Nieuwe recepten

Of in brood

Of in brood


Porties: 1

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Ei in brood:

verwijder de kern uit het midden van de boterham en leg deze in de hete pan met een beetje olie, leg dan het ei in het brood, zout en peper, draai aan beide kanten, als het klaar is, leg er geraspte kaas op .


Gebakken ei in brood met kaas en ham

Deze sandwiches zien er waanzinnig uit en zijn een geweldige manier om je dag te beginnen. En het belangrijkste is dat ze heel gemakkelijk thuis te maken zijn.

Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

Bouw elk broodje als volgt op: neem een ​​sneetje brood, leg er kaas, ham op en weer kaas. Maak een gaatje door de lagen ham, kaas en brood en verwijder de cirkel. Bedek dan alles met nog een sneetje brood.

Vet beide kanten van de sandwich in met boter.

Verhit ondertussen olie in een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Leg de sandwiches in de pan met het gat naar beneden en draai het vuur laag. Bak tot ze goudbruin zijn, dwz 3-4 minuten.

Draai de sandwich om en breek de eieren in de gaatjes. Zet de pan in de oven en bak tot het ei gaar is, ergens tussen de 10 en 12 minuten.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Maak een salade met wat je in huis hebt zo groen en levendig mogelijk: sla, komkommers, radijsjes, tomaten, waar je stukjes gebakken stok of croutons aan kunt toevoegen, en natuurlijk gesneden ei.

Breng op smaak met zout en olijfolie.

Of je kunt een gekookte aardappelsalade maken met ei, olijfolie, zout, peper en wat je maar wilt voor de smaak: uien, of olijven, of augurken, paprika, etc.


Vegan broodpudding recept

Hier stellen we een heerlijk recept voor voor veganistische broodthee waarin we melk van dierlijke oorsprong vervangen voor plantaardige dranken en eieren voor kikkererwtenmeel.

  • 1/2 l. plantaardige dranken (u kunt er een gebruiken die u lekker vindt, van sojamelk tot rijstmelk, havermout of amandelvlokken)
  • 1/2kg. hard brood (bij voorkeur van de vorige dag)
  • 2 eetlepels kikkererwtenmeel
  • 1/4 kop bruine suiker
  • Half kopje rozijnen
  • 2 eetlepels fijne havermout
  • Kaneelpoeder
  • Ongeraffineerde zonnebloemolie
  1. Doe het brood in een grote kom, voeg je favoriete groentedrank toe en laat het 45 minuten weken.
  2. Ondertussen, 10 minuten voordat het brood zacht wordt, verwarm de oven voor op 180º.
  3. Doe vervolgens het geweekte brood samen met de melk in het mixerglas en laat het goed staan.
  4. Voeg de 2 eetlepels kippenmeel toe, de hoeveelheid kaneelpoeder die je het lekkerst vindt, de bruine suiker en kom nog een keer terug om alles te pletten.
  5. Voeg nu fijne havermout en rozijnen toe en meng goed met een houten lepel.
  6. Doe een beetje zonnebloemolie in een ovenschaal en laat deze over het kuiltje lopen om te voorkomen dat het deeg aan de wanden blijft plakken. Giet vervolgens het broodmengsel in de ovenschaal.
  7. Zet in de oven en bak 25 minuten op 150º.
  8. Daarna is onze vegan broodpudding klaar. Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens te breken.

Zoals we kunnen zien, is het een eenvoudig maar uiterst veelzijdig recept. Zo veel dat je geen rozijnen kunt toevoegen. Kortom, je kunt het doen met elk gedroogd fruit dat je lekker vindt, zoals amandelen of pistachenoten, en ander gedroogd fruit gebruiken, zoals gedroogde abrikozen of pruimen.

Tijdens de maaltijd is het ideaal om een ​​beetje op te warmen en een beetje in te schenken honing of door Paneel. En, omdat het niet minder kan, om het te begeleiden met een goede kop thee of koffie. Geniet ervan Veganistische onderwerpen Veganistische recepten


Friganele of brood met ei & #8211 video recept

Heb je dit recept geprobeerd? Volg mij op @JamilaCuisine of tag #jamilacuisine!

Mijn lieverds, vandaag stel ik voor om te doen Franse pannenkoeken of eierbrood, ons kinderrecept, heerlijk, makkelijk te maken en klaar in 10 minuten. Toen ik een kind was, maakte mijn grootmoeder altijd spiesjes voor me, of eierbrood zoals ze het noemde. Ik herinner me dat mijn grootmoeder dikke sneetjes zelfgebakken brood sneed, die ze door een ei met een beetje melk haalde en ze in een beetje olie op het fornuis bakte tot ze bovenop mooi bruin waren.

