Nieuwe recepten

Omeletvoorgerecht met pasta en groenten

Omeletvoorgerecht met pasta en groenten


Gepost door vio_dreams in Voorgerechten / Garnering
17 sep 2014 | 74710 weergaven

Frittata is de Italiaanse versie van de omelet, verrijkt met verschillende ingrediënten zoals pasta, verschillende soorten vlees, kaas, groenten of zelfs zeevruchten. Het kan warm worden geserveerd, als snack, of koud in plakjes gesneden, als aperitief.

Gepost door AlexLeraar

Breng in een pan gezouten water aan de kook. Als het begint te koken, voeg je de 4 eieren heel voorzichtig toe en laat je ze 4 en een halve minuut staan. Je wilt dat de binnenkant zacht blijft....

Gepost door xana

Meng voor pannenkoeken het ei goed met de melk en olie. Voeg bloem, zout en bakpoeder toe en meng.Doe in een pan de ingrediënten voor de vulling uit de kaas en laat op kwaliteit ...

Aanbevelingen voor jou en je huis

BETALING IN ANTWOORDEN ZONDER RENTE
tot 12 termijnen

Opmerkingen

op 17.09.2014, 12:45

op 17.09.2014, 13:07

op 17.09.2014, 14:06

op 17.09.2014, 14:54

op 17.09.2014, 15:30
Hoi

Bekijk alle reacties (11)

Opmerkingen


Snelle hapjes van bladerdeeg met groenten

Deze Bladerdeeghapjes met groenten ze zijn snel gemaakt, in een uurtje zijn ze klaar. Ze zijn een heerlijke mix van krokant bladerdeeg en groenten (champignons, aubergine, tomaten, courgette, artisjokken, paprika, uien, olijven), zoet-pittig, met of zonder kaas, zoet of vast. Ze zien er geweldig uit op de set, ze zijn goedkoop en iedereen vindt ze leuk.

Het recept is uiterst eenvoudig, zo eenvoudig dat een kind het kan maken.


Voorgerecht cake recept met groenten en ham

Het voordeel van zo'n zoute cake is dat we onze favoriete ingrediënten kunnen gebruiken, of die in de koelkast staan.

We houden erg van Mexicaanse groenten als garnering voor steak. En omdat ik de dag ervoor zo'n garnering had, wat er nog over was, gebruikte ik voor deze cake.

Persham of gerookte ham ontbreekt niet in de koelkast. We gebruiken het meer in sandwiches voor werk. Naast olijven zijn ze onmisbaar in de koelkast. Dus heb ik al deze ingrediënten gecombineerd tot een aperitief vol kleur en smaak.

In de samenstelling van het deeg heb ik naast bloem en olie ook yoghurt en eieren gebruikt. En voor extra frisheid voegde ik groene peterselie toe.

Als kruiden heb ik gemalen komijn en nootmuskaat, basilicum en tijm toegevoegd. Dit zijn de kruiden die wij het lekkerst vinden.



Voorgerecht cake recepten zijn zeer veelzijdig. Ik raad je ook aan via de blog en Voorgerecht cake recept met courgette en rookworst.

En als je je smaak vindt in de recepten op de blog, kun je ze ook volgen op de Facebook.

Ik wacht op je met culinaire verrassingen en zo Instagram en op Pinterest of Twitter.


Paas hapjes

We hebben allemaal rode eieren, paas- en lamsbiefstuk op de paastafel. Maar wat serveren we de gasten naast deze basisgerechten? Laat je hier inspireren en kies ervoor om heerlijke, mooie paasmaaltijden te bereiden waar je niet lang over zult blijven staan!

Lage tot gemiddelde moeilijkheidsgraad van voorbereiding, goedkoop en smakelijk. PERFECT!


Gebakken pasta voorgerecht met groenten en kaas

ingrediënten

• 50 g kleine pasta (vierkant)
• 4 eieren
• 50 g champignons
• 2 paprika's
• 1 halve stengel prei
• 100 g kaas
• 50 ml melk
• zout en peper naar smaak

Begin met het koken van de pasta. Gebruik de methode die op de verpakking staat aangegeven. Elke pastasoort heeft een andere kooktijd nodig. De meest geschikte kleine pasta's voor dit recept zijn de vierkante, die passen beter in de samenstelling. Je kunt ook slakken, strikken, spiralen enzovoort U kunt glutenvrije pasta vinden hier en hier .

