Categorie: Traditionele recepten


Porchetta di davida Traditionele recepten

Porchetta di davida

Porchetta di davida Italiaans gebraden varkensvlees met een prachtige vulling Italiaans gebraden varkensvlees met een prachtige vulling Serveert 8 Koken in 4 uur 35 minuten Moeilijkheid Uitblinken Voeding per portie Calorieën 880 44 Vet 56,8 g 81 Verzadigd 19,5 g 98 Suikers 9,8 g 11 Zout-g 0 Eiwit 61,9 g 123 Koolhydraten 25,2 g 10 Vezels -g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 4-5 kg ​​vleesmantel zonder bot van varkensvlees, lende en buik bevestigd 50 ml vin santo of andere zoete dessertwijn 6 grote wortelen 200 ml witte wijn VULLING3 uien4 teentjes knoflook200 g scharrelkippenlevertjes4 takjes van verse rozemarijn4 takjes verse tijm250 g vers paneermeelsolive olie400 g gezelliger buikspek 10 verse salieblaadjes 120 ml vin santo of andere zoete dessertwijn 25 g pijnboompitten 40 g rozijnen GRIJF 3 volle eetlepels bloem 120 ml witte wijn 1.

Lees Verder
Cranberry & kaneel swirl buns Traditionele recepten

Cranberry & kaneel swirl buns

Cranberry & kaneel swirl buns Maakt 18-20 Koken in 1 uur 35 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 361 18 Vet 13,2 g 19 Verzadigde 7,4 g 37 Suikers 22 g 24 Zout 0 g 0 Eiwit 10,3 g 21 Koolhydraten 7,2 g 3 Vezels 2,6 g -Van volwassenen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 2 x 7 g zakjes snelle gist 500 ml lauwwarme melk 3 grote scharreleieren 650 g gewone of lichte speltmeel, plus extra om te bestuiven 200 g volkorenmeel 1 snufje gemalen kaneel 150 g ongezouten boter, (op kamertemperatuur) 150 g basterdsuiker ongeraffineerd kristalsuiker 3 eetlepels abrikozenjam of vloeibare honing VULLING 225 g gedroogde veenbessen 3 sinaasappels 150 g ongezouten boter, (op kamertemperatuur) 150 g zachte bruine suiker 6 theelepels gemalen kaneel Recept van Jamie Magazine Door Anna Jones Methode Los in een grote kom de gist op in de warme melk, roer met een garde, klop en voeg 1 ei toe en roer opnieuw.

Lees Verder
Sesam aangebraden zalm Traditionele recepten

Sesam aangebraden zalm

Sesam aangebraden zalm Tahini avocado & shred salade Tahini avocado & shred salade 2 porties Koken in 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 552 28 Vet 33,1 g 47 Verzadigd 6 g 30 Suikers 8 g 9 Zout 0,8 g 13 Eiwit 28,4 g 57 Koolhydraten 35,1 g 14 Vezels 6,2 g -Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 150 g bruine rijstnoedels 2 limoenen 2 x 100 g zalmfilets, met vel, geschild en zonder been, uit duurzame bronnen 4 theelepels sesamzaad 1 teentje knoflook 4 theelepels tahini 8 cm stuk komkommer 2 kleine wortelen 2 rauwe babybieten 1 bakje tuinkers 1 rijpe avocadoe extra vierge olijfolie ½-1 verse rode chili 2 takjes verse korianderrecept aangepast van alledaags super eten door Jamie Oliver Methode Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking, giet ze af en meng er een beetje limoensap door.

Lees Verder
Yule log met chocolade en kastanje Traditionele recepten

Yule log met chocolade en kastanje

Chocolade & kastanje yule log Serveert 12 Koken in 1 uur 20 minuten Moeilijkheid Showen Voeding per portie Calorieën 447 22 Vet 28,5 g 41 Verzadigde 14,5 g 73 Suikers 34,7 g 39 Zout -g 0 Eiwit 5,3 g 11 Koolhydraten 40,1 g 15 Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 100 g walnoten 1 theelepel bakpoeder5 grote scharreleieren 125 g basterdsuiker 25 g bloem 25 g kwaliteit cacaopoeder 3 eetlepels marsala of zoete sherry 160 g pure chocolade (70) 180 g poedersuiker 180 g ongezouten boter (op kamertemperatuur) 150 ml room 150 ml gezoete kastanjepuree Recept van jamie Magazine Door Georgina Hayden Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4.

