we waren voorzien van nepbontjassen en hoeden, werden we naar de 28 graden vriezer geleid waar al hun top -plank Wodka's worden bewaard. Onze gastvrouw gaf ons een grondig overzicht van hun wodka's en daarna mochten we een paar shots proeven. We waren daar ongeveer 20 minuten voordat we terugkeerden naar de grote eetzaal en de bar. Rond een uur of 9.30 brachten ze een geweldige liveband binnen die nog meer geweldige energie aan de plek toevoegde. De eigenaar Nic kon de hele avond de klanten begroeten en zich vermengen met de klanten en hij kwam zelfs langs om een ​​paar foto's te maken met onze groep? echt coole kerel.

Al met al hadden we een geweldige tijd, ik zal zeker snel terugkeren met een andere groep vrienden!

Opmerking: het werd behoorlijk druk tussen 9 en 10, dus reserveren wordt aangeraden.

*Fooi wordt ook automatisch toegevoegd aan de rekening voor groepen van 8 of meer, dus om dubbele fooien te voorkomen, moet u uw gespecificeerde ontvangstbewijs zorgvuldig bekijken.

Geweldige lounge! – Je wilt de zalm proberen. Fantastisch! De barmannen zijn geen amateurs. drankjes worden gemaakt met KRACHT!

Opdrinken! Ik ging hier op een doordeweekse dag tijdens happy hour voor een zakelijke bijeenkomst. Ik ben in de twintig. Mijn baas is in de veertig. Onze zakenpartners zijn in de vijftig. We hebben ALLEMAAL een geweldige tijd gehad. De drankjes smaakte goed en de sfeer was koel en ontspannend. We hebben geen kans gekregen om in de vod-box te gaan, maar ik maak er de volgende keer mijn prioriteit van.

je kunt geen andere lounge als deze vinden! – Nic's is al jaren een persoonlijke favoriet van mij. ik ben eindelijk een recensie aan het schrijven. het is het soort plek waar je naartoe gaat als je de warme fuzzies van een buurtbar wilt met de kwaliteit en sfeer van een BH-hotspot. Ik heb veel van de menu-items geprobeerd (zalm op waldorf - geweldig, filet met bosbessen - beter dan je je kunt voorstellen) maar ik ga de laatste paar keer voor de specials en die stelen echt de show. probeer voor de eerste keer voor happy hour te gaan waar de prijs goed is en je kunt een heleboel hapjes proberen. en vergeet niet om losse goosey in hun wodka-vriezer te krijgen - de beste manier om een ​​gekke dag op het werk te bevriezen!

Niet aanbevolen voor feesten/groepen! Ik ben onlangs naar Nic geweest voor mijn verjaardag. had een reservering voor 16 en had 12 voor het avondeten - ze probeerden ons 16 in rekening te brengen en zeiden dat het in een soort contract stond dat ik nooit heb gezien / ondertekend. Toen waren ze nogal mysterieus over het al dan niet inbegrepen zijn van een fooi in de totale prijs. Onnodig te zeggen dat het een leuke en stijlvolle avond moest worden, maar het werd vernederend toen mijn gasten bijna gedwongen werden om te veel te betalen voor hun porties op een vooraf vastgesteld menu. Om het nog erger te maken, de service was verschrikkelijk (HEEL traag met een ZEER snotterige serveerster) en ze weigerden de barservice (ook geen bar-serveersters) om middernacht, dus we moesten opstaan ​​en onze eigen drankjes halen bij EEN zeer overweldigd barman (die had geen schone glazen btw). De enige goede kwaliteit was dat het eten redelijk goed was. Ik zou deze plek helemaal NIET aanbevelen voor grotere groepen!

Klassiek RIP OFF-schema '8211 Deze plek zet mensen af ​​door servicekosten aan uw rekening toe te voegen en u vervolgens een creditcardrekening te presenteren met het totaal en een lege regel voor een fooi, maar er staat niet dat 20 % is al toegevoegd. Stiekem. Ik heb geen respect voor een plek die zo hoog geprijsd is en je tegelijkertijd probeert op te lichten. zwak.

Nic's. het restaurant dat S E X Y terugbracht! Ik heb afgelopen vrijdagavond een van de beste eetervaringen in mijn leven gehad in Nic's Restaurant. Het eten is geweldig, de martini's. geweldig, en het personeel. nou, buitengewoon geweldig. Ik heb hier mijn 30e verjaardag gevierd en het was zo'n geweldige ervaring. Grote complimenten gaan naar Mitch Hunter en Brandon die mijn hele gezelschap van 15 via de bar en onze eettafel verwelkomden. Het personeel van onze voedselservers, bussers tot de barmannen waren allemaal uiterst behulpzaam en aardig. Mijn hele feest ging die avond op zo'n hoogtepunt weg, en dat hoogtepunt bleef het hele weekend hangen! Dus laat me je vertellen over het eten. Ik heb over de hele wereld gereisd en heb in 90% van alle restaurants in LA gegeten, en Nic's is verreweg een van de beste restaurants waar ik heb gegeten. Voor de prijs en waarde schat ik het hoger in dan Asia De Cuba & The Ivy. Het interieur is prachtig, een geweldige mix van invloeden uit LA en New York. Het eten is heerlijk. Als je een fan bent van gnocchi, en zelfs als je dat niet bent, is de gnocchi hier lekker. Elke persoon aan tafel had een hap van één, en al hun fronsen waren ondersteboven gekeerd. Nic's staat bekend om hun kenmerkende oesters die worden gekookt en geserveerd met spinazie, walnoten, knoflook, ze zijn om voor te sterven! Die avond had ik de gepeperde en gegrilde biologische zalm, die tot in de perfectie bereid was. Het werd geserveerd met een mango en lente-ui die heerlijk was. De aangebraden filet mignon geserveerd met bosbessen smolt net in je mond. De service was geweldig, een van de beste medewerkers ooit, aardig, niet een beetje houding en erg meegaand! Ik moest rondkijken om het zeker te weten. ben ik echt in Beverly Hills? Ik zag daar niet één persoon met een glimlach. Ik was verrast om al onze voorgerechten tegelijkertijd te zien, allemaal warm, en allemaal consistent en smakelijk. Een ding dat ik echt leuk vind aan deze plek, is de creativiteit. Eindelijk een LA-restaurant dat het goed heeft gedaan, deze plek heeft de cojones en hun creativiteit. Hun martini's zijn bijvoorbeeld niet je gebruikelijke, probeer de "Waar is mijn Effen-martini!"

Geweldige ervaring! Ik heb Nic's eerder geprobeerd, in het verleden en het was een leuke ervaring. Maar er is iets veranderd. Er is meer leven, meer energie. We hebben afgelopen vrijdagavond gegeten. Ik bracht mijn verloofde voor de eerste keer. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, tot het moment dat we vertrokken, voelden we ons zeer welkom en wilden. Dat is zeldzaam in LA, vooral in Beverly Hills! Voor eten hadden we de eend, die door onze serveerster werd aanbevolen, en de filet. We hadden ook een te veel martini's, maar ze waren zo goed! Ik zal het woord doorgeven en al mijn vrienden vertellen om te gaan! Onze serveerster was zo aardig en het was niet de "nep" die je op plaatsen als deze kunt krijgen! En de Maitre'd, de gastheer, zelfs onze andere server bleef maar komen en ons controleren! Zoals ik al zei, een algehele geweldige ervaring! Gefeliciteerd met het hebben van zo'n geweldige plek. We komen terug!