Bereid ondertussen de overige ingrediënten voor. Was de paprika, prei en champignons en hak ze naar wens fijn, of grotere stukken. Leg de kaas op de rasp met kleine gaatjes.

Breek de eieren in een grote kom. Voeg de melk, zout en peper toe en klop het mengsel met een garde of een mixer. Nadat de pasta gekookt is, giet je deze in een zeef boven de gootsteen en spoel je af met koud water. Voeg de groenten en de geraspte kaas toe aan het losgeklopte eimengsel en de goed uitgelekte pasta. Roer voorzichtig om te mengen.

Zet een bakplaat met hoge wanden klaar, die je vooraf kunt invetten met een beetje boter of olie. Giet de compositie in de pan en egaliseer. Zet de bakplaat in de hete oven en laat 40-50 minuten staan, of tot de groenten zacht zijn en de taart aan de oppervlakte lichtbruin is.

Het is raadzaam om het te portioneren nadat het volledig is afgekoeld. Je kunt het in kleinere vierkanten of blokjes snijden als je dit voorgerecht aan gasten wilt serveren.

Koop vanaf hier:
[wce_products id's = & # 82167298, 5148, 7300, 5320, & # 8216 knop = & # 8217 Koop hier & # 8217]

Bron: Postolache Violeta, „Frittata met pasta en groenten & # 8221, artikel overgenomen van de site Het receptenboek: http://www.caietulcuretete.com/2013/09/frittata-cu-paste-si-legume.html#more

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Voorgerechten

Als je een formele maaltijd aan het bereiden bent voor je gasten of gewoon een feestje met vrienden, mag dit niet ontbreken voorgerechten. Ze worden voor de maaltijd geserveerd en moeten lekker zijn, maar niet zo consistent dat ze verzadigd raken.

Ze kunnen worden geserveerd voorgerechten en zonder het volgen van een goede maaltijd, bijvoorbeeld bij recepties en cocktails. Maar over het algemeen wordt dit gerecht op tafel gezet als er een langere tijd zit tussen de aankomst van de gasten en het begin van de maaltijd, zodat ze een bezetting hebben.

Voorgerechtborden kunnen op tafel worden gezet nadat de gasten zijn gaan zitten of ervoor. In het tweede geval kunnen ze op een vast punt zitten - het type "Zweeds buffet" - of ze kunnen worden bediend door obers die met volle borden tussen de gasten lopen.

Als u een formeel diner aan het bereiden bent, moet u weten wat 'voorgerechten' betekenen. We zijn eraan gewend geraakt om elk voedsel dat voor een maaltijd wordt geserveerd, te noemen. Chef-koks weten zelfs dat er voorwaarden zijn om een ​​gerecht zo te noemen, en kaas of fruit dat alleen wordt geserveerd, is niet echt een aperitief. Een stuk meloen is bijvoorbeeld geen aperitief, terwijl een stuk meloen gewikkeld in een plak rauwe prosciutto een aperitief is.

Als voorgerechten kun je eierrecepten proberen, gevuld met verschillende crèmes, gevulde tomaten, minitaartjes met kaviaar, kaas, vlees, broodjes met groenten en worst of vis, gehaktballen of groenten, terrines met vis, pannenkoeken met groenten of vlees, strudels en in het algemeen , alles dicteert je fantasie. Eieren, gesmolten kaas, mayonaise, groentecombinaties etc. kunnen gebruikt worden als vulling voor eieren of tomaten.

Als u liever eenvoudige gerechten als voorgerecht serveert, zoals groenten of worstjes, kunt u er naast op tafel een paar kommen met verschillende sauzen zetten.

Een van de meest gebruikte moderne hapjes zijn de zogenaamde canapés, waarvan de traditie begon in Frankrijk en later werd overgenomen door de Engelsen. Canapés bestaan ​​meestal uit een klein stukje brood of koekjes ingevet met room en soms versierd met groen. Deze snacks zijn klein genoeg om in één teug te worden gegeten.