Lees Verder
Kersttaart kleinigheid Traditionele recepten

Kersttaart kleinigheid

Voor 6 tot 8 Koeken In 30 minuten plus koelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 479 24 Vet 15,7 g 22 Verzadigde 4,8 g 24 Suikers 49,7 g 55 Eiwit 7,8 g 16 Koolhydraten 61,4 g 24 Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 1 kleine mango 1 kleine ananas een granaatappel 100½ ml puur rum 4 eetlepels amandelschaafsel ½ eetlepel kristalsuiker 1 scheutje gouden rum 250 g kerstpudding of fruitcake 250 ml dikke vla 120 g kersenjam van goede kwaliteit 2 clementines 230 ml dubbele room 15 g pure chocolade (70) Recept van Jamie Magazine Door Andy Harris Methode Bereid de mango en ananas, schil en hak alle vlees.

Lees Verder
Gezouten karamel fudge Traditionele recepten

Gezouten karamel fudge

Voor 40 stuks Koken in 30 minuten plus koelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 97 5 Vet 4 g 6 Verzadigde 2,5 g 13 Suikers 15,1 g 17 Zout-g 0 Eiwit 0,1 g 0 Koolhydraten 15,1 g 6 Vezel 0 g -Van volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten600 g suiker 250 ml Dubbele room 50 g ongezouten boterzout Recept van Jamie Magazine Door Kate McCullough Methode Smelt 200 g van de suiker in een pan op middelhoog vuur tot ze goudbruin is en klop er dan 400 g meer door, samen met de dubbele room, boter en 1 theelepel zeezout.

Lees Verder
Groene vegetarische beignets Traditionele recepten

Groene vegetarische beignets

Groene vegetarische beignets Overgebleven spruiten, kaas & ei Overgebleven spruiten, kaas & ei Maakt 12 Koken in 20 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 62 3 Vet 5 g 7 Verzadigde 1,7 g 9 Suikers 0,6 g 1 Zout 0,3 g 5 Eiwit 3,9 g 8 Koolhydraten 0,7 g 0 Vezel 1,1 g -van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten 250 g overgebleven gekookte spruitjes 2 handenvol overgebleven gekookte groenten, (100 g) 1/2 teen knoflook 1 citroentje paar takjes verse dille 50 g overgebleven kaas 3 grote scharreleierolie, om te braden Recept van Jamie Magazine Door Anna Jones Methode Snipper het overgebleven gekookte spruiten en groenten.

Lees Verder
Goedheid ontbijt met esdoornperen Traditionele recepten

Goedheid ontbijt met esdoornperen

Goedheid ontbijt met esdoornperen Serveert 6 Koken in 40 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 399 20 Vet 11,5 g 16 Verzadigde 1,7 g 9 Suikers 21,6 g 24 Zout 0,1 g 2 Eiwit 11,7 g 23 Koolhydraten 66,2 g 25 Vezels 6,7 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 100 g haver 100 g gierstvlokken 100 g gerstevlokken 100 g quinoa 40 g pompoenpitten 40 g sesamzaad 800 ml - 1 liter amandelmelkschilfers amandelen ESDOORNPEREN 2 peren 1 eetlepel ahornsiroop, plus extra om te serveren Recept van Jamie Magazine Door Anna Jones Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4.

Lees Verder
Omelet van gerookte zalm met spruitjes Traditionele recepten

Omelet van gerookte zalm met spruitjes

Omelet met gerookte zalm met spruitjes Voor 4 porties Koken in55 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 399 20 Vet 31,1 g 44 Verzadigde 6,7 g 34 Suikers 7,2 g 8 Zout 2,5 g 42 Eiwit 21,3 g 43 Koolhydraten 9,7 g 4 Vezels 4,1 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten6 teentjes knoflook5 cm stuk gember170 g paarse spruitbroccoli160 g spruitjes2 theelepels vissaus150 g taugé4 grote scharreleieren160 g gerookte zalm van goede kwaliteit CHILLI SAUS5 gouden sjalotjes, (160 g) 180 g palmsuiker 180 g lange rode pepers pindaolie 20 ml vissaus 1 limoen MagazineRecept van Jamie Dunn Methode Maak eerst je chilisaus, pel de sjalotjes en snijd ze in dunne plakjes, en rasp de palmsuiker.

Lees Verder
Parmezaanse spruitjes Traditionele recepten

Parmezaanse spruitjes

Parmezaanse spruitjes Voor 8 personen Koken in 30 minuten Moeilijkheidsgraad Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 149 7 Vet 8,7 g 12 Verzadigde 3,6 g 18 Suikers 4 g 4 Eiwit 9,7 g 19 Koolhydraten 5,3 g 2 Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 1 kg Spruitjes 2 eetlepels extra vierge olijfolie 1 citroen 1 theelepel chilivlokken 4 eetlepels vers geraspte Parmezaanse kaas of vegetarische harde kaas Recept van Jamie Magazine door Susie Theodorou Methode Verwarm de oven voor op 220ºC / gas 7.

