Nieuwe recepten

Ontbijt in het nest.

Ontbijt in het nest.


U wilt iets lekkers en warms in de vroege uurtjes... maar u wilt ook in alle rust uw koffie dampend serveren.
Niets gemakkelijker.
Zet de waterkoker op het vuur en verwarm de oven voor.

  • Je bereidt je als volgt voor:
  • 8 plakjes ham, ribben, spek, prosciutto (of 8 kleinere of 4 grote om de hele vorm te bedekken)
  • Een beetje boter om de vormen in te vetten
  • 3-4 eieren
  • zout peper
  • beetje vlees (worst, gerookte kip,)
  • 50 gr kaasblokjes
  • een eetlepel bloem
  • + 4 mini keramische vormen

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Nest in het nest:

Vergeet niet suiker en koffie in de waterkoker te doen ;)

Vet de vormen in met boter. Kleed de muren aan met plakjes rib (die ik door ons had gemaakt: P)


Klop in een kom de eieren goed los, voeg zout, peper, kaas, bloem, vlees toe en meng goed.

Pas op dat je de koffie niet op het vuur zet!

Giet het mengsel in de keramische vormen .Leg er (optioneel) een cherrytomaat op, of olijven of plakjes gebakken peper.

Zet ze in de oven en geniet in alle rust van je koffie.

Het duurt 15, maximaal 20 minuten. Heb je de melk opgewarmd? Goede eetlust!


Video: Prey-View: Peregrine eats own Breakfast. Slechtvalk eet eigen ontbijt