Het is tijd om te proosten op de favoriete martinibar en celeb-ontmoetingsplaats van Beverly Hills. – Kortom
Denk maar aan die infomercials met geroosterde beroemdheden die beloven de goede oude tijd van de Rat Pack terug te brengen toen roken nog cool was en de hele dag een pak dragen als casual werd beschouwd. De geest van Dean Martin leeft hier voort in deze Beverly Hills-tent waar de martini's net zo vrij stromen als de gesprekken. Een kleine, met banken omzoomde ruimte biedt plaats aan het nachtelijke happy hour en af ​​en toe een jazzband, terwijl een oplopende loopbrug leidt naar een meer formele eetkamer met halfronde cabines en tafelbladen. Een spel op de klassieke steakhouse-keuken, restaurateur (en gastheer met de meeste) Larry Nicola biedt alles van vlezige standaarden zoals prime ribeye met miso-korst met wasabiboter tot lichtere gerechten zoals gegrilde Schotse zalm gekleed in vijgen en appels. Natuurlijk is een bezoek niet compleet zonder een bezoek aan de VodBox, een tentoonstellings-inloopvriezer waar gasten een nepbont kunnen aantrekken en een glas kunnen heffen van een van de meer dan 80 soorten wodka. Oh, en mis het heiligdom van Dean Martin niet. Ernstig. Ik zei toch dat zijn geest voortleeft.

Ik had een echt unieke plek nodig om de werkpromotie van mijn vriend te vieren, maar we gingen uit met collega's die ik echt niet kende. het is zo moeilijk om een ​​geweldige plek te vinden waar iedereen zich prettig bij voelt en waar iedereen zich prettig bij voelt, maar Nics heeft het voor elkaar gekregen! ik ben er eerder geweest, maar niemand anders in de groep was er geweest voor het avondeten. De burger met de gooda cheese maakte de meisjes jaloers, ik durfde wat meer en probeerde de eend met granaatappel, ok WOW, alsjeblieft, iemand anders moet dit proberen en delen in mijn gelukkige moment. we hebben een aantal apps voor de tafel geprobeerd, allemaal erg goed, maar als het je eerste keer is, ga dan voor de steakspiesjes, een totale publiekstrekker. en weet je, naast al het eten, maakt het personeel net zo goed deel uit van de scene. iedereen is "fantastisch", op een goede manier en erg lief. ze hielpen de groep opwarmen en onze serveerster was degene die me de eend liet proberen. :o) Oh oh, en ga NIET weg zonder woestijn. zelfs als je het moet meenemen om te gaan, vertelde de serveerster ons dat ze zelfgemaakt zijn, de citroensituatie is geweldig. liefje.

lang verhaal kort, ga voor ze hype over de wodka locker, blijf voor de eend. Proost!

Beste allround eetervaring! – Deze plek is een echte vondst in Los Angeles, vooral in Beverly Hills! We werden zo hartelijk behandeld door het personeel - van de man bij de voordeur tot Monike in de vodbox - dit is een speciale plek. Eten was echt heerlijk - niet te saucy perfect gebakken. Het menu is een perfecte mix van klassieke Amerikaanse gerechten en etnische wendingen. Martini's rock-liefde wat een peer. Naar de vodbox gaan was zo leuk - had gasten van buiten de stad en dit nam de nacht over de top. WAT EEN GEWELDIG we voelden ons als royalty's, hoewel Ashton Kutcher en Demi ook in de kamer waren, kregen we zoveel aandacht van onze goed geïnformeerde serveerster . de scène is een mix van naar een vriend gaan voor een diner met chique verfijning, het is zowel warmte als cool/hipness. Ik ga zeker terug om mijn aanstaande verjaardag daar te hebben.

Voorbeelden: Beste pizza overal, Vermijd op vrijdagavond, Geweldige klantenserviceVoorbeelden: Beste pizza overal, Vermijd op vrijdagavond, Geweldige klantenserviceVoorbeelden: Beste pizza overal, Vermijd op vrijdagavond, Geweldige klantenserviceVoorbeelden: Beste pizza overal, Vermijd op vrijdagavond, Geweldige klantenserviceVoorbeelden: Beste pizza overal, Vermijd op vrijdagavond, Geweldige klantenservice

Slechtste restaurant ter wereld – Dit is een van de slechtste eetervaringen in mijn leven. Service was verschrikkelijk. Hun opdienpersoneel is volkomen pretentieus en probeerde ons bepaalde dingen te laten bestellen die we niet leuk vonden. Het opdienpersoneel was niet goed geïnformeerd over het menu en was onoplettend. Ze leken zich daar geen zorgen te maken over de service. Ik zag onze serveerster staan ​​praten met iemand anders toen ik om iets had gevraagd. Ik moest een passerende busjongen vragen om me te helpen. Hun opdienpersoneel was gewoon ongelooflijk snobistisch. Toen de kip niet gaar was, vroeg ik om hem terug te nemen en kreeg een felle tegenstand van onze serveerster. Dat is het teken van vreselijke service. Ze verontschuldigde zich niet voor het feit dat het niet gaar was, maar keek eerder geïrriteerd.

De sfeer is VEEL te luid voor een goed, respectabel gastronomisch restaurant. Het restaurant probeert tegelijkertijd een bar/happy hour en een fine dining etablissement te zijn. Het is verschrikkelijk. Het restaurant is erg klein, dus het geluid van de bar reist heel gemakkelijk naar de eetkamer. Ik moest tijdens het eten naar mijn vriend schreeuwen om gehoord te worden. Helemaal NIET romantisch.

Het eten was ook niet erg goed. Het is niet slecht, maar voor die prijzen zou ik meer verwachten dan een niet gaar stuk kip ingewreven met zout en peper. Mijn vriend kreeg de biefstuk en het was niet veel beter dan wat je thuis kon maken. Het is gewoon gegrild en in een oven gegooid.

Ik heb ook gehoord dat ze mensen in de keuken ook niet wilden betalen. Ik hoorde dat een kok daar 2 maanden werkte en niet werd betaald. Ze zei dat de geheime saus die ze hebben gewoon rozemarijn, tijm, salie, peterselie, knoflook en olijfolie is. Dat gooien ze op alles met wat peper en zout. Ik steun GEEN etablissement met een vreselijke moraal. Wat voor soort instelling betaalt iemand niet voor verricht werk?

Steun andere restaurants met hogere morele normen - degenen die hun werknemers betalen!!

ok, deze plek is de beste vondst ooit! 'Ik heb net Nics gevonden. ik hou van deze plek! we hadden een nieuwe lounge nodig voor de meidenavond, gevonden !! echt leuke, normale service, de martini's zijn sterk en de servers zijn lief. eten is super lekker, we hebben alleen de apperatiefjes geprobeerd (maar ik zag een filet ons pad kruisen. zo goed). . we komen terug. viva de wodka-ijsbox!

Geweldige ervaring rondom. – Na vele jaren in Las Vegas te hebben gewoond, heb ik het geluk gehad echt lekker eten en een koele sferen te hebben ervaren. Ik heb ook genoten van een geweldige martini of twee voordat ik ging eten. Nic's heeft een sfeer gecreëerd die mijn vrouw en ik nog nooit zijn tegengekomen. Ze hebben een chique stoere lounge gecombineerd met onwerkelijk eten. Ik had de Filet en mijn vrouw had de nachtelijke visspecial. Ik was niet zeker over het bestellen van de Filet, omdat deze in de pan was aangebraden en niet gegrild was en werd geleverd met een Blueberry-reductie. Ik was volledig verrast over hoe goed de smaken in elkaar grijpen. De zeebaarsspecial van mijn vrouw was licht en niet verzadigd met boter en olie zoals veel andere visgerechten die we samen hadden gedeeld. t

SLECHTE SLECHTE SLECHTE SERVICE! – De service hier is verschrikkelijk. Ofwel het bedienend personeel bij Nic's houdt niet van mensen van kleur of ze zijn gewoon te goed om je te begroeten (we zaten door de gastheer, die erg aardig was, maar de serveerster kwam pas na een goede 15 minuten aan, en nee, het was niet druk), je een menu geven (dat duurde nog eens 15 minuten) of je bestelling opnemen (nog eens 25 minuten). Oh. En we moesten onze eigen salade gooien (ze presenteren de salade door alle verschillende delen van de salade in verschillende stapels te scheiden, zodat de salade-tosser het voor je kan gooien). De salade tosser kwam 45 minuten nadat we het gerecht kregen. En dit was op een woensdagavond voor een groep van 2.