Lees Verder
Chocolade biscotti Traditionele recepten

Chocolade biscotti

ChocoladebiscottiPistachenoten, veenbessen & vanillePistachenoten, veenbessen & vanilleMaakt 30 Bakken in 1 uur 35 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 83 4 Vet 2,5 g 4 Verzadigde 1 g 5 Suikers 8,3 g 9 Zout 0,1 g 2 Eiwit 2,2 g 4 Koolhydraten 13,8 g 5 Vezel 0,7 g-van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten200 g bloem 60 g cacaopoeder van hoge kwaliteit 175 g basterdsuiker 100 g pure chocolade van hoge kwaliteit (70) 100 g pistachenoten zonder dop 40 g gedroogde cranberries theelepel bakpoeder 3 middelgrote scharreleieren 1 theelepel vanille-extract Recept van Jamie Magazine van Lizzie Harris Methode Verwarm de oven 180 ° C / gas 4.

Lees Verder
Instant ingelegde uien Traditionele recepten

Instant ingelegde uien

Instant ingelegde uien Snelle augurken, op smaak gebracht met tijm en laurier Snelle augurken, op smaak gebracht met tijm en laurier Maakt twee potten van 1 liter Koken in 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 27 1 Vet 0,1 g 0 Verzadigd 0 g 0 Suikers 3 g 3 Zout 1 g 17 Eiwit 0,6 g 1 Koolhydraten 4,1 g 2 Vezels 1,2 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 500 ml rode wijnazijn ½ bosje verse tijm, (15 g) 500 ml witte wijnazijn 4 verse laurierblaadjes 500 g rode uien 500 g witte uien Recept van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Pak 2 pannen en voeg 1 eetlepel toe van zeezout aan elk.

Lees Verder
Voetzoekersalade met kipnoedels Traditionele recepten

Voetzoekersalade met kipnoedels

Voetzoeker Kipnoedelsalade Wortellinten, Baby Gem & Gemengde Zaden Wortellinten, Baby Gem & Gemengde Zaden Serveert 2 Koeken In25 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 457 23 Vet 28.2g 40 Verzadigde 5.9g 30 Suikers 11.5g 13 Eiwit 26.3g 53 Koolhydraten 21.7g 8 Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 50 g rijstnoedels, (1 nest) 100 g gekookte scharrelkip ¼ van een komkommer 1 wortel 1 baby gemsla 1 klein handje sugar snaps een paar takjes verse munt 1 flinke snuf gemengde zaden 1 eetlepel korianderolie ZOET CHILLI & LIME DRESSING 1 eetlepel zoet chilisaus ½ eetlepel zoutarme sojasaus ½ eetlepel vloeibare honing 1 limoen Recept van Jamie Magazine Door Sarah Tildesley Methode Kook en ververs de noedels.

Lees Verder
Met sesam geroosterde boerenkool Traditionele recepten

Met sesam geroosterde boerenkool

4 porties als bijgerecht Koken in 30 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 105 5 Vet 8 g 11 Verzadigde 1,1 g 6 Suikers 1,6 g 2 Eiwitten 4,9 g 10 Koolhydraten 1,9 g 1 Referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 500 g boerenkool 2 theelepels sesamolie 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel sesamzaad From Jamie Magazine Door Susie Theodorou Methode Verwarm de oven voor op 220 ºC / gas 7.

Lees Verder
Knapperige basilicumsalade met varkensvlees & ingelegde wortelen Traditionele recepten

Knapperige basilicumsalade met varkensvlees & ingelegde wortelen

Knapperige basilicumsalade met varkensvlees en ingemaakte wortelen 2 porties Koken in 1 uur 35 minuten Moeilijkheid Uitgeven Voeding per portie Calorieën 668 33 Vet 36,6 g 52 Verzadigde 10,1 g 51 Suikers 30,2 g 34 Zout 0,7 g 12 Eiwit 51,2 g 102 Koolhydraten 36,8 g 14 Vezels 1,5 g -Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 500 ml arachideolie 300 g fijngehakt varkensvlees 1 snufje gemalen witte peper 3 lente-uitjes 1 eetlepel rode Thaise pasta 300 ml biologische kippenbouillon 1 klein blokje brood, om de olie te testen 1 bosje heilige basilicum 1 krop gemsla of ijsbergsla Voor de ingelegde wortelen 200 ml rijstazijn 100 g suiker 1 theelepel venkelzaad 1 steranijs 2 middelgrote wortelen Recept From Jamie Magazine Door Joss Herd Methode Om de ingemaakte wortelen te maken, doe de rijstazijn in een pan op middelhoog vuur met de suiker, venkelzaad, steranijs en 1 theelepel zeezout .

