Categorie: Traditionele recepten


Chili augurk Traditionele recepten

Chili augurk

Voor 10 tot 12 Koken in 15 minuten plus een nacht infunderen Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 38 2 Vet 0,1 g 0 Verzadigde 0 g 0 Suikers 7,9 g 9 Zout 0 g 0 Eiwit 0,7 g 1 Koolhydraten 8,7 g 3 Vezels 0 g -Van een volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 150 ml gedistilleerde mout azijn 50 g zachte bruine suiker 8 zwarte peperkorrels 8 pimentbessen 1 vers laurierblad 2 takjes verse tijm 1 rode ui 2 rode paprika's 2 groene paprika's 2 gele pepers 20 jalapeño pepers Recept van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Kook de azijn met de suiker, peperkorrels, pimentbessen, laurier en tijm voor een paar minuten , haal van het vuur en laat afkoelen.

Lees Verder
Pistache, citroen & tijm nougat Traditionele recepten

Pistache, citroen & tijm nougat

Nougat met pistache, citroen en tijm Maakt 28 Koken in 50 minuten plus een nacht harding Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 56 3 Vet 0,6 g 1 Verzadigde 0,1 g 1 Suikers 12,3 g 14 Zout 0 g 0 Eiwit 0,5 g 1 Koolhydraten 12,8 g 5 Vezel 0,1 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten rijstpapier 2 eetlepels glucosestroop 250 g basterdsuiker 150 g heldere honing 150 g gepelde pistachenoten 1 lemona paar takjes verse tijm 2 grote scharreleieren Recept van Jamie Magazine By Cara Hobday Methode Lijn een bakblik van 23 x 23 cm met rijstpapier en verwarm de oven voor op 100ºC / gas ¼.

Lees Verder
Viskoekjes in Mexicaanse stijl Traditionele recepten

Viskoekjes in Mexicaanse stijl

Voor 4 personen Koken in 2 uur 40 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 338 17 Vet 9,1 g 13 Verzadigde 2,4 g 12 Suikers 15,2 g 17 Zout-g 0 Eiwit 15,9 g 32 Koolhydraten 49,3 g 19 Vezel-g-Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten2 medium zoet aardappelen ½ bosje koriander ½ bosje lente-uitjes 1 maïskolf 2 x 120 g blikjes sardientjes in olijfolie 2 limoenen 100 g maïsmeel polentaolijfolie 1 eetlepel chipotle chilisaus 100 g pure yoghurt Recept van Jamie Magazine door Emily Ezekiel Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4.

Lees Verder
Gegrilde zeeduivel kebabs Traditionele recepten

Gegrilde zeeduivel kebabs

Gegrilde zeeduivelkebabsMet een citroenachtige twistMet een citroenachtige twistMaakt 6Koken in45 minutenMoeilijkhedenSuper eenvoudigVoeding per portie Calorieën 122 6 Vet 2,2 g 3 Verzadigde 0,4 g 2 Suikers 0,6 g 1 Eiwit 17,4 g 35 Koolhydraten 8,7 g 3 Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 100 g ciabattafilets 600 g of andere stevige vis, zonder vel, zonder been, bijgesneden, van duurzame bronnen 1 citroenolijfolie Recept van The Kitchen Garden Project Door Jamie Oliver Methode Plaats 6 houten spiesjes in een grote braadslede met koud water om te laten weken - dit zal ze stoppen met verbranden.

Lees Verder
Quinoa, feta & tuinbonensalade Traditionele recepten

Quinoa, feta & tuinbonensalade

Salade van quinoa, feta en tuinbonen Verpakt met zonneschijnaroma's Verpakt met zonneschijnaroma's 4 porties Koken in 1 uur 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 540 27 Vet 20,8 g 30 Verzadigde 8,1 g 41 Suikers 11,3 g 13 Zout 1,9 g 32 Eiwit 26 g 52 Koolhydraten 66,9 g 26 Vezels 7,6 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 3 maïskolven 1 ui 1 grote bos verse koriander, (60 g) olijfolie 2-3 verse rode pepers 2 teentjes knoflook 2 theelepels gemalen komijn 300 g verse tuinbonen, gepeld of 200 g bevroren 220 g quinoae extra vergine olijf olie 3 limoenen 200 g fetakaas hete chilisaus, optioneel Recept van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Houd de maïs rechtop op de snijplank en laat voorzichtig een mes langs de zijkanten lopen om de pitten af ​​te snijden.