Als u op zoek bent naar lekker eten, kunt u elders dezelfde kwaliteit krijgen voor de helft van de prijs. Voor de prijs die je hier betaalt, kun je beter naar Boa, Mastro's, Koi of the Bridge, enz.

Ga dus niet naar Nic's om te eten. Ga gewoon voor de drankjes (omdat hun martini's geweldig zijn, en ze zijn eigenlijk snel in het geven van je drankjes).

Erg leuke coole plek '8211 Nic's was zo leuk. We hebben een geweldige tijd gehad. De wodkabar was erg leuk, en het was cool om over verschillende wodka's te leren. Ik was de aangewezen chauffeur, dus ik dronk niet eens, maar ik had zo'n leuke tijd. Het eten was ook geweldig. De artisjok met de botermisosaus is watertanden. Mijn man hield van de oesters in de halve schaal. (de beste die hij ooit heeft gehad) De service was geweldig. En het beste was de coole band die ze hadden. We zaten vlak achter hen en we dachten dat het veel te luid zou zijn en we zouden elkaar niet kunnen horen, maar ze waren zo ontspannend en vermakelijk dat we van ze hielden. We waren met zes en we kochten 3 van hun cd's. Ik beveel Nics ten zeerste aan en we kunnen niet wachten om terug te gaan.

Het is een leuke plek om te zijn als je single bent. De laatste keer dat we de verjaardag van mijn vrienden in het restaurant van Nic doorbrachten en we hebben het fantastisch gehad. leuke inviering. het enige wat ik niet leuk vond, was het parkeerprobleem.

Geweldig Happy Hour – Het is een tijdje geleden dat ik bij Nic's ben geweest, maar ik was aangenaam verrast dat het zijn gezellige, vriendelijke sfeer heeft behouden, omarmd door goede muziek. Deze keer was ik hier alleen voor happy hour, en het menu was redelijk met veel selecties (kipquesadilla, friet, steakspiesjes, kipspiesjes, enz. - elk slechts $ 5 MF, 17.00 - 19.00 uur). Ze hadden ook een koelruimte voor wodka-proeverijen - we wilden deze keer de kou niet trotseren, maar zullen het waarschijnlijk in de nabije toekomst gaan bekijken. Mijn favoriete ding hier is nog steeds de oesters - jammie!

Te dure martini's '8211 Geweldige sfeer. Geweldige mensen kijken, maar martini's zijn $ 12 per stuk en smaken naar vruchtensap. Geen alcohol in de mijne vanavond. Je krijgt een slok suiker van 3 ons en voordat je het weet, is het tabblad $ 100. Ik denk dat de drankjes vleziger kunnen zijn voor die prijs. Ga anders naar Trader Joe's en pak wat vruchtensap en wodka en geniet thuis van je kleine martini-quenchers.

Beste sfeer voor cocktailparty '8211 Ik heb net mijn verjaardagsfeestje @ Nic's gehad en iedereen had echt een heel leuke tijd. sommigen misschien een te goede tijd. De wodka-kamer was geweldig voor de stedelingen. blies ze weg. Als u op zoek bent naar luxe kwaliteit met vertrouwde en oprechte service, dan heeft deze plek het. Het was gewoon verfrissend om alles geregeld te hebben, zodat ik gewoon achterover kon leunen en van mijn drankjes kon genieten! ! valt op mensen. wij komen terug!! :o) - jackie

Beste algehele restaurant in LA '8211 Ik ken Larry Nicola sinds hij LA Nicola in Silver Lake opende. Ik was een van zijn allereerste klanten en in de 26 jaar dat ik een fan ben van zijn restaurants, heeft hij me nooit teleurgesteld. En ik hoop nog minstens 26 jaar mecenas te blijven. Heerlijk eten, geweldige sfeer en geweldige service van de eerste heer van geweldige restauranteigenaren.

Zo cool. Dus Nice '8211 Nic's is altijd een van de weinige plekken in LA geweest waar iedereen ontspant en van elkaars gezelschap geniet. Ik heb hier tijdens het happy hour zoveel nieuwe, aardige mensen ontmoet en we hebben de neiging om elke keer dat we naar binnen gaan veel bekende gezichten te zien. Blijkbaar komt iedereen vaak terug. Hoewel we meestal voor happy hour gaan, heb ik meerdere keren gegeten en het is altijd fantastisch geweest. Gaan. Plezier hebben.

DELISH eten - veel plezier! – We sprongen donderdag na het werk in Nics en waren verbluft hoe goed de steak- en garnalenapps waren voor $ 5 happy hour. voor genesteld in het midden van BH was de barscene echt heel leuk. onze serveerster was snel en lief, het hokje was comfortabel, zelfs de tafel naast ons werd een beetje spraakzaam. ahh vriendelijke mensen in LA zomer, wie had dat gedacht! Hoe dan ook, fantastische drankjes en we ZULLEN donderdag terugkomen! oh en dames, probeer de steakspiesjes, GEWELDIG!

Meest verschrikkelijke services en irritante houding Ik ben altijd een scepticus geweest over pretentieuze restaurants in LA. En als ik zo'n recensie lees, heb ik nog steeds een open geest en geloof ik dat de betere recensies vaker waar zijn. Voor het eerst is mijn ongelijk bewezen. Mijn vriend en ik gingen op een zaterdag rond 18.00 uur naar Nics. Was snel in de Lounge gezeten, maar het menu werd ons pas ongeveer 10 minuten later aangeboden. We kregen niet de specials aangeboden die een feest naast ons zat (die door de restaurantmanager werden binnengebracht, vriendelijk werd begroet en geserveerd met een enorme hoeveelheid met plastische chirurgie gevulde glimlachen) die niet bestond bij mijn feest. Er werd geen water aangeboden dat pas ongeveer 20 minuten later naar onze tafel werd gebracht, pas toen we de busjongen hadden gevraagd die ons eerste voorgerecht meenam. De serveerster kwam toen terug en deed alsof het de schuld van iemand anders was die ons water niet bracht. Ze keerde terug naar haar chatzone en 10 minuten later kwam het water. Dat waren onder andere de minimale hoeveelheid slechte dingen die met woorden kunnen worden vastgelegd.

Mijn vriend en ik hebben niet de moeite genomen om voorgerechten voor het diner te bestellen, omdat we walgen van de houding en valse glimlachen van het restaurant. De voorgerechten die we hadden, Nic's Famous Oesters en Beef Spiesjes waren redelijk, maar niet genoeg om het gebrek aan diensten te compenseren dat een zogenaamd fijner diner-restaurant dat $ 12 /martini te bieden heeft, te bieden heeft.

Nooit had ik een restaurant verlaten met een zo teleurgesteld en walgelijk gevoel.

Dus in een notendop, de meest vreselijke diensten, de meest onaangename ober en serveerster en de meest onaangename eetervaringen worden toegekend aan Nics.

Beste 28e verjaardag! – Had 7 van mijn beste vrienden om mijn B-dag te vieren. Eten was uitstekend, de service was fantastisch, en deze band die de hele nacht speelde was geweldig. ben ik vergeten de beste Martini's ooit te noemen! Ik wilde even langskomen en iedereen bij Nic bedanken voor zo'n geweldige avond! Zeker 7 nieuwe klanten erbij gekregen.

Martini Lounge – Ging op 29 april 2006 naar de martini lounge. Heb geen eten gehad, alleen drankjes.

Martini's zijn boven het gemiddelde, maar niets spectaculairs. Sfeer is leuk (modern), maar nogmaals, het is niets bijzonders. In wezen is deze plek een beetje boven het gemiddelde voor kwaliteit en martini's lijken 3 oz te zijn en kosten $ 12 - $ 14.

Goed – Deze plek is goed, maar ik hier betalen ze hun personeel soms niet Wat is daar mee aan de hand.


