Categorie: Ongewone recepten


Geroosterde forel in de krant Ongewone recepten

Geroosterde forel in de krant

Geroosterde forel in de krant 4 porties Koken in 45 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 408 20 Vet 18,8 g 27 Verzadigde 4,7 g 24 Suikers 1 g 1 Eiwit 53,5 g 107 Koolhydraten 5,4 g 2 Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten2 hele forel, gestript en schoongemaakt, uit duurzame bronnen1 bosje verse koriander 2 stengels citroengras 4 teentjes knoflook 5 cm stuk gember 1 verse rode chili, optioneel 6 verse, bevroren of gedroogde kaffir limoenblaadjes 4 limoenolijfolie Recept van Jamie Magazine Door Cara Hobday Methode Verwarm de barbecue voor zodat hij heet is, of totdat de kolen wit worden.

Lees Verder
Jersey Royal aardappelsalade Ongewone recepten

Jersey Royal aardappelsalade

Jersey Royal aardappelsalade Serveert 6-8 Koken in 20 minuten plus marineertijd Moeilijkheid Super gemakkelijk Voeding per portie Calorieën 123 6 Vet 1,1 g 2 Verzadigde 0,2 g 1 Suikers 4,2 g 5 Eiwit 3,4 g 7 Koolhydraten 22,1 g 9 Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 1 kg Jersey Royals 2 trossen verse munt 1 rode ui 200 g cornichon 250 ml rode wijnazijn olijfolie Recept van Jamie Magazine Methode Schrob de aardappelen, pluk en hak de munt fijn, bewaar de steeltjes, pel en snijd de ui in dunne plakjes.

Lees Verder
Toast met geroosterde bieten Ongewone recepten

Toast met geroosterde bieten

4 porties Koken in 55 minuten Moeilijkheidsgraad Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 126 6 Vet 1,2 g 2 Verzadigde stoffen 0,2 g 1 Suikers 5,4 g 6 Zout 0,7 g 12 Eiwitten 4 g 8 Koolhydraten 24,8 g 10 Vezels 1,7 g -Van volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten4 rauwe bieten4 eetlepels rode wijnazijn5 takjes verse tijm 4 plakjes zuurdesem 2 eetlepels romige mierikswortel paar verse bieslook Recept van Jamie Magazine Door Laura Fyfe Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / 350ºF / gas 4.

Lees Verder
Framboos, agave & vanille bevroren yoghurt Ongewone recepten

Framboos, agave & vanille bevroren yoghurt

Frambozen, agave en vanille bevroren yoghurt Maakt ongeveer 600 ml Koken in 10 minuten plus 4 uur invriezen Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 86 4 Vet 2,1 g 3 Verzadigde 1,2 g 6 Suikers 11,8 g 13 Eiwit 4,1 g 8 Koolhydraten 11,9 g 5 Van een volwassen & 39; s referentie-inname Ingrediënten 125 g frambozen1 vanillestokje 3 eetlepels agave nectar 400 g pure yoghurt Recept From Jamie Magazine Door Laura Fyfe Methode Doe de frambozen in een kan en pureer ze in een kom met de achterkant van een vork tot ze afgebroken zijn.

Lees Verder
Tomaat, zwarte olijven, feta & ansjovis taart Ongewone recepten

Tomaat, zwarte olijven, feta & ansjovis taart

Tomaat, zwarte olijven, feta & ansjovis taart Met knapperig deeg Met knapperig deeg Voor 4–6 Koken in 1 uur 10 minuten plus koeltijd Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 531 27 Vet 32 ​​g 46 Verzadigd 18 g 90 Suikers 4,9 g 5 Eiwit 15,4 g 31 Koolhydraten 43,9 g 17 Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediëntsolive olie 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 x 400 g blikje pruimtomaten van hoge kwaliteit 1 eetlepel tomatenpuree 6 takjes verse tijm 100 g fetakaas 75 g Kalamata olijven 12 ansjovis, van duurzame bronnen PASTRY 330 g bloem, plus extra voor het afstoffen ½ theelepel suiker 170 g ongezouten boter (koud) Recept van Jamie Magazine Door Andy Harris Methode Voor het gebak, doe de bloem, suiker en 1 theelepel zeezout in een keukenmachine en blitz tot ze gecombineerd zijn.