Lees Verder
Kebabs met kip en lookbrood Traditionele recepten

Kebabs met kip en lookbrood

Kip & knoflookbrood kebabs Bloedsinaasappel, spinazie & feta Bloedsinaasappel, spinazie & feta Serveert 2 Koken in 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 444 22 Vet 12,8 g 18 Verzadigd 3,3 g 17 Suikers 22,3 g 25 Zout 0,5 g 8 Eiwit 39,2 g 78 Koolhydraten 45 g 17 Vezels 8,2 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 2 takjes verse rozemarijn 2 teentjes knoflook extra vierge olijfolie 1 eetlepel witte wijnazijn cayennepeper 2 x 120 g scharrelkippenborsten zonder vel 2 dikke sneetjes volkorenbrood 8 verse laurierblaadjes 2 bloedsinaasappels (gebruik gewone sinaasappels indien uit van het seizoen) 100 g babyspinazie 1 citroen 1 eetlepel balsamicoazijn 20 g feta-kaasrecept aangepast van alledaags superfood Door Jamie Oliver Methode Pluk de rozemarijnblaadjes en stamp ze in een vijzel met een snufje zeezout.

Lees Verder
Klassieke ratatouille Traditionele recepten

Klassieke ratatouille

Klassieke ratatouilleAubergines, courgettes & paprika'sAubergines, courgettes & paprika's 4 porties Koken in 1 uur 15 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 212 11 Vet 8,5 g 12 Verzadigde 1,3 g 7 Suikers 23,4 g 26 Zout 0,2 g 3 Eiwit 8,5 g 17 Koolhydraten 27,1 g 10 Vezels 8,7 g -van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten2 rode uien4 teentjes knoflook2 aubergines3 courgettes3 rode of gele paprika's6 rijpe tomaten ½ bosje verse basilicum, (15 g) olijfolie een paar takjes verse tijm 1 blikje pruimtomaten van 400 g 1 eetlepel balsamicoazijn ½ citroen Methode Bereid je ingrediënten voor voordat je begint - schil en snijd de uien in partjes, pel en snijd de knoflook in dunne plakjes.

Lees Verder
Michela's aardappel, appel & kip Traditionele recepten

Michela's aardappel, appel & kip

Michela's aardappel, appel & kip Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn Maakt 400 g Moeilijkheid Niet te lastig Ingrediënten 1 middelgrote aardappel, (200 g) 1 middelgrote appel 1 x 120 g scharrelkippenborst optioneel: extra vierge olijfolie een paar verse babybasilicum Schil en snijd de aardappel en appel in stukjes van 2 cm en snijd de kip in stukjes van gelijke grootte, doe ze in een stoompan en stoom ze ongeveer 10 minuten, of tot ze gaar zijn.

Lees Verder
Gennaro's klassieke spaghetti carbonara Traditionele recepten

Gennaro's klassieke spaghetti carbonara

Gennaro & 39; s klassieke spaghetti carbonaraRomig, rokerig & toegeeflijkRomig, rokerig & toegeeflijkServeert 2Koken in10 minutenMoeilijkhedenSuper eenvoudigVoeding per portieCalorieën 860 43 Vet 47,5 g 68 Verzadigde voedingsmiddelen 16,5 g 83 Suikers 3,6 g 4 Zout 3,3 g 55 Eiwit 37,8 g 76 Vezels 3,1 74,8 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 3 grote scharrelei-dooiers 40 g Parmezaanse kaas, plus extra om te serveren 1 x 150 g stuk pancetta met een hoger welzijn 200 g gedroogde spaghetti 1 teentje knoflook extra vierge olijfolie recept aangepast van Jamie & 39; s Food Tube: The Pasta Book Door Gennaro Contaldo Methode Doe de eidooiers in een kom, rasp ze fijn in de Parmezaanse kaas, breng op smaak met peper, meng goed met een vork en zet apart.

Lees Verder
Kerryann's verborgen groentepastasaus Traditionele recepten

Kerryann's verborgen groentepastasaus

Kerryann's verborgen groentespastasaus Smakelijk, veelzijdig en boordevol groenten - deze saus is geniaal! Smakelijk, veelzijdig en boordevol groenten - deze saus is geniaal! "Dit is mijn favoriete recept aller tijden en een geweldige manier om mijn kinderen groenten te laten eten. Als je een paar verse takjes rozemarijn of tijm hebt liggen, stop ze dan ook in voor extra smaak.