Zuid-Californië Close-up: Westkant van Los Angeles

Je bent een buitenstaander op weg naar de westkant van Los Angeles - niet de strandsteden, maar Beverly Hills, Brentwood, Westwood en de nabijgelegen welgestelde buurten ten zuiden van de Santa Monica Mountains. Dit betekent dat u goed gevoed en uitgerust bent en misschien beter in de gaten wordt gehouden door de uitgevers van uw creditcards. Het lijkt erop dat alleen de sultan van Brunei het zich kan veroorloven om in dit gebied te spenderen zonder naar de prijskaartjes te kijken. Maar u hoeft niet royaal uit te geven om iets te leren over rijkdom, roem, geografie en Perzische desserts.

U zult zich bijvoorbeeld realiseren dat Beverly Hills, net als de "Mona Lisa" en bepaalde leidende mannen, kleiner is dan u zou verwachten (5,7 vierkante mijl). Je zult de connecties van Culver City met Oz en het oude Sovjet-ruimteprogramma herkennen. Je zult eraan worden herinnerd dat er een grote Santa Monica Boulevard en een kleine (ook bekend als South Santa Monica Boulevard) is, die de niet-ingewijden verbijsteren door meer dan anderhalve kilometer parallel te lopen. In Westwood zie je hoe de dood onder meer Marilyn Monroe en Rodney Dangerfield heeft verenigd. De details wachten in deze 12 Westside-verhalen.

Als Alex Trebek je doet zwijmelen, wil je Sony Studios (10000 W. Washington Blvd., Culver City www.sonypicturesstudiostours.com) in Culver City bezoeken. De begeleide wandeltocht van twee uur doordeweeks kost $ 33 (geen kinderen jonger dan 12 jaar) en kan stops bevatten bij soundstages waar "The Wizard of Oz" werd gefilmd in 1938 en waar "Jeopardy!" is opgenomen sinds 1984. Als Alex noch Judy Garland je wereld draaiende houden, denk dan twee keer na over deze tour. Voor een meer boeiende (en betaalbare) ervaring in dezelfde buurt, ga je naar het Museum of Jurassic Technology (9341 Venice Blvd., Culver City www.mjt.org). Dit vreemde plekje, open van 14 tot 20 uur. Donderdag en 12.00-18.00 uur. Vrijdag-zondag staat in het teken van de vreugde van rare dingen, gepresenteerd met grote museale pracht. Schuifel door de kleine donkere kamers, je mond verslapt bij het zien van de diorama's van het woonwagenpark, olieportretten van Sovjet-ruimtehonden, een kleine gebeeldhouwde paus in het oog van een naald en twee dode muizen op toast (waarvan de consumptie wordt beschreven als een oude bedplassenkuur). Mis de tearoom boven niet. Naast de deur staat het Center for Land Use Interpretation (9331 Venice Blvd., Culver City www.clui.org), wiens exposities en publicaties de onderwatersteden van Amerika, de helikopterplatforms van het centrum van L.A. en andere opmerkelijke menselijke interacties met het landschap hebben onderzocht. Het is open op vrijdag, zaterdag en zondag in de middag. Om je avond te dramatiseren, ga je naar het Kirk Douglas Theatre (9820 Washington Blvd., Culver City www.centertheatregroup.org), een satellietoperatie van de Center Theatre Group in de binnenstad die sinds 2004 shows opvoert in deze locatie met 317 zitplaatsen.

2. Geliefde hamburgers en nieuwerwetse foto's

Sinds 1947 biedt de Apple Pan (10801 W. Pico Blvd., Los Angeles) Angelenos-hamburgers en -desserts aan. Geen reserveringen, geen alcohol, geen airconditioning. Bestel de Hickory-burger (ongeveer $ 7) en misschien een groot stuk appeltaart als toetje. Ga vervolgens drie kilometer naar het noordoosten naar Century City, waar je parkeert onder het stijgende koude metaal en glas van het Creative Artists Agency-gebouw. Je hebt geen ontmoeting gehad met de dealmakers van CAA, maar ze zullen je naast de deur binnenlaten in de Annenberg Space for Photography (2000 Avenue of the Stars, No. 10), een tentoonstellingsruimte zonder winstoogmerk met een videovriendelijke lay-out en geavanceerde digitale technologie. Het is gratis en open van woensdag tot en met zondag. (Zorg ervoor dat uw parkeerplaats wordt gevalideerd, anders kost het een fortuin.)


UNGASS onbedekt

Kolommen - Wereldwijd gaan

Een blik op de speciale zitting van de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties over drugs en wat het betekent voor beleidsverandering.

19-21 april, in de Big Apple, kwamen wereldleiders en vertegenwoordigers van de 193 lidstaten van de Verenigde Naties samen voor een speciale top genaamd UNGASS om belangrijke zaken te bespreken die zeer relevant zijn voor deze industrie. Deze dingen omvatten zulke populaire en trending onderwerpen zoals:

  • De toekomst van cannabis (wereldwijd)
  • De internationale oorlog tegen drugs
  • Massale corruptie vanwege de internationale oorlog tegen drugs
  • Massale opsluiting vanwege de internationale oorlog tegen drugs
  • Of het bestaande wereldwijde drugsbeleid van de wereld moet worden hervormd (Whoa Nelly, dat is de grote, nietwaar?)

OK, dus ... Wat is UNGASS?

UNGASS staat voor de speciale sessie van de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties. Deze sessies worden semi-frequent gehouden om gezamenlijk de grootste problemen in de wereld op te lossen.

Ironisch genoeg was de laatste UNGASS die specifiek werd gehouden voor hetzelfde specifieke macro-economische probleem (de Internationale Drugsoorlog) in 1998 en heette: "Een drugsvrije wereld ... We kunnen het." Het was ironisch dat een van de doelen die tijdens de sessie werden gesteld, de vermindering, zo niet de volledige uitroeiing van de cocaïne-, opium- en cannabisproductie tegen 2008 was. Excuseer me terwijl ik hardop lach. Ik denk dat dat is wat de kinderen tegenwoordig een epische mislukking noemen.

De UNGASS-deelnemers van dit jaar realiseerden zich echter dat het creëren van een drugsvrije wereld simpelweg niet haalbaar is.

Het tij is gekeerd

In februari schreef VN-secretaris-generaal Kofi Annan, die de UNGASS-top in 1998 leidde, in een essay: "... we moeten accepteren dat een drugsvrije wereld een illusie is. We must focus instead on ensuring that drugs cause the least possible harm.”

In March, more than 225 Nongovernmental Organizations (NGOs), including the American Civil Liberties Union and AIDS United, sent a letter to President Barack Obama urging him to push the U.N. to reform the outdated international drug conventions that have long shaped global narcotics laws.

Also in March, William Brownfield, a top U.S. drug official, signaled that the Obama Administration accepted other countries’ decriminalization efforts, as he reiterated to reporters one month later at UNGASS 2016, “We will call for a pragmatic and concrete criminal justice reform, areas such as alternatives to incarceration or drug courts, or sentencing reform.”

All three of the above heavily referenced the fact that four states and the District of Columbia have legalized adult-use marijuana.

One Quick Aside

This year’s UNGASS was pressured into existence far ahead of its intended 2019-2020 target date, by Mexico, Columbia and Guatemala, because, they state in a joint declaration from October 2012, “Revising the approach on drugs maintained so far by the international community can no longer be postponed.”

So April 19, UNGASS opened with current UNGASS President H.E. Mogens Lykketoft discussing the need to address cannabis and that “… access to drugs for medical use is a human right to protect.”

Is everybody on board with reform? Nope, not really. Some countries still favor continued repressive drug policies. It is not a small coincidence that these are the same countries that have some of the worst human rights violations in the world.

Russia, Saudi Arabia, Iran, China and Indonesia are all dead set against drug policy reform, with Saudi Arabia recently beheading two brothers for carrying hashish, and Russia incessantly hell-bent on demonizing cannabis while, of course, glorifying its No. 1 export: Vodka.

Het vonnis

So here are some of the more memorable moments from this year’s UNGASS:

Canada reaffirmed its commitment to legalizing and regulating cannabis by spring 2017. Go Canada!

