Nieuwe recepten

Dessertcake met chocolade en abrikozenroom

Dessertcake met chocolade en abrikozenroom


aanrecht:

Smelt de chocolade op een stoombad.

Scheid de eieren. Mix de dooiers met de suiker tot ze wit worden. Roer de zachte boter erdoor, meng en dan de gesmolten chocolade. Voeg melk en vanille toe. Zeef de bloem met het bakpoeder, voeg ze toe aan de bovenstaande samenstelling. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Voeg ze toe aan de chocoladesamenstelling, meng lichtjes met een spatel.

Bekleed een bakplaat van 24/37 cm met bakpapier. Giet de topsamenstelling, egaliseer het, zet de bovenkant in de hete oven op 180 graden C. Laat het 20-25 minuten staan, tot het goed gebakken is. Doe de tandenstokertest. Als het klaar is, haal je het uit de oven en laat je het afkoelen.

Abrikozencrème:

Was de abrikozen, verwijder de zaadjes. Doe ze in een pan met de suiker en laat ze ongeveer 5 minuten op het vuur staan. Zet ze opzij, laat ze 10-15 minuten afkoelen. Doe ze in een blender en pureer ze. Voeg het zetmeel toe over de abrikozenpuree, giet alles in een pan en zet het weer op het vuur. Roer continu tot het mengsel dikker wordt. Zet het opzij als het klaar is, dek het af met folie en laat het afkoelen. Meng de melk met de suiker en het zetmeel in een pannetje. Breng ze over naar het vuur, onder voortdurend roeren tot het indikt als een pudding. Als je klaar bent, haal je de pudding van het vuur, voeg je de witte chocolade toe en draai je tot alles goed is opgenomen. Dek af en laat afkoelen. Meng koude pudding met mascarpone en vanille. Voeg de koude abrikozenroom toe, meng goed.

Leg de gelatineblaadjes 6-7 minuten in koud water om te hydrateren. Giet het af, smelt het op een stoombad. Voeg het toe aan de hierboven verkregen crème, in een dunne draad, maar meng heel snel.

Bekleed een bakplaat met bakpapier, zet het koude aanrecht erop. Siroop het met vanillesiroop, doe ongeveer de helft van de room en strijk het glad. Haal de koekjes door vanillesiroop, niet te veel, leg ze naast elkaar. Doe de rest van de room, egaliseer het. Laat de cake een nacht afkoelen. Bestrooi de volgende dag met chocoladeversieringen, verdeel het en serveer.

Eet smakelijk!


Worteltaart met koffieglazuur en chocolade

Was, schil de wortelen en rasp ze. Voeg in een kom eieren en suiker toe en meng goed tot het volume verdubbeld is. Voeg vervolgens de olie en wortel toe en meng. Zet het mengsel opzij.

Doe in een andere kom de bloem, het bakpoeder, het eimengsel met de wortelen en meng alles goed door elkaar.

Voeg de gesneden chocolade en vanille-essence toe.

Meng alles goed en giet het mengsel in een met boter ingevette gugulufschaal. Zet 50 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.

Bereid ondertussen het glazuur voor.

Zet een kom op het vuur, voeg gecondenseerde melk, vloeibare room, cacao, koffie en boter toe. Meng goed tot alles glad is.

Voeg na het verwijderen van het vuur de gebroken melkchocolade toe aan de stukjes. Meng goed tot de melkchocolade smelt. Je krijgt een heerlijk chocoladeglazuur.

Na het verwijderen en laten afkoelen van de worteltaart, giet de chocoladesuikerglazuur en garneer met plakjes chocolade in het midden. Goede eetlust!


Sachercake, de beroemde cake die bijdraagt ​​aan de roem van Oostenrijk heeft een heel bijzondere bovenkant, heeft in het midden de fijnste abrikozenjam en een chocoladeglazuur. De taart wordt geserveerd, mod.

Vraag het de specialist

De redacteuren van Dietetik.ro zetten hun ervaring en kennis goed in. Stel hier vragen.

Computer
Toprecepten

Turkse linzensoep

Turkse linzensoep is erg lekker, gezond en voedzaam.

Rode linzen eten

Voedsel voor rode linzen kookt heel snel en dat komt door linzen.

Kippenlever met knoflook

De levers zijn erg gevoelig voor warmtebehandeling en kunnen hard worden of.

De echte Dobrogean-taart!

En ik heb het hier over de Dobrogean-taart in een bak met een diameter van 40.

Hoe maak je kwark?

Het is een belangrijke bron van calcium en eiwit. je zult zeggen dat het makkelijker is.

De nieuwste artikelen

9 Leuke en snelle mini-hapjes voor de feestdagen - heel gezond

Voorgerechten ontbreken niet op de feesttafel en het is niet verwonderlijk dat ze dat hebben.

Unieke en kleurrijke salades voor de feestdagen

Een ding is zeker, heerlijke gerechten kunnen we niet vermijden en.

8 Voedselideeën waarvoor geen vuur nodig is

We weten dat het op het eerste gezicht onmogelijk lijkt, maar zo is het helemaal niet. Het is echt mogelijk.

7 Heerlijke en consistente broccolisalades

Broccoli is verreweg de groentekoningin onder de diëten en daarom.


300 g pure chocolade (met melk, of half met melk, half bitter)
300 ml vloeibare room, 1 eetlepel boter

Smelt de chocolade samen met de vloeibare room in het stoombad en laat 5 uur afkoelen.

Klop met een mixer tot een luchtige crème ontstaat.