Lees Verder
Souffléomelet met vanille-abrikozen Ongewone recepten

Souffléomelet met vanille-abrikozen

Souffle-omelet met vanille-abrikozen Voor 1 portie Koken in 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 361 18 Vet 14,7 g 21 Verzadigde 5,7 g 29 Suikers 48,7 g 54 Eiwit 7,0 g 14 Koolhydraten 49,0 g 19 Referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 2 abrikozen 1 eetlepel gratis oranjebloesemhoning -assortiment ei ½ eetlepel vanillesuiker ½ eetlepel beboterende suiker ½ eetlepel hazelnoten Recept van Jamie Magazine door Joss Herd Methode Halveer de abrikozen en doe ze in een pan met de honing en 2 eetlepels water.

Lees Verder
De beste koffie- en walnotencake Ongewone recepten

De beste koffie- en walnotencake

De beste koffie & walnootcake Serveert 12 Koken in 45 minuten plus afkoeling Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 390 20 Vet 22,5 g 32 Verzadigde 11,2 g 56 Suikers 33,4 g 37 Eiwit 4,2 g 8 Koolhydraten 42,4 g 16 Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 175 g boter (op kamer temperatuur), plus extra om in te vetten 75 g walnoten, plus extra om te garneren 175 g suiker 3 grote scharreleieren 150 g zelfrijzend bakmeel ½ theelepel bakpoeder 50 ml koude espresso KOFFIE VULLING 65 g ongezouten 125 g poedersuiker 40 ml sterke espresso KOFFIE ICING 100 g poedersuiker 20 ml sterke espresso Recept FromJamie MagazineBy Georgie Socratous Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4.

Lees Verder
Dubbele klap arrabbiata Ongewone recepten

Dubbele klap arrabbiata

Voor 4 Koken in 30 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 480 24 Vet 8,9 g 13 Verzadigde 1,2 g 6 Suikers 7,2 g 8 Zout 1,1 g 18 Eiwit 15,4 g 31 Koolhydraten 90,3 g 35 Vezels 1,5 g -Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten4 verse rode chili olijfolie2 teentjes knoflook 3 ansjovis, uit duurzame bronnen 1 theelepel gedroogde oregano 1 x 400 g blikje pruimtomaten of 400 g passata 400 g gedroogde pasta PANGRATTATO 2 sneetjes broodolijfolie 3 teentjes knoflook 1 gedroogde chili Recept van Jamie Magazine Door Jamie Oliver Methode Prik de hele, verse pepers helemaal door met een klein scherp mes Voeg toe aan een grote koekenpan.

Lees Verder
Horiatiki salade Ongewone recepten

Horiatiki salade

4 porties Koken in 10 minuten Moeilijkheid Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 291 15 Vet 21,3 g 30 Verzadigde 6,5 g 33 Suikers 14,4 g 16 Eiwit 8,2 g 16 Koolhydraten 15,8 g 6 Van een volwassen referentie-inname Ingrediënten 125 g Griekse feta 2 groene paprika's 1 komkommer 1 kleine rode ui 5 rijpe tomaten 1 handvol kalamata-olijven 1 tesapoon gedroogde oregano 3-4 eetlepels extra vierge olijfolie 3-4 eetlepels rode wijnazijn Recept van Jamie Magazine Door Andy Harris Methode Verkruimel de feta in stukjes, verwijder het zaad en de paprika's en schil en snijd de komkommer en ui.

Lees Verder
Whisky Simnel-cake Ongewone recepten

Whisky Simnel-cake

Voor 12 Koken in 2 uur 40 minuten tot 3 uur plus week- en afkoeltijd Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 633 32 Vet 24,7 g 35 Verzadigde 11,5 g 58 Suikers 79,9 g 89 Eiwit 8,4 g 17 Koolhydraten 92,4 g 36 Referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 4 stuks stemgember200 g rozijnen150 g krenten60 g gemengde schil50 g geglaceerde kersen1 sinaasappel100 ml whisky 240 g ongezouten zachte boter 240 g lichtbruine suiker 220 g zelfrijzend bakmeel 4 grote scharreleieren ½ theelepel gemengde kruidenVULLING & TOPPING500 g marsepein4 eetlepels abrikozenjam 1 groot scharrelei Magazine Door Abi Fawcett Methode De avond voordat je de cake wilt bakken, hak je de stemgember fijn en doe je het in een kom met al het gedroogde fruit, de sinaasappelschil en whisky.