Note to self: Do not travel to Indonesia anytime soon, as the Indonesia delegate tried to defend the country’s death penalty for drug possession. Although, he was almost booed off the stage.

But the highlight of the summit was Bolivian President Evo Morales (a former coca farmer, by the way). He called everybody out on the militarized approach on the drug war, calling it "ineffective" and harmful to respecting human rights, as reported by news organization teleSUR.

On top of that, Mexican President Enrique Peña Nieto became the first sitting president of the country to propose partial regulation of marijuana use. He said his administration would campaign for legalization of marijuana for medical and scientific uses — a message he got applause for, reported Fusion.

Not bad, considering he almost didn't show up at all. Well played, sir. Well played indeed.

So, What Now?

High drama was expected, and happened, but don’t expect any real change from it. UNGASS should be considered more a political theatrical production than a real vessel for change. But the rhetoric was there, and this is a positive, albeit small, movement for global drug policy reform.

I am hopeful that the cracks are starting to show and the evidence shows there’s no denying the failure of the war on drugs.

More than two-thirds of the population of the United States and its territories live in regions with some form of medical cannabis law. Canada, Israel, Czech Republic and Columbia (which both have also legalized possession and cultivation in small amounts), Croatia and Jamaica (which both have also decriminalized small amounts for personal use), Romania, Germany and Australia all have national medical cannabis programs, and many other countries are reviewing legislation. (It is worth noting that in early May, the German government approved a proposal to expand the country's medical marijuana program and to allow public health insurance to pay for medical marijuana for seriously ill patients for whom other treatments have been ineffective. Until now, only Canada had offered insurance coverage of any scale.)

Uruguay has fully legalized cannabis for adult use, the Netherlands has decriminalized personal use and legalized use in certain “coffee shops,” and more than 20 other countries have decriminalized small amounts for possession and/or cultivation for personal use, including Spain, Russia and Italy.

Drug policy reform will change, in my opinion — due more to capitalism, unfortunately, than global human rights — but hey, at least the wheels are starting to turn in the right direction, right?

About the Author: Scott Lowry resides in Oakland, Mich., with his wife, five children and their dog, Nora. He is a licensed medical grower and caregiver, and has focused on organic cannabis cultivation for the last 8 years. He also is founder and COO of a large-scale Canadian cannabis production company out of Tecumseh, Ontario, called Global Organiks, which is currently in the application process for becoming a Licensed Producer under Canada’s Medical Marijuana Program. In addition, Lowry is the founder and CEO of GO Engineering, an agribusiness technology engineering company, which creates products for the indoor cannabis cultivation industry. It is safe to say he has a healthy obsession for science, business and all things agriculture.


Thu Jul 30, 2009

Eric Drath - Producer and Director - "ASSAULT IN THE RING" HBO Aug 1
HBO Sports will present ASSAULT IN THE RING, a documentary about the ill-fated bout between Billy Collins Jr. and Luis Resto and its subsequent effect on both boxers. Debuting SATURDAY, AUG. 1 on HBO, the special will explore the events that profoundly impacted the New York sports landscape and the world of boxing, and changed the lives of two athletes.
ASSAULT IN THE RING revisits a boxing scandal considered one of the sport’s darkest hours, and traces a man’s despairing journey following his alleged involvement in a criminal plot. The documentary examines new evidence about this boxing match turned 30-minute assault, and reveals much more about the pre-fight activities of Luis Resto, his trainer Panama Lewis and the athletic commission representatives. On June 16, 1983, undefeated welterweight Billy Collins Jr. set out to fulfill every boxer’s dream of fighting in the world’s most famous arena – Madison Square Garden. Collins’ opponent, Luis Resto of the Bronx, had his own dream of rising to the occasion in front of hometown fans. But what began as a match that Nashville native Collins was favored to win changed both athletes’ lives – ending Collins’ career dreams and landing Resto in prison. Resto seemingly reached a fighter’s ultimate goal by upsetting Collins, but his post-fight victory celebration was short-lived when it was discovered that the padding had been illegally removed from Resto’s gloves by his trainer, Panama Lewis, before the fight. Resto was subsequently incarcerated and banned from the sport, while the brutally beaten Collins went into a tragic downward spiral. Lewis, whose official career as a trainer came to an end that night, was also subsequently banned, and speaks for the first time in ASSAULT IN THE RING about the events of the fight and their impact. Others interviewed include: former New York State Athletic Commission chairman Jack Prenderville members of the prosecution, defense and jury from the 1985 trial in New York and Billy Jr.’s widow, Andrea.

Chef Rocco DiSpirito - Bravo’s “Top Chef” and NBC’s “The Biggest Loser.”
Rocco DiSpirito is the author of 5 cook books including Flavor, Rocco's Italian American, Rocco's Real Life Recipes and DiSpirito's fifth book Rocco Gets Real: Cook At Home Everyday was published October 2008. A unique cookbook that empowers the everyday home cook with easy to make recipes, step by step photos and illustrations, making his unique approach to food accessible to just about anyone. Dispirito also makes regular appearances on Bravo’s “Top Chef” and NBC’s “The Biggest Loser.” As the summer season strolls along, and restaurant choices seem either slim or expensive, many of your viewers are likely looking for more options to dine at home. Chef Rocco DiSpirito will offer listeners several suggestions on how to elevate an ordinary night in into a restaurant quality meal. From navigating the grocery store for the best possible ingredients, to building a menu of options that are sure to please, Chef Rocco will provide viewers with tips and tricks for delicious dinners.