Lees Verder
Michela's omelet met boerenkool, ricotta en pompoen Traditionele recepten

Michela's omelet met boerenkool, ricotta en pompoen

Michela's omelet met boerenkool, ricotta en pompoen Perfect draagbare snack Perfect draagbare snack 2 porties Koken in 20 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 87 4 Vet 6,2 g 9 Verzadigde 1,9 g 10 Suikers 1,7 g 2 Zout 0,2 g 3 Eiwit 5,3 g 11 Koolhydraten 3,1 g 1 Vezel 0,7 g -van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten 2 grote scharreleieren 1 handvol verse boerenkool of bevroren boerenkoolpoeder (zie hieronder) 2 eetlepels ricotta 150 g overgebleven geroosterde pompoenpompoenolie Parmezaanse kaas Methode Klop de eieren in een grote kom.

Lees Verder
Michela's rundvlees, zoete aardappel en ricotta Traditionele recepten

Michela's rundvlees, zoete aardappel en ricotta

Michela's rundvlees, zoete aardappel en ricotta Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn Maakt 450 g Koken in 25 minuten Moeilijkheid Super eenvoudig Ingrediënten 1 grote zoete aardappel, (300 g) 200 g kwaliteitsgehakt 2 eetlepels ricotta kaas extra vergine olijfolie 2 takjes verse tijm, optioneel Methode Schil snijd de zoete aardappel in stukjes van 1 cm.

Lees Verder
Gennaro's eenvoudige tonijnbucatini Traditionele recepten

Gennaro's eenvoudige tonijnbucatini

Gennaro & 39; s eenvoudige bucatini van tonijnZomerpastaZomerpastaServeert 2Koken in10 minutenMoeilijkheidSuper gemakkelijkVoeding per portieCalorieën 734 37 Vet 32,6 g 47 Verzadigd 5 g 25 Suikers 4,7 g 5 Zout 2 g 33 Eiwit 37,5 g 75 Koolhydraten 76,9 g 30 Vezels 4,3 g -Van een volwassen referentie inname Ingrediënten 200 g bucatinisea zout 1 groot teen knoflook, gepeld 1 verse rode peper 2 ansjovisfilets 4 rijpe cherrytomaatjes extra vierge olijfolie 1 blikje van 180 g kwaliteit tonijn in olijfolie 1 eetlepel babykappertjes, gespoeld 1/2 citroen, sap van 100 g wilde rucola, gewassen Recept van Jamie & 39; s Food Tube: The Pasta Book Methode Kook de bucatini in een grote pan met kokend gezouten water beetgaar.

Lees Verder
De gezonde groente- en bonensoep van Jools Traditionele recepten

De gezonde groente- en bonensoep van Jools

De gezonde groenten en bonensoep van Jools Een hartig huisgemaakt gerecht boordevol goede dingen Een hartige huisgemaakte schotel boordevol goede dingen Voor 4 tot 6 Koken in 50 minuten Moeilijkheid Super eenvoudig Voeding per portie Calorieën 179 9 Vet 6,2 g 9 Verzadigde 1,2 g 6 Suikers 6,6 g 7 Zout 0,4 g 7 Eiwit 10,8 g 22 koolhydraten 18.

Lees Verder
Jools 'gemakkelijke romige rijstpudding Traditionele recepten

Jools 'gemakkelijke romige rijstpudding

Jools 'makkelijke romige rijstpudding Een old-school klassieker up-to-date Een old-school klassieker gemoderniseerd Serveert 4 tot 6 Koken in 50 minuten Moeilijkheid Super gemakkelijk Voeding per portie Calorieën 224 11 Vet 2,7 g 4 Verzadigde 0,2 g 1 Suikers 21,1 g 23 Zout 0,1 g 2 Eiwit 3,8 g 8 koolhydraten 46,4 g 18 vezels 1,1 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 120 g risotto of puddingrijst 800 ml ongezoete amandelmelk, of gewone melk, plus een extra scheutje 4 eetlepels ahornsiroop of vloeibare honing 1 theelepel vanillepasta (of je kunt schraap de zaadjes uit een vanillestokje, als je er een hebt) 1 handvol bosbessen 1 rijpe banaan Methode Doe de rijst, melk, 200 ml water, de helft van de ahornsiroop of honing en de vanille in een grote pan.