Lees Verder
Eiwit pannenkoeken Ongewone recepten

Eiwit pannenkoeken

Eiwitpannenkoekjes Haver, banaan & amandelmelk Haver, banaan & amandelmelk 4 porties Koken in 15 minuten Moeilijkheidsgraad Supergemakkelijk Voeding per portie Calorieën 396 20 Vet 18,4 g 26 Verzadigd 2,8 g 14 Suikers 28,9 g 32 Zout 0,38 g 6 Eiwit 17,4 g 35 Koolhydraten 44,9 g 17 Vezel 6,8 g -van een Referentie-inname voor volwassenen Ingrediënten100 g haver2 grote scharreleieren100 g cottage cheese1 rijpe banaan1 snufje bakpoeder1 scheutje amandelmelkaardnotenolie TOPPINGS4 eetlepels amandelboter2 theelepels vloeibare honing4 eetlepels vetvrije Griekse yoghurt4 verse vijgen1 peer1 appel eten1 handvol granaatappelpitjesRecept van Jamie Maddie Rix Werkwijze Blits alle pannenkoekingrediënten (behalve de olie) in een blender tot een gladde massa, voeg een extra scheutje amandelmelk toe als deze te dik is.

Lees Verder
Spareribs met ahornglazuur Ongewone recepten

Spareribs met ahornglazuur

Spareribs met esdoorn geglazuurd varkensvlees Serveert 8 Koken in 2 uur 20 minuten Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 416 21 Vet 26,5 g 38 Verzadigde 9,2 g 46 Suikers 12,1 g 13 Zout 0,5 g 8 Eiwit 28,4 g 57 Koolhydraten 15,4 g 6 Van de referentie-inname van een volwassene Ingredientensolive olie1 . 6 kg spareribs met een hoger welzijn, in 8 stukken gesneden (vraag uw slager om dit te doen) 2 uien 3 grote teentjes knoflook 120 ml ahornsiroop 3 eetlepels rode wijnazijn 480 ml biologische kippenbouillon Recept van Jamie Magazine Door Maria Helm Sinskey Methode Verwarm de oven voor op 180ºC / gas 4.

Lees Verder
Stoofpot van ossenstaart Ongewone recepten

Stoofpot van ossenstaart

Stoofpot van ossenstaart met sjalotjes, knoflook & dadels met sjalotjes, knoflook en dadels Voor 8 Koken in 3 uur 35 minuten Moeilijkheid Showen Voeding per portie Calorieën 721 36 Vet 45,3 g 65 Verzadigd 15,6 g 78 Suikers 3,4 g 4 Eiwit 66,5 g 133 Koolhydraten 10,6 g 4 Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten50 g bloem 2.

Lees Verder
Lam & kaastaart Ongewone recepten

Lam & kaastaart

Lams- en kaastaart Met huisgemaakt gebak Met huisgemaakt gebak Serveert 12 Koken in 2 uur 5 minuten plus rijzen Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 646 32 Vet 34,9 g 50 Verzadigde 15,5 g 78 Suikers 3 g 3 Eiwit 39 g 78 Koolhydraten 40,9 g 16 Referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 7 g gedroogde gist 650 g bloem, plus wat extra voor het afstoffen van olijfolie 2 grote scharreleieren LAM & KAAS VULLEN 1 grote ui 2 teentjes knoflook 6 lente-uitjes 1.

Lees Verder
Super gebraden kip en patat Ongewone recepten

Super gebraden kip en patat

Super gebraden kip & frietjes Met knapperige groentesalade Met knapperige groentesalade Voor 8 - 10 Koken in 2 uur Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 417 21 Vet 11,6 g 17 Verzadigd 2,5 g 13 Suikers 14,2 g 16 Zout 0,19 g 3 Eiwit 17,4 g 35 Koolhydraten 64,9 g 25 Vezels 11,6 g - Van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 2 kg Maris Piper aardappelen 2 citroenen 1 x 3-3.

Lees Verder
Kreeft burger Ongewone recepten

Kreeft burger

Kreeftburger Met geraspte tomatensalsa & verkruimeld spek Met geraspte tomatensalsa & verkruimeld spek 4 porties Koken in 25 minuten Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 644 32 Vet 41 g 59 Verzadigd 7,2 g 36 Suikers 7,7 g 9 Eiwit 42,3 g 85 Koolhydraten 26,3 g 10 Van een volwassene & 39; s referentie-inname gekookte 700-800 g kreeften, van duurzame bronnen olijfolie 1 volle theelepel Dijon mosterd 4 dunne plakjes gerookte buikspek met spek 4 burgerbroodjes 1 teentje garlictomato ketchupmayonaise, gemaakt van scharreleieren 1 citroen 1 handvol waterkers 1 zachte ronde sla 1 rode ui GEGRAVEERDE T2OMATO SAL gebruik 1 gele als je wilt) ½ verse rode peper extra vierge olijfolie rode wijnazijn Recept van Jamie Magazine door Jamie Oliver Methode Voor de salsa, doe een fijne tot grove rasp op een snijplank en rasp je tomaten tot een slurry.