Ik kan met geen woorden beschrijven hoe ze smaakten. Ik zou de spiesen elke dag hebben gegeten, hoewel mijn grootmoeder ons die dag niet te veel te eten zou laten eten. Nu, als volwassene, heb ik de gewoonte van friganele behouden, hoewel ik ze vrij zelden maak, en ik maakte ze zelfs voor mijn man. Ze vonden het erg leuk vooral met lieverd van bessen bovenop en naast een glas melk.

Het recept voor friganele is snel en eenvoudig. Zelfs een kind kan het. Het enige wat je nodig hebt is brood en eieren. Ik voeg ook een beetje melk toe aan de compositie, maar je kunt het weglaten of vervangen door water. Voor een zoete versie kun je suiker en een beetje kaneel toevoegen. Ik geef de voorkeur aan zoute friganenelles, geserveerd met een beetje boter. Als ik een glas koude melk heb, heb ik niets anders nodig. Het brood moet een dag oud zijn. Vers brood is ook goed, maar de minst gerijpte neemt meer vloeistof op en de friganele komt er luchtiger uit.

Het maakt niet uit welk brood je had, elk brood is goed. Het kan wit, zwart, met zaden of in plakjes zijn. Als je hebt zoet brood een paar dagen oud en dat is geweldig. Ga op dezelfde manier te werk met de plakjes cake en je krijgt de beste spiesen ter wereld. Ongeacht het gebruikte brood, het recept voor spiesjes of eierbrood doet altijd denken aan de kindertijd.


  • 3 eieren
  • 300 ml melk
  • 300 g bruine suiker
  • 1 theelepel vanille-essence
  • 1 theelepel en een halve kaneel
  • 1 brood
  • 50 g boter
  • 100 g zure room

Hoe bereiden we een recept voor gekarameliseerd eierbrood?

Klop de eieren los en voeg melk, 150 g bruine suiker, vanille-essence en kaneel toe en meng goed met een garde.

Snijd het brood in deze samenstelling en laat het niet hard worden. Bak in een pan die is ingevet met een klein beetje olie. Bereid alle plakjes voor, zet apart en bereid de karamelsaus.

Karamelsaus:

Smelt 50 g boter in een grote pan en voeg de resterende suiker (150 g) toe en meng goed. Laat staan ​​tot de suiker een beetje is gesmolten en voeg 100 g zure room toe. Roer goed door elkaar en voeg een voor een de sneetjes brood toe. Zet elk plakje 1 minuut aan elke kant en verwijder het op een bord.

Gekarameliseerd eierbrood

Ze zijn het lekkerst onmiddellijk en eerlijk gezegd zijn ze nooit koud geworden, dus ik kan je vertellen of ze koud nog goed zijn. Ze kunnen met elk soort brood worden gemaakt, we hebben het ook geprobeerd met zwart brood of zaden en ze zijn net zo goed, en als je niet wilt dat ze zo zoet zijn, kun je de karamelsaus opgeven.

Het recept en de foto's zijn van Maria Pintean en doe met dit recept mee aan de Grote Winterwedstrijd 2019: kook en win


Chef-kok met messen

Wat is de connectie tussen Andra Mihail van Chefs to knives en Alexandra Stan. De opruiende beelden waarin ze samen voorkomen

Messenkoks, publieksleider. Drie opeenvolgende eliminaties van het team van chef Cătălin Scărlătescu

Wat een bericht dat Nicoleta Pop stuurde, nadat ze Chefi had verlaten met messen. Wat het zegt over de reden voor de verwijdering: "Ik had het mis"


Gebakken ei in brood met kaas en ham

Deze sandwiches zien er waanzinnig uit en zijn een geweldige manier om je dag te beginnen. En het belangrijkste is dat ze heel gemakkelijk thuis te maken zijn.

Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.

Bouw elk broodje als volgt op: neem een ​​sneetje brood, leg er kaas, ham op en weer kaas. Maak een gaatje door de lagen ham, kaas en brood en verwijder de cirkel. Bedek dan alles met nog een sneetje brood.

Vet beide kanten van de sandwich in met boter.

Verhit ondertussen olie in een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Leg de sandwiches in de pan met het gat naar beneden en draai het vuur laag. Bak tot ze goudbruin zijn, dwz 3-4 minuten.