Lees Verder
Michela's bosbessen & kikkererwten (geen kok) Traditionele recepten

Michela's bosbessen & kikkererwten (geen kok)

Michela's bosbessen & kikkererwten (geen kok) Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn Heerlijke speenrecepten waar je kleintje dol op zal zijn Maakt 250 g Moeilijkheid Super gemakkelijk Ingrediënten ½ x 400 g blik of pot kikkererwten 50 g blauwe bessen 2 eetlepels Griekse yoghurt Methode Giet de kikkererwten af ​​en doe ze in een blender (gebruik een hand-) gehouden staafmixer, als je dat liever hebt) of kom.

Lees Verder
Helens avocado & erwten met aardappelpuree Traditionele recepten

Helens avocado & erwten met aardappelpuree

Helens avocado & erwten met aardappelpuree Eenvoudige, betaalbare recepten voor aanvullende voeding Eenvoudige, betaalbare recepten voor aanvullende voeding Ingrediënten 1 aardappel, (250 g) 1 eetlepel melk 100 g diepvrieserwten 1 grote rijpe avocado-opties: 1 takje verse munt Methode Schil de aardappel en snijd hem in blokjes. Kook 10 minuten in kokend water, of tot het gaar is, giet af en pureer met de melk.

Lees Verder
Jools 'eenvoudige rundvleesstoofpot Traditionele recepten

Jools 'eenvoudige rundvleesstoofpot

Jools 'eenvoudige rundvleesstoofpot Hartig, opwarmend en eenvoudig in elkaar te zetten Hartig, verwarmend en eenvoudig in elkaar te zetten Serveert 6 Koken in 2 uur 30 minuten Moeilijkheid Super gemakkelijk Voeding per portie Calorieën 229 11 Vet 8,5 g 12 Verzadigde 2,6 g 13 Suikers 4,4 g 5 Zout 0,3 g 5 Eiwit 24,2 g 48 Koolhydraten 14,5 g 6 vezels 2,6 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 4 takjes verse tijm 2 takjes verse rozemarijn 2 middelgrote prei 1 stuk bleekselderij 2 wortels 1 eetlepel olijfolie 500 g in blokjes gesneden stoofvlees van goede kwaliteit 1 volle eetlepel bloem 2 eetlepels tomatenpuree 2 eetlepels geraspte mierikswortel, of een goed raspen van verse mierikswortel 1 liter biologische runder- of groentebouillon 1 vers laurierblad 75 g rode linzen Methode Verwarm de oven voor op 170ºC / 325ºF / gas 3.

Lees Verder
Eton puinhoop Traditionele recepten

Eton puinhoop

Eton mess Een Britse favoriet Een Britse favoriet Voor 10 personen Koken in 1 uur en 30 minuten plus afkoelen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 274 14 Vet 11,4 g 16 Verzadigde 7,6 g 38 Suikers 38,7 g 43 Zout 0,4 g 7 Eiwit 6 g 12 Koolhydraten 38,9 g 15 Vezels 1,4 g -Van een volwassene & 39 Referentie-inname Ingrediënten 6 grote scharreleieren 300 g gouden basterdsuiker, plus extra om te besprenkelen 1 flinke snuf zeezout 500 g gemengde verse bessen, zoals aardbeien, frambozen en bramen 1 theelepel vanillebonenpasta 1 scheutje balsamicoazijn 1 vanillestokje 250 ml slagroom 1 eetlepel poedersuiker 250 g vetvrije Griekse yoghurt 2 eetlepels hazelnoten, optioneel 50 g pure chocolade (70 cacaobestanddelen) Methode Verwarm de oven voor op 130ºC / 250ºF / gas ½.

Lees Verder
Helens rijstpudding met rozijnen Traditionele recepten

Helens rijstpudding met rozijnen

Helen's rijstpudding met rozijnen Eenvoudige, betaalbare recepten voor aanvullende voeding Eenvoudige, betaalbare recepten voor aanvullende voeding Maakt 750 g Moeilijkheid Niet te lastig Ingrediënten 85 g puddingrijst 600 ml melk 85 g rozijnen Methode Plaats de rijst en melk in een middelgrote pan en verwarm zachtjes op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de mengsel komt net aan de kook.

Lees Verder