Chef Larry Nicola "Mexico Restaurante y Barra"
What's pink and orange and red all over? Larry Nicola's newest restaurant, Mexico Restaurante y Barra. Nicola, one of Los Angeles 's highly regarded and innovative restaurateurs, brings a unique, affordable addition to the city's quality Mexican food repertoire. The new restaurant and bar looks like a funky beach joint uprooted from coastal Mexico and plopped down in West Hollywood . It's hard to miss the huge, pink neon " Mexico " sign that Nicola bought 12 years ago at a neighborhood antiques store. That " Mexico " sign and his love for the cuisine are what inspired him to open Mexico Restaurante y Barra. Upon entering, a brass plaque announces that the building was used as a recording studio for The Doors in 1970. "L.A. Woman" was recorded in what is now the downstairs bathroom. These days the sound of a live mariachi band fills the air on weekend nights. Restaurant patron's ears and eyes squint from the pulsating fiesta atmosphere vibrating off lights strung across upstairs and downstairs open-air patios. Everything sparkles against magenta, orange and turquoise walls. Brilliant-colored plates, flower-patterned oilcloth tablecloths, red umbrellas and bright pink chairs promise a happy vibe. Patio heaters warm nippy nights, plus boldly striped Mexican serapes hang on chair backs for use by chilly fashionistas. An intensely pink barroom offers a cozy place to dine, with a half dozen dining tables below, piñatas above and view into the kitchen beyond.
In keeping with the laid-back beach concept, an outdoor staircase to the upper patio and indoor lounge/bar creaks under the steps. Once inside, guests will spot bar stools looking like conga drums covered in red shag carpeting to match the fiery room color. It's the perfect party room for special events. There's plenty of low, upholstered, trés hipster seating enticing guests to stretch out with a good drink. Mexico's cocktail list boasts top-of-the-line tequila, earthy mezcal, hand-squeezed juices, agave syrup, fresh chiles and herbs. "Silverrano" is an unforgettable potion combining Corzo silver tequila with cooling, muddled cucumber, and lime sour for a nice citrus finish until the bolt of serrano chile hits the back of your throat. Another, " Mesa 9," stirs smooth Corzo añejo tequila, pomegranate and foamy, sweet-sour pineapple juices with a guajillo-infused syrup. The name Larry Nicola is synonymous with spectcular cocktails and new bar concepts. In 1980 he opened the first martini lounge at L.A. Nicola, in Silver Lake . In 1993 he moved downtown with Nicola, and then opened Nic's Beverly Hills in 1997. He added the VODBOX to the scene in 2006-the wildly popular vodka tasting, walk-in, exhibition freezer designed for tasting flights of vodka in their purest form. Larry Nicola is passionate about Latin American food. He lived in Belize and Costa Rica while working as chef and then consultant for some of the swankiest resorts such as Palmilla Hotel, and Querencia, a private golf resort both in Los Cabos , Mexico . Nicola continues to travel to Mexico whenever possible and explore the country's regional foods. He knows the cuisine and how to achieve authentic flavors. The dishes served at Mexico are Larry's personal favorites, inspired from his travels. His pride and joy is a mesquite wood-fired oven and he takes full advantage of it. Primal fragrances fill the air whenever charred beef, roasted duck, smoky corn and blackened chiles are pulled from the embers. Enticing aromas charge out of the oven like a steam locomotive as it rounds a curve at full speed. The smell of real Mexican cooking is the result of the mesquite's mineral deposit its smoke permeates food with a distinct Mexican high mesa flavor stamp. Years of surfing along the west coast from Jalisco south to Oaxaca is Larry's inspiration for huge garlicky grilled shrimp with a chipotle, cilantro and blistered tomato dip, a perfect appetizer. It is ideally followed with a sizzling cast iron skillet of queso fundido with smoky flavors from charred poblano chiles, a generous spoonful of crunchy chorizo sausage and luscious, gooey cheese scooped into hand made flour tortillas just off the hot grill. Taquitos are generously filled with moist, mesquite-fired duck meat for more smoky earthiness. The pair is wrapped in delicate handmade corn tortillas. A main dish of duck with guava sauce served with bay leaf, fennel and habañero rice is an ideal entree. The duck is cooked just enough to claim its intense flavor without a thought of dryness. With influence from the Gulf coastline, the huachinango (true red snapper) is quickly fried for a crisp skin, as it sits atop of Larry's rendition of a brothy, wood oven-charred tomato, potato and green olive Veracruzana sauce. Carnitas are big, succulent chunks of pork rendered in their own fat and then popped into the mesquite oven to swallow up wood flavor. Sharing the plate is a nutritious Mexican vegetable, verdolagas, over toasty tomatillo sauce, adding a bright touch of acidity to the all-around stellar dish. Chiles rellenos charge out of the mesquite oven oozing charred, melted Oaxacan quesillo cheese. The cheese and spinach-stuffed Anaheim chiles come with a richly deep, smoky salsa negra. At the last second they're sprinkled with queso fresco cheese and topped with a super crunchy squash blossom. Side dishes like smoky black beans baked in the mesquite oven with epazote, avocado leaves and anise-tinged avocado convey an authentic taste of Oaxaca . Corn also gets time in wood before it's scraped off the cob, hit with spicy chile de arbol and a dollop of cooling Mexican crema. In thanks to the genius of Larry Nicola, Mexico Restaurante y Barra offers top rate food at affordable prices. The quality and flavor values are brighter than the décor. Appetizers run $8 and up to $12 for seafood cocktails. Entrees are more than reasonable at $13 to $16. For dessert, guests can stretch out on cushy upstairs lounge sofa, and sip on a "Jump on a Horse" Herradura reposado tequila, cactus fruit and Cointreau cocktail ($12) while enjoying a flavorful Mexican classic Flan de Coco y Cacao, Mexican Chocolate Wedding Cake, Pineapple Sundae with cookies or the Paletas de Mango. Mexico Restaurante y Barra, 8512 Santa Monica Boulevard , West Hollywood , CA 90069 . 310-289-0088. Open at 5PM daily. www.gogomexico.com

Philip and Michelle Wojtowicz - "Big Sur Bakery Cookbook"
Tucked behind a gas station off California's legendary Highway 1, the Big Sur Bakery is easy to miss. But don't be fooled by its unassuming location—stumbling across the Bakery, as countless visitors have done on their way up and down the Pacific Coast, will make you feel as if you've discovered a secret: a gem of a restaurant where the food, people, and atmosphere meld together in a perfect embodiment of the spirit of Big Sur. The three restaurant owners, chef Philip Wojtowicz, baker Michelle Wojtowicz, and host Michael Gilson, escaped the Los Angeles food scene to create their version of the ideal restaurant, nestled in the heart of some of the most beautiful country in the world. This is simple, wood-fired American cooking at its best, executed in a way that lets the ingredients—seasonal and often locally produced—shine. Weekend brunches feature thick, nine-grain pancakes and savory breakfast pizza topped with crisp bacon, fresh herbs, and pasture-raised eggs. At night, Phil offers classics like Grilled Prime Rib Steak with Red Wine Sauce along with twists on traditional favorites like Venison Osso Buco or Rockfish Scampi. And every meal should end with one of Michelle's great desserts, whether it's a homemade Peppermint Ice Cream Sundae or Hazelnut Flan with Roasted Cherries.


What Are the Other Types of Stress Tests?

Dobutamine or adenosine stress test: This is for people unable to exercise. You’ll take a drug to make the heart respond as if you were exercising. This way, the doctor can still determine if there are blockages in the arteries.

Spanning echocardiogram: An echocardiogram (often called "echo") is a graphic outline of the heart's movement. A stress echo can accurately visualize the motion of the heart's walls and pumping action when the heart is stressed it may reveal a lack of blood flow that isn't always apparent on other heart tests.

Nuclear stress test: This helps figure out which parts of the heart are not working well. A small amount of radioactive substance will be injected into you. Your doctor will use a special camera to see rays emitted from the substance in your body. This will give them clear pictures of the heart tissue on a monitor. These pictures are done at rest and after exercise. Your doctor will be able to spot areas of your heart that aren’t getting enough blood. The test could last to up to 4 hours to allow enough time for the radioactive substance to flow through your body.

How you’ll prepare for these stress tests will vary. Ask your doctor about any specific instructions.


NEEDTOBREATHE

Sunday, the Southern Grown Marketplace presented by Southeastern Wildlife Exposition will continue from 10:00 a.m. to 3:00 p.m. so you can nab those purchases you eyed on Saturday. The perfect weekend send-off will be the Southern Grown Sunday Brunch at The Beach Club. Enjoy an oceanside brunch with all the traditional Southern fare, including Bloody Marys, of course! And there will be live music to blend with the sound of the waves. What an ideal way to close out a fabulous festival.

All access-ticket packages are $425 and include all events and concerts, Friday, Saturday, and Sunday, as well as the hospitality suite on Friday and Saturday, and a welcome bag. A ticket for Friday’s Garden & Gun Kick-Off Dinner & Show with concert by Drew Holcomb and the Neighbors is $160. A ticket for Saturday’s Southern Grown Concert featuring NEEDTO BREATHE is $75. Tickets can be purchased at southerngrown.com, where you can also find detailed information about all events. You won’t want to miss this distinctly Southern celebration!

Another way to embrace your identity as a Southerner is through cooking traditional Southern

Eliot VanOtteren Photo Courtesy of Sea Island

tarief. To this end, Sea Island is pleased to announce the release of their new cookbook Soul of the South to celebrate its 90 th anniversary. Written by Sarah Anschutz Hunt, the cookbook is part of a two book set, with the companion being Spirit of the West, celebrating The Broadmoor and its centennial anniversary. The cookbooks feature more than 50 recipes and traditions inspired by the distinct culture of each award-winning resort and also examine their rich histories as well. The Anschutz family has placed Sea Island and The Broadmoor into a 100-year trust to preserve these uniquely American experiences for generations to come. In Soul of the South, Sarah shares her experiences visiting Sea Island and enjoying suppers overlooking the marshes on Rainbow Island. It is from these fond family memories and the celebrated kitchens of the resorts that the recipes for the cookbooks were compiled. Describing the resorts as treasured gathering places for families and friends, Hunt said, “I hope that these cookbooks inspire readers to celebrate time with their loved ones and rekindle fond memories of their times at these beloved resorts. “

The cookbook set retails for $85 and can be purchased at Sea Island’s retail outlets and on the website at shop.seaisland.com. Sea Island has generously shared with us two of the classic recipes from the resort that are included in the cookbook, so you can add them to your recipe book of Southern staples. What could be more Southern than fried chicken and mac & cheese?