Draai de sandwich om en breek de eieren in de gaatjes. Zet de pan in de oven en bak tot het ei gaar is, ergens tussen de 10 en 12 minuten.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Maak in het midden van de boterham een ​​​​hartvormig "gat" voor cakes of zelfs eieren. Je kunt de vorm daar gewoon plaatsen en er met een mes omheen snijden.

Vet beide kanten van de boterham in met boter, ook het midden dat je eruit hebt gehaald.

Verhit een beetje olie in een pan, leg het hele sneetje brood (met het gesneden deel op zijn plaats), dek de pan af met een deksel en bak het aan één kant goudbruin.

Draai het brood om, verwijder de snede uit het midden en smelt wat boter in de vrije ruimte. Leg het ei in het midden en breng op smaak met peper en zout. Doe het deksel erop en bak het 2-3 minuten, tot het gaar is zoals je wilt.

Gebruik een spatel om het ei in het broodnest op de perforatie te verplaatsen!

Tip: Bak het ei voorzichtig op laag vuur, anders verbrandt het brood maar is het ei niet gaar.

Als je een ei in een mooi nest wilt hebben, doe dan eerst alleen het eiwit, en schik dan de dooier met een lepel, totdat het gecentreerd is.


Toast met ei, kaas, kaas, ui en knoflook - gekookt in 5 minuten

Oud brood? Ben je te laat op je werk? Wil je een snel gerecht?

Zo ja, dan is hier een heerlijk gearomatiseerd broodje of gewoon een sneetje brood dat in minder dan 5 minuten gemaakt kan worden!

Snijd gewoon een sneetje brood, dip het in het ei en doe het in een pan.
Voeg kaas, ui en knoflook toe.
Laat het 2 minuten bakken en dan kun je het eten met tomaten en/of augurken.

Geniet van dit snelle recept!

Hoeveelheid per portie calorieën 292 Dagelijkse waarde% * Totaal vet 17.9G 28 % Verzadigde vetten 9.2G 46 % cholesterol 209mg 70 % Natrium 552mg 23 % Potassium 252mg 8 % Totaal koolhydraten 17.2G 6 % Voedingsvezels 2.6G 11 % Suikers 6.9G Eiwit 16.1G 33 % Kalium 24% Trots 9% Vitamine D 89%

* Dagelijkse percentages zijn gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoefte.

Stap 1: - brood in sneetjes snijden

stap 2: - er wordt een ei geklopt

stap 3: - Snijd de ui

stap 4: - Snijd de knoflook

stap 5: - week het brood aan beide kanten in het losgeklopte ei

stap 6: - leg het sneetje brood gedrenkt in gebakken ei in een pan

stap 7: - voeg de kaas toe

stap 8: - voeg de kaas toe

stap 9: - voeg ui en knoflook toe

stap 10: - laat 2-3 minuten bakken. Je kunt de pan afdekken met een deksel zodat de ui licht gebakken is en de kaas gesmolten is


OVENBROOD IN DE OVEN - ONTBIJT

Hoewel het de belangrijkste maaltijd van de dag zou moeten zijn, geef ik toe dat ik het ontbijt meestal oversla. Een kopje koffie is meer dan genoeg. Maar als ik de moed heb en me mobiliseer, eet ik dat als ontbijt: ei in brood in de oven.

Voor rijpen 15 minuten

Hoeveelheid: 2 stuks

Ingrediënt:

  • 2 eieren
  • Twee broodjes of 4 sneetjes brood (gesneden of normaal)
  • Zout
  • paprika
  • een beetje boter
  • optioneel - kaas of gesmolten kaas plakjes

Methode van voorbereiden:

1.Neem de broodjes, snijd een deksel eraf en haal het klokhuis eruit, doe er een klontje boter in en het ei erop. Kruid met peper en zout en leg op de bakplaat. Zet 15 minuten in de voorverwarmde oven op 150 graden, dus tot het ei gaar is.

Als je kaas bovenop wilt, voeg deze dan toe over het ei als het bijna klaar is en laat het in de oven tot de kaas begint te smelten.

2. Als dit ontbijt met sneetjes brood wordt gemaakt, zijn twee van de sneetjes goed ingevet met boter. Maak in de resterende twee plakjes een gat in het midden en verwijder de kern (ik gebruik een vorm om de steaks te snijden of een klein glas). Ze plakken als een boterham op met boter ingevette plakjes. Voeg voor elke sandwich een ei toe en plaats in de ovenschaal.