Voeg een eetlepel boter en amandelessence toe en vul de cake.



12 opmerkingen:

Wat zien de noedels met zeevruchten eruit. Ik ga je recept ook echt proberen. Gefeliciteerd. Silvia

Hallo Silvia. Ik ben blij dat je het lekker vindt. Ik hoop dat je het noedelrecept probeert, het is erg lekker. Fijne dag.

Een genot, je taart ziet er super uit, yammy, yammy.

Wat ziet je taart er goed uit... het is het proberen waard. het moet heerlijk zijn.

Gabriela, Felis, bedankt voor de complimenten. Het is echt zowel makkelijk als lekker. Ik wens je een mooie avond.

Als het chocolade is, meld ik me ook aan voor een plakje! Het ziet er concreet uit!

We zijn op je blog gekomen en we vonden het erg leuk - je hebt heerlijke YUM-recepten. YUM.
We zouden blij zijn om je in de Petitchef-familie te hebben

We zouden het op prijs stellen als u uw blog zou willen toevoegen aan http://ro.petitchef.com zodat zowel onze gebruikers als wij van uw recepten kunnen genieten.

Petitchef is een Frans portaal gebaseerd op culinaire recepten. Enkele honderden blogs zijn al geregistreerd en profiteren van exposure op Petitchef.


Bereiding van Griekse cake - aanrecht met cacao, fijne room met melk en glazuur:

Scheid de eiwitten van de dooiers.

Klop in een kom de eiwitten met de suiker stijf.

Voeg geleidelijk één voor één de dooiers toe.

Voeg de olie toe en voeg de bloem toe die eerder met de cacao is gemengd.

Giet het deeg in een met bakpapier beklede bakplaat van 22 x 30 cm.

Bak de bovenkant 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.

Meng voor de siroop het water met de suiker en kook vijf minuten.

Siroop de bovenkant op met deze siroop.

Kook voor de room 500 ml melk met drie eetlepels suiker.

Meng apart de 150 ml melk samen met de bloem, de rest van de suiker en de vanille-essence.

Voeg dit mengsel toe aan de pan als de melk het kookpunt bereikt.

Roer constant tot de room begint in te dikken en haal dan van het vuur.

Laat de room afkoelen en voeg dan geleidelijk de boter toe tot er een fijne room ontstaat.

Smelt voor het glazuur de chocolade au bain-marie en meng met de vloeibare room.


Wat hebben we nodig: 150gr bloem 100gr suiker 2 theelepels bakpoeder & slipjas12 theelepel zout 120ml melk 50 ml olie 1 ei 300gr krenten.

Vraag het de specialist

De redacteuren van Dietetik.ro zetten hun ervaring en kennis goed in. Stel hier vragen.

Computer
Toprecepten

Turkse linzensoep

Turkse linzensoep is erg lekker, gezond en voedzaam.

Rode linzen eten

Voedsel voor rode linzen kookt heel snel en dat komt door linzen.

Kippenlever met knoflook

De levers zijn erg gevoelig voor warmtebehandeling en kunnen hard worden of.

De echte Dobrogean-taart!

En ik heb het hier over de Dobrogean-taart in een bak met een diameter van 40.

Hoe maak je kwark?

Het is een belangrijke bron van calcium en eiwit. je zult zeggen dat het makkelijker is.

De nieuwste artikelen

9 Leuke en snelle mini-hapjes voor de feestdagen - heel gezond

Voorgerechten ontbreken niet op de feesttafel en het is niet verwonderlijk dat ze dat hebben.

Unieke en kleurrijke salades voor de feestdagen

Een ding is zeker, heerlijke gerechten kunnen we niet vermijden en.

8 Voedselideeën waarvoor geen vuur nodig is

We weten dat het op het eerste gezicht onmogelijk lijkt, maar zo is het helemaal niet. Het is echt mogelijk.

7 Heerlijke en consistente broccolisalades

Broccoli is verreweg de groentekoningin onder de diëten en daarom.


Dessertcake met chocolade en abrikozenroom - Recepten

Meng de bloem met 100 g amandelen en 30 g suiker in een kom.

Mehl, 100 g Mandeln en 30 g Zucker in einer Schüssel gut mischen.


Voeg de in stukjes gesneden boter/margarine toe en maak een deeg.

Die Butter / Margarine stückchenweise zugeben und zu einem Teig kneten.

We bekleden een ronde vorm met een diameter van 24 cm met bakpapier.
Verspreid het deeg op de bodem van de vorm tot aan de rand.

Den Boden einer Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen, und den Teig
gleichmäßig bis zum Rand der Springform auf den Boden verteilen.

Snijd de tofu in grote stukken en meng met de rest van de ingrediënten
in een keukenmachine.
Maal tot het mengsel homogeen en romig wordt.

Den Tofu grob hacken und mit den übrigen Zutaten
in einer Küchenmaschine geben.
Pürieren bis eine glatte en cremige Masse entsteht.



Verse jus d'orange-met pulp.

Orangensaft frisch gepresst-mit Fruchtfleisch.


Giet in de vorm en plaats in de voorverwarmde oven op 160 ° C.
totdat de romige massa stabiel wordt, dit duurt ongeveer 70-75 minuten.

In die Springform gießen und im vorgeheizten Offen bei 160 & # 176C backen bis die Masse fest ist.Das dauert ungefähr 70-75 Minuten.


Laat 5 minuten in de vorm afkoelen, verwijder dan en laat afkoelen.

In der Springform 5 Minuten abkühlen lassen,
dann herausnehmen und kühl stellen.