Pimento Mac & Cheese

8 Oz. block Velveeta cheese

8 Oz. extra sharp white cheddar

2 c. pimento peppers, diced

Cook rigatoni in pot of salted boiling water until al dente. Verwarm tot 350 graden. Cut Velveeta and cheddar into large cubes. Melt butter in large pot, add garlic and shallot, and lightly cook until tender. Add milk and bring to a simmer. Begin whisking in cheese, stirring constantly until all cheese pieces have melted. Season with salt and Tabasco to taste (should not be spicy, unless desired). Simmer until all cheese pieces have melted. Fold in diced pimentos. Strain cooked pasta and place into a 9”x13” glass pan. Pour cheese sauce over pasta. (It should be a bit soupy but should not splash.) Lightly cover the top with breadcrumbs and bake 30-40 minutes until top is golden brown and cheese sauce has reduced to creamy consistency.

Honey Money Fried Chicken (Serves 4)

1 whole chicken, cut into 8 pieces

2 c. local wildflower honey

1 eetl. blackening seasoning

Mix buttermilk marinade ingredients well, then add chicken. Marinate chicken 24 hours. After marinating, remove chicken from liquid and pat dry. Preheat fryer oil to 350 degrees. Place chicken in seasoned flour mixture and coat generously. Let chicken stand 10 minutes while coated with flour mixture. During this time, make Honey Money Sauce by placing honey into medium mixing bowl and, with a whisk, slowly incorporate hot water until homogenous. (You may not need all of the water.) Add blackening spice, and salt and pepper to taste. Opzij zetten. Fry chicken for 10 minutes or until internal temperature is 155 degrees. Let chicken rest in a warm place until ready to serve. If you prefer chicken more well done, cook an extra 5 minutes in the fryer or remove from fryer and bake in a 325 degree oven for 15 minutes. Toss chicken in Honey Money Sauce and serve. For a true Southern twist, serve with waffles!

We’re always thrilled for any opportunity to celebrate our island community and the Southern culture and heritage that makes it so special. We hope to see you at the festival enjoying the wonderful music and fabulous food in gorgeous Sea Island settings that show off exactly how beautiful the South can be.


Southern California Close-up: Westside of Los Angeles

You’re an outsider heading to the Westside of Los Angeles -- not the beach cities, but Beverly Hills, Brentwood, Westwood and the nearby well-heeled neighborhoods south of the Santa Monica Mountains. This means you’ll be well-fed, well-rested and perhaps more closely watched by the issuers of your credit cards. Only the sultan of Brunei, it seems, can afford to splurge in these precincts without looking at price tags. But you need not spend liberally to learn a little about wealth, fame, geography and Persian desserts.

For instance, you’ll realize that Beverly Hills, like the “Mona Lisa” and certain leading men, is smaller than you might expect (5.7 square miles). You’ll recognize Culver City’s connections to Oz and the old Soviet space program. You’ll be reminded that there’s a big Santa Monica Boulevard and a little one (a.k.a. South Santa Monica Boulevard), which perplex the uninitiated by running parallel for more than a mile. In Westwood, you’ll see how death has united Marilyn Monroe and Rodney Dangerfield, among others. The details await in these 12 Westside stories.


Sony Studios (Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

If Alex Trebek makes you swoon, you’ll want to check out Sony Studios (10000 W. Washington Blvd., Culver City www.sonypicturesstudiostours.com) in Culver City. Its two-hour guided weekday walking tour costs $33 (no children younger than 12) and can include stops at soundstages where “The Wizard of Oz” was filmed in 1938 and where “Jeopardy!” has been shot since 1984. If neither Alex nor Judy Garland makes your world go ‘round, think twice about this tour. For a more engrossing (and affordable) experience in the same neighborhood, get thee to the Museum of Jurassic Technology (9341 Venice Blvd., Culver City www.mjt.org). This odd little spot, open 2-8 p.m. Thursdays and noon-6 p.m. Friday-Sunday, is all about the joy of weird stuff, presented with great museological pomp. Shuffle through the tiny dark rooms, your jaw slackening at the sight of the trailer-park dioramas, Soviet space-dog oil portraits, a tiny sculpted pope in a needle’s eye and two dead mice on toast (the consumption of which is described as an old bed-wetting cure). Don’t miss the tearoom upstairs. Next door stands the Center for Land Use Interpretation (9331 Venice Blvd., Culver City www.clui.org), whose exhibits and publications have probed the underwater towns of America, the helipads of downtown L.A. and other notable human interactions with the landscape. It’s open Fridays, Saturdays and Sundays in the afternoons. Then, to dramatize your evening, head to the Kirk Douglas Theatre (9820 Washington Blvd., Culver City www.centertheatregroup.org), a satellite operation of downtown’s Center Theatre Group that’s been putting on shows in this 317-seat venue since 2004.

2. Beloved burgers and newfangled photos

Annenberg Space for Photography (Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

Since 1947, the Apple Pan (10801 W. Pico Blvd., Los Angeles) has been offering Angelenos burgers and desserts. No reservations, no alcohol, no air conditioning. Order the Hickory burger (about $7) and maybe a big slice of apple pie for dessert. Then head two miles northeast to Century City, where you’ll park beneath the soaring cold metal and glass of the Creative Artists Agency building. You have not scored a meeting with CAA’s deal makers, but they will let you in next door at the Annenberg Space for Photography (2000 Avenue of the Stars, No. 10), a nonprofit exhibition space with a video-friendly layout and sophisticated digital technology. It’s free and open Wednesdays-Sundays. (Be sure to get your parking validated, or it will cost a fortune.)

Rodeo Drive (Wally Skalij / Los Angeles Times)

The Rodeo Drive shopping experience (www.rodeodrive-bh.com) boils down to about three blocks. Start at South Santa Monica Boulevard and make your way southeast, past Brighton and Dayton ways, to Wilshire Boulevard. See the impeccable salesman wiping fingerprints off the Cartier shop window? The strange staircase that architect Rem Koolhaas placed at the front of the Prada shop? The beckoning faux-European side street of the Two Rodeo shops? At the far end of your stroll, you’ll find the Beverly Wilshire (9500 Wilshire Blvd., Beverly Hills www.fourseasons.com/beverlywilshire). This hotel, run by Four Seasons, is where Warren Beatty once lived, where Esther Williams taught 14-year-old Elizabeth Taylor how to swim and where Richard Gere brought Julia Roberts in “Pretty Woman.” It’s not perfect an ungraceful ‘70s addition lurks behind the original 1928 building. But it has location, a Wolfgang Puck steakhouse called Cut and Four Seasons service. Rooms for two usually start north of $500.

Now take a breath. If you’re a true retail warrior, you’re not done shopping yet. Clustered nearby along Wilshire from 9560 to 9700, you’ll find Barneys New York (9570 Wilshire Blvd. www.barneys.com), Neiman Marcus (9700 Wilshire Blvd. www.neimanmarcus.com), Niketown (9560 Wilshire Blvd. www.nike.com) and Saks Fifth Avenue (9600 Wilshire Blvd. www.saksfifthavenue.com).

Bouchon Bistro (Alex Gallardo / Los Angeles Times)

You can try La Cienega Boulevard, the official Restaurant Row of Beverly Hills, some other night. For now, scope out the high style and smaller scale of the eateries on Canon Drive between Wilshire and Santa Monica boulevards. At 225 N. Canon, glass windows reveal the steamy kitchen of Scarpetta, one of the region’s most highly rated Italian restaurants. There’s Wolfgang Puck’s flagship, Spago Beverly Hills, at 176 N. Canon Drive and Mastro’s Steakhouse at 246 N. Canon Drive, with its 48-ounce double-cut porterhouse steaks. But tonight you’re trying Thomas Keller’s Bouchon Bistro (235 N. Canon Drive, Beverly Hills www.bouchonbistro.com) and choosing between the fancier upstairs dining room of the little Bar Bouchon downstairs and its steak salad for around $21. Later on, there may be dessert or a nightcap at Nic’s (453 N. Canon Drive, Beverly Hills www.nicsbeverlyhills.com), with its lively bar and walk-in, drink-in vodka freezer (the Vodbox). And after that? If you’ve recently won a lottery or sold a screenplay, take a few steps across Beverly Canon Gardens (241 N. Canon Drive www.beverlyhills.org/services/rec/parks/beverly_canon_gardens.asp) to the Montage Beverly Hills Hotel (225 N. Canon Drive, Beverly Hills www.montagebeverlyhills.com) and see whether there’s a vacancy. Montage, opened in late 2008, sports a Spanish Colonial-Revival look, with dashes of Morocco and Italy, and plenty of space in its 201 luxury-laden rooms. Rates usually start at around $595 a night.