Lees Verder
Kerstpudding wodka Ongewone recepten

Kerstpudding wodka

Maakt 1 liter Koken in15 minuten plus infusie Moeilijkheid Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 115 6 Vet 0 g 0 Verzadigde 0 g 0 Suikers 3,5 g 4 Zout 0 g 0 Eiwit 0,1 g 0 Koolhydraten 3,5 g 1 Vezel 0,1 g -Van een volwassene & 39; s referentie-inname Ingrediënten 1 stuk mesfoelie2 kaneelstokjes 2 theelepels gemalen gemengde kruiden 1 citroen 1 sinaasappel 300 g krenten 200 g gehakte gemengde schil 450 g lichte muscovadosuiker 1 liter kwaliteitswodka Recept van Jamie Magazine Door Cara Hobday Methode Verwarm de kruiden in een droge pan op laag vuur gedurende 10 minuten, of totdat de aroma's vrijkomen.

Lees Verder
Crema Catalana Ongewone recepten

Crema Catalana

6 porties Koken in 40 minuten plus koeltijd Moeilijkheidsgraad Niet te lastig Voeding per portie Calorieën 261 13 Vet 9,6 g 14 Verzadigde 4,3 g 22 Suikers 34,3 g 38 Eiwit 6,7 g 13 Koolhydraten 37,7 g 15 Referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 500 ml volle melk ½ een sinaasappel ½ citroen een stokje van kaneel 1 vanillestokje 7 grote scharrelei-dooiers 95 g suiker, plus extra om te serveren 1 volle tesapoon maïzena Recept van Jamie Magazine Door Sam en Sam Clark Methode Doe de melk, sinaasappel- en citroenschil en kaneel in een pan.

Lees Verder
Paella met zeevruchten Ongewone recepten

Paella met zeevruchten

Paella met zeevruchten Zoutvis, inktvis, kokkels & mosselen Zoutvis, inktvis, kokkels & mosselen Voor 8 porties Koken in 2 uur 10 minuten Moeilijkheid Showen Voeding per portie Calorieën 946 47 Vet 35,3 g 50 Verzadigd 5,4 g 27 Suikers 9,5 g 11 Zout 0,8 g 13 Eiwit 40,5 g 81 Koolhydraten 111,5 g 43 Vezels 4,8 g -van de referentie-inname van een volwassene Ingrediënten 2 groene paprika's 2 rode paprika's 200 ml olijfolie 750 g zeeduivel, uit duurzame bronnen 500 g inktvis, schoongemaakt, uit duurzame bronnen 125 g mosselen, ontdaan van baard, uit duurzame bronnen 125 g mosselen, ontdaan van baard, uit duurzame bronnen 1 kg calasparra of bomba paella rijst 1 grote snuf saffraan 1 tesapoon paprika 8 grote garnalen, van duurzame bron extra vierge olijfolie GRAVEL VOORRAAD 1 ui 6 teentjes knoflook olijfolie 1 eetlepel paprika 2 verse laurierblad schelpen en koppen van 30 grote garnalen (vraag je visboer hiernaar), uit duurzame bronnen 200 ml droge witte wijn 2 liter biologische visbouillon SOFRITO3 grote uien3 teentjes knoflookolijfolie½ eetlepel papriks100 ml droge witte wi ne6 rijpe tomaten Recept van Jamie Magazine Door Andy Harris Methode Begin met het maken van de bouillon.

Lees Verder
Croquembouche Ongewone recepten

Croquembouche

Croquembouche Dulce de leche vulling & chocoladesaus Dulce de leche vulling & chocoladesaus Serveert 12 Koken in 1 uur 30 minuten Moeilijkheid Show off Voeding per portie Calorieën 477 24 Vet 24,8 g 35 Verzadigde 14,8 g 74 Suikers 44,4 g 49 Eiwit 5,8 g 12 Koolhydraten 57,2 g 22 Referentie voor volwassenen inname Ingrediënten 100 g ongezouten boter 1 theelepel gouden basterdsuiker 200 g bloem 4 grote scharreleieren 1 x 400 ml of potje dulce de leche (gecondenseerde melkkaramel) 300 g gouden kristalsuiker OPTIONEEL: CHOCOLADESAUS 100 g pure chocolade (70 stuks) 300 ml room Recept van jam Magazine Door Jamie Oliver Methode Verwarm de oven voor op 200 ° C / 400 ° F / gas 6.

Lees Verder