Bekwame koks strijden in voedselcombinaties die een aangename en onverwachte smaak geven: toast met roomkaas en gerookte zalm, brood met zwarte kaviaar en munt, enz. Veel combinaties zijn toegestaan ​​en je weet misschien niet hoe lekker deze hapjes zijn totdat je ze probeert. Het stuk brood dat je gebruikt kan rond, driehoekig of in mooie vormen worden gesneden.


Omelet met pasta

Voeg losgeklopte eieren en geraspte Parmezaanse kaas toe. Kruid met peper en zout.

Verhit de olie en boter in een omeletpan en doe het pastamengsel in de pan. Druk met een houten lepel aan zodat je het mengsel over de pan verspreidt.

Bak, draai elke 5 minuten, tot ze goudbruin zijn. Serveer direct met wat geraspte Parmezaanse kaas.

Tip: U kunt desgewenst toevoegen aan het mengsel van pasta en ei, gehalveerde cherrytomaatjes, geblancheerde groenten of diepvrieserwten. Als je niet genoeg saus over hebt, kun je Parmezaanse kaas, gehakte olijven, kappertjes of stukjes worst toevoegen.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Hoe bereiden we een aperitiefpuddingrecept van pasta met kaas en gerookt vlees?

Je kunt het geschreven recept lezen of direct naar het videorecept hieronder gaan.

  1. Kook de pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Elke soort pasta kan worden gebruikt.
  2. Giet over de pasta-eieren, kaas, voeg een versgemalen peperpoeder toe.
  3. Voeg de rook toe en rasp een beetje nootmuskaat, voor een speciale smaak.
  4. Meng alles heel goed, totdat we een ongeveer uniforme consistentie hebben bereikt.
  5. We bereiden een hittebestendige schaal, die we invetten met boter en bedekken met bloem. In plaats van boter kun je olie gebruiken en in plaats van bloem kun je paneermeel gebruiken. In plaats daarvan kunt u bakpapier gebruiken zoals u dat wilt.
  6. Giet het mengsel van pasta, gerookt vlees en kaas in de bakplaat en druk er lichtjes op.
  7. Om de pudding er beter uit te laten zien, kloppen we 100-150 gram yoghurt of zure room met twee eieren en een snufje zout en de saus die we hebben verkregen, dus gieten we het over de pasta.
  8. Je kunt er ook de kaas over raspen en je kunt nog een paar stukjes boter toevoegen, dat zal mooi smelten en de pudding er erg goed uit laten zien.
  9. Zet de bakplaat ongeveer 30-40 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden Celsius, tot de aperitiefpudding bovenop mooi bruin wordt en alles stolt.

Dit is alles. Haal uit de oven en breng naar de tafel. Het wordt nu met veel eetlust gegeten. Het is heel goed.

Ik laat ook het videorecept hier achter:

Re & # 539 recepten met Gina Bradea & raquo Recepten & raquo Pasta amuse pudding met kaas en gerookt


Voorgerecht met vis en groenten

1. De groenten worden schoongemaakt, gewassen en gekookt in gezouten water, peperkorrels en oregano. Kook gedurende 30 minuten, verwijder en laat uitlekken in een vergiet. Breng in de resterende soep de vis aan de kook. Voeg het citroensap toe en laat 15-20 minuten sudderen. Verwijder vervolgens en zet opzij om af te koelen.

2. Kook de aardappelen en wortelen en rasp de gekookte vis in reepjes. Doe alles in een kom en meng met de geperste knoflook met een beetje zout, fijngehakte ui, mosterd, losgeklopte eieren met een beetje peper en groen.

3. Plaats de samenstelling op een met olie ingevette bakplaat en vorm zodanig dat een cilindrische vorm wordt verkregen. Bestrooi met paneermeel en vouw in bakpapier. Doe in een pan en bak 25-30 minuten in de oven op hoog vuur. Verlaag na 15 minuten het vuur tot medium.


Zalmbruschetta's

Zalmbruschetta's zijn een aperitief dat zeer wordt gewaardeerd door visliefhebbers en niet alleen door hen, ze zijn snel en met slechts een paar ingrediënten gemaakt. Ik maak ze altijd klaar als er gasten worden aangekondigd, voor vakanties of zelfs op vrijdagavonden als we het samen met een glas witte wijn over een familieverhaal hebben.


Video: PASTA IN ROOMSAUS MET KIP EN BROCCOLI!