5. A stroll in the park and a cubicle seat

Beverly Hills sign (Wally Skalij / Los Angeles Times)

Grab a parking spot at the Beverly Hills Civic Center (455 N. Rexford Drive first two hours free) and walk or jog on the 1.9-mile greenbelt (a.k.a. Beverly Gardens Park) along Santa Monica Boulevard. At Beverly Drive, if not before, you’ll realize you have company: That’s where the big, gold “Beverly Hills” sign is, and tourists arrive day and night to pose by the letters. If it’s Sunday morning, head next to the weekly farmers market at 9300 Civic Center Drive. If it’s noon-5 p.m. Wednesdays-Sundays, step into the Paley Center for Media (465 N. Beverly Drive, Beverly Hills www.paleycenter.org/visit-visitla), because, as crazy as it sounds, some of the best things in life still aren’t on YouTube. Here you can watch or listen to any of 150,000 old TV and radio shows. Yes, it has the 1962 black-and-white first episode of “The Beverly Hillbillies,” in which the Clampetts strike oil and come to town. It also has the 1955"I Love Lucy” episode in which Lucy and Ethel go rogue on a tour of the stars’ homes. The Paley Center also has sets, costumes and props that span television history, including Linda Carter’s “Wonder Woman” costume and the Monk’s Diner set from “Seinfeld.”

6. Nate, Al, Ali and Vanessa

Taschen store (Mariah Tauger / Los Angeles Times)

Nate ‘n Al (414 N. Beverly Drive, Beverly Hills www.natenal.com) is a deli that dates to the 1940s. You can count on ample supplies of matzo ball soup and perhaps some schmoozing by talk-show icon Larry King, who’s been a breakfast regular for years. When you’re full, stroll down the block and boldly step into the Taschen store (354 N. Beverly Drive, Beverly Hills www.taschen.com). But leave the young ones at home. This elegantly arranged shop, which feels more like a gallery, is full of pricey, arty, lavish and often naughty books. It might be $70 for a copy of “Linda McCartney: Life in Photographs,” $15,000 for a “champ’s edition” of the Muhammad Ali tribute volume “GOAT” (Greatest of All Time) or $700 for an appreciation of porn star Vanessa del Rio, promiscuously illustrated.

A Marilyn Monroe statue at the Four Seasons hotel (Wally Skalij / Los Angeles Times)

Beverly Hills and environs have plenty of famous hotels, including the luxury-laden Peninsula Beverly Hills (9882 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills www.peninsula.com/BeverlyHills) and L’Ermitage (9291 Burton Way, Beverly Hills www.lermitagebh.com), the celebrity-heavy Four Seasons Hotel (just outside Beverly Hills at 300 S. Doheny Drive, Los Angeles www.fourseasons.com/losangeles) and the massive Beverly Hilton (9876 Wilshire Blvd., Beverly Hills www.beverlyhilton.com). But the elder statesman is the 210-room Beverly Hills Hotel (9641 Sunset Blvd., Beverly Hills www.beverlyhillshotel.com), which opened in 1912. Just a glimpse of the lobby’s golden glow and artful palm fronds hints that fame and fortune are concentrated here, and the rack rates confirm it: about $500 a night and up. So maybe you’ll settle for breakfast in its Polo Lounge instead. Or perhaps, like Grace Kelly, Cary Grant and Marilyn Monroe before you, you can pay just about anything but prefer a place to hide. In that case, the Beverly Hills Hotel’s slightly pricier sibling, Hotel Bel Air (701 Stone Canyon Road, Beverly Hills www.hotelbelair.com), reopened in late 2011 after a two-year-closure for additions and improvements. In case you’ve lost track of who owns both of these lodgings, they are part of Dorchester Collection, a subsidiary of the Brunei Investment Agency -- in other words, the sultan of Brunei.

Museum of Tolerance (Ken Hively)

First, fuel up in SoBev (Beverly Drive south of Wilshire Boulevard in Beverly Hills) with breakfast or lunch at the affordable, busy Urth Caffe (267 S. Beverly Drive, Beverly Hills www.urthcaffe.com). Now, slowly drive past Heath Avenue and Olympic Boulevard, where you’ll spy the backside of Beverly Hills High School (241 Moreno Drive www.bhhs.bhusd.org) and the campus oil well, wrapped in what looks like an enormous floral-patterned oven mitt. Three blocks east of the oil well, on Olympic, pause at Roxbury Memorial Park (471 S. Roxbury Drive, Beverly Hills www.beverlyhills.org/services/rec/parks/roxbury.asp), where there are tennis, soccer, baseball and play structures. Now ready yourself for a sobering look at multiculturalism, history and the Holocaust, tailored for children and adults. That’s the mission of the Museum of Tolerance (9786 W. Pico Blvd. adult admission $15.50). After all that, surely you’ll be wrung out, so consider the 49-room Mosaic Hotel (125 S. Spalding Drive, Beverly Hills www.mosaichotel.com), which sometimes has discount rates as low as $199 nightly.


UCLA (Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)

Maybe it will help you feel young to see those UCLA (405 Hilgard Ave., Los Angeles www.ucla.edu) freshmen kicking a ball around on the lawn between Royce Hall and Powell Library. Or maybe, recalling that these kids were born in the 1990s, you’ll feel otherwise. Either way, with its 420 acres and nearly 40,000 students, the UCLA campus in Westwood will stretch your legs and brain. Wander on your own, or join one of the free student-led tours for prospective students and their parents most weekdays and Saturdays (www.admissions.ucla.edu/tours.htm). At Royce Hall, the 2011-12 season’s 36 gigs included violinist Itzhak Perlman, author David Sedaris and banjo master Earl Scruggs. In neighboring Westwood Village, you have the Hammer Museum (10899 Wilshire Blvd., Los Angeles www.hammer.ucla.edu), which spotlights cutting-edge contemporary art and later, there’s the Geffen Playhouse (10886 Le Conte Ave., Los Angeles www.geffenplayhouse.com), which often features big names.

10. The stars at rest and a Persian dessert

Pierce Bros. Westwood Village Memorial Park and Mortuary (Ricardo DeAratanha / Los Angeles Times)



meer The Wesele Restaurant located on the Main Square in Krakow, opposite the Cloth Hall and the picturesque St. Adalbert church, makes a reference in its name and décor to Wyspiański’s great work “The Wedding” (Wesele).

meer Kogel Mogel - polish restaurant a few steps from the Main Square - the place where a fine Polish menu is at its very best, prepared with a much higher level and care than one can ordinarily find in terms of ingredients and recipes - the duck and goose dishes are particularly excellent.

For More Information About Heart Health

American Heart Association
800-242-8721 (toll-free)
[email protected]
www.heart.org

National Heart, Lung, and Blood Institute
301-592-8573
[email protected]
www.nhlbi.nih.gov

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
800-860-8747 (toll-free)
866-569-1162 (TTY/toll-free)
[email protected]
www.niddk.nih.gov

MedlinePlus
Nationale Bibliotheek voor Geneeskunde
www.medlineplus.gov

This content is provided by the NIH National Institute on Aging (NIA). NIA scientists and other experts review this content to ensure it is accurate and up to date.

Content reviewed: June 01, 2018


Bekijk de video: Purity Vodka in the VODBOX