Lees Verder
Peperkoek mensen Traditionele recepten

Peperkoek mensen

Voor 14 Bakken in 40 minuten plus afkoelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 181 9 Vet 7,8 g 11 Verzadigde 4,5 g 23 Suikers 11,5 g 13 Zout 0,2 g 3 Eiwit 2,1 g 4 Koolhydraten 27,9 g 11 Vezel 0,7 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 300 g gewoon bloem 1 theelepel natriumbicarbonaat 2 theelepels gemalen gember 1/2 theelepel gemalen kaneel 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat 125 g ongezouten boter 100 g zachte lichtbruine suiker 3 eetlepels gouden siroop Recept van Jamie Magazine Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4 en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.

Lees Verder
Kalkoensalade in LA-stijl Traditionele recepten

Kalkoensalade in LA-stijl

Voor 4-6 porties Koken in 50 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 382 19 Vet 17,2 g 25 Verzadigde 4 g 20 Suikers 7,8 g 9 Zout 1,3 g 22 Eiwit 45,3 g 91 Koolhydraten 12,9 g 5 Vezels 2,4 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten½ theelepel cayennepeper1 eetlepel paprika ½ theelepel witte peper 1 theelepel gedroogde oregano extra vigin olijfolie 2 kalkoenfilet zonder vel, of ongeveer 600 g scharrelkip, als je dat liever hebt 2 rijpe avocado's 4 eetlepels vetvrije yoghurt 2 limoenen, plus extra om te serveren 1 verse jalapeno of rode chili 1 grote bos van koriander 2 maïstortilla's 4 plakjes gerookt doorregen spek 1 cos-sla 1 little gem-sla 1-2 roze of rode grapefruit gemengde baby-cress, optioneel Recept van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Lees Verder
Water met granaatappel-, gember- en limoensmaak Traditionele recepten

Water met granaatappel-, gember- en limoensmaak

Water met granaatappel-, gember- en limoensmaak Kleurig, helder en heerlijk Kleurig, helder en heerlijk Maakt 1 kan Moeilijkheidsgraad Supergemakkelijk Voeding per portie Vet -g 0 Verzadigde -g 0 Suikers -g 0 Zout -g 0 Eiwit -g 0 Koolhydraten -g 0 Vezel -g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten ½ granaatappel 2 cm stuk gember 1 limoenblokjes recept aangepast van Alledaags Super Food Door Jamie Oliver Methode Houd de granaatappel met de gesneden kant naar beneden in je vingers en sla de achterkant ervan met een lepel zodat de zaadjes in een kan vallen.

Lees Verder
Varkensvlees & appelmoes Traditionele recepten

Varkensvlees & appelmoes

Varkensvlees & appelmoes Met geglazuurde wortelen, bruine rijst & bladgroente Met geglazuurde wortelen, bruine rijst en bladgroente 2 porties Koken in 50 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 579 29 Vet 10,6 g 15 Verzadigd 3,3 g 17 Suikers 28,3 g 31 Zout-g 0 Eiwit 36,6 g 73 Koolhydraten 90 g 35 Vezels 9,2 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 2 groene appels 1 cm gember 150 g bruine rijst 200 g kleine wortelen 200 g malse broccoli 220 g stuk magere varkenshaas met een hoger welzijn 1 hele nootmuskaat om te raspen 8 blaadjes verse salieolijfolie 2 sinaasappels 2 eetlepels natuurlijke yoghurtrecept aangepast van Alledaags Super Food Door Jamie Oliver Methode Kwart de appels en verwijder de klokhuizen, schil en hak de gember fijn en doe beide in een pan met 300 ml kokend water.

Lees Verder
Ontbijt popovers Traditionele recepten

Ontbijt popovers

Ontbijtpopovers Kaas, ham & tomaat Kaas, ham & tomaat 2 porties Koken in 10 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 189 9 Vet 9 g 13 Verzadigde 4 g 20 Suikers 4,3 g 5 Zout 0,9 g 15 Eiwit 15,1 g 30 Koolhydraten 11,8 g 5 Vezel 2,5 g -Van volwassenen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 1 volle eetlepel volkoren zelfrijzend bakmeel 1 groot scharrelei 2 volle eetlepels cottage cheese 1 plakje gerookte ham met een hoger welzijn 1 rijpe pruimtomaat 2 kastanjechampignons15 g Parmezaanse kaas hete chilisaus 2 eetlepels natuurlijke yoghurt 2 handvol rucola en citroenrecept aangepast van alledaags superfood bloem in een kom en klop goed met het ei en de cottage cheese.